Hồng da tre - Lời hẹn cùng mùa Thu

Mỗi độ Thu về, giữa bao loại quả góp hương sắc cho những phiên chợ, có một cái tên được nhắc đến như món quà đặc sản khó quên: hồng da tre. Không đỏ au như hồng ngâm, cũng chẳng ngọt gắt như hồng đỏ, hồng da tre lặng lẽ với màu xanh mướt căng mọng, để rồi khi chín vàng lại tỏa ra sức hấp dẫn khó cưỡng. Người ta gọi nó là 'quý tộc' trong số những loại quả mùa Thu bởi độ hiếm với hương vị thanh ngọt ít loại quả nào sánh kịp.

Loài cá với cái tên đặc biệt, thịt chắc như thịt gà được dân sành ăn săn lùng

Nghe tên lạ tai nhưng loại cá này lại là món đặc sản được nhiều người sành ăn tìm kiếm nhờ hương vị độc đáo, thịt chắc ngọt và giàu dinh dưỡng.

Điều ít biết về giống khoai tây gần 30 triệu đồng/kg

Khoai tây đắt nhất thế giới trồng tại Pháp, nổi tiếng với phương pháp canh tác độc đáo và hương vị đặc biệt.

5 phần thịt bổ dưỡng bậc nhất của con lợn, nhiều người không biết mà mua

Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên phần thịt lợn nào chứa nhiều dinh dưỡng nhất và thơm ngon thì không phải ai cũng biết.

Loại cá dễ lầm cá trê, là đặc sản miền sông nước ăn cực ngon nhưng có độc ở 1 bộ phận

Loại cá này có thớ thịt săn chắc, nhìn thoáng qua dễ lầm với cá trê.

Loại quả xưa 'rẻ bèo' nay đắt hơn thịt vẫn hút khách thành phố

Từ loại quả dân dã ở quê, trám đen nay trở thành đặc sản lên tới hơn 200.000 đồng/kg, được dân thành phố ưa chuộng.

Ẩm thực cao cấp châu Á vươn tầm thế giới

Ẩm thực cao cấp châu Á đang vươn tầm thế giới, khi ngày càng nhiều nhà hàng được vinh danh, minh chứng cho sự hòa quyện tinh tế giữa sáng tạo hiện đại và bản sắc truyền thống.

Hấp dẫn tự nhiên

Chừng 3 năm qua, du lịch xứ mình có sức bật mới. Những cải thiện về thủ tục nhập cảnh khiến du khách vào nước mình nhanh và dễ dàng hơn. Bức tranh du lịch giảm bớt những mảnh lẻ tẻ từ trung ương tới địa phương. Và góp thêm sự đa dạng, là các cảnh quay ngắn về ẩm thực, thiên nhiên, văn hóa xứ mình.

Loại rau mọc trên đá biển ở Phú Quốc, giá 800 nghìn/ký vẫn cháy hàng vì dân sành ăn săn lùng

Loại rau có hình dạng đặc biệt, mọc trên đá biển và khai thác khó khăn nên giá cực đắt.

Lịch chiếu phim Ngự trù của bạo chúa

Phim Ngự trù của bạo chúa do nữ diễn viên Yoona đóng chính đang nhận được sự quan tâm của người xem, dưới đây là lịch chiếu phim Ngự trù của bạo chúa.

Ăn no quên lối về, 5 món bình dân Hà Nội cho du khách dịp Quốc khánh 2/9

Hà Nội dịp 2/9 rộn ràng lễ hội, du khách đừng quên thưởng thức 5 món ngon bình dân nức tiếng cùng địa chỉ được dân sành ăn truyền tai.

Ăn phở có nên vắt chanh? Cách ăn phở của người Hà Nội

Nhiều người thích vị chua chua từ chanh trong bát phở, nhưng lại băn khoăn làm tăng hay giảm dinh dưỡng của món ăn.

Loại cá ở Việt Nam có đôi môi dày như mõm lợn, giá đắt đỏ tiền triệu mỗi ký

Loại cá này sử dụng phần môi dày bành ra như giác hút, bám chặt vào đá dưới dòng chảy.

Loại rau đắt bậc nhất thế giới 39 triệu/ký, chỉ được hái trong 14 ngày

Loại rau này từng bị vứt bỏ nhưng giờ được xếp vào danh sách đắt đỏ bậc nhất thế giới.

Nho Trung Quốc 'đội lốt' nho Ninh Thuận bán đầy Hà Nội, giá bằng mớ rau, người sành ăn chỉ cách phân biệt

Nho sữa Trung Quốc hiện đang được rao bán tràn ngập thị trường Việt với mức giá rẻ bất ngờ, chỉ từ 25.000 đồng/kg nhưng điều đáng chú ý, loại nho này đang được không ít tiểu thương đánh lừa người tiêu dùng về nguồn gốc xuất xứ.

4 loại rau mọc hoang đắt hơn thịt, xưa không ai thèm ngó giờ cả triệu đồng/1kg

Không chỉ xuất hiện ngắn ngày trong năm, những loại rau mọc hoang dưới đây còn có giá cao hơn cả thịt bò, thịt heo, thậm chí cả triệu đồng mỗi kg, khiến thực khách sành ăn phải 'săn lùng' từ sớm.

Từ 'món cứu đói' thời khó khăn đến đặc sản khiến dân thành phố săn lùng, giờ đắt ngang thịt bò, 150.000 đồng/kg vẫn cháy hàng

Từng gắn liền với ký ức nghèo khó của nhiều vùng quê Việt Nam, tép riu nay được nâng tầm thành đặc sản đắt giá, xuất hiện trong cả mâm cơm gia đình lẫn thực đơn nhà hàng sang trọng. Hương vị ngọt thơm cùng giá trị dinh dưỡng cao khiến loài tép này trở thành 'mục tiêu săn đón' của giới sành ăn.

Cách phân biệt trứng vịt lộn già và non

Sở thích của mọi người về độ già của trứng vịt lộn không giống nhau; liệu có cách nào phân biệt trứng vịt lộn già và non khi còn nguyên quả?

5 loại rau quả tránh mua vào mùa hè, rẻ mấy cũng cẩn thận

5 loại rau quả mà người sành ăn thường né trong những tháng hè oi ả.

Sản vật hình thù kỳ dị ở biển Việt, tên lạ lùng, khách sành ăn săn đón

Xuất hiện ở một số vùng biển từ Nam ra Bắc, sản vật này có vẻ ngoài kỳ dị nhưng lại trở thành món ngon được khách sành ăn săn đón vài năm nay.