Rất tình cờ, những câu chuyện mà tôi được nghe từ một số người bán lẻ rau, củ ở chợ đều có những điểm chung: Họ sẵn sàng chịu vất vả sớm hôm, nhặt nhạnh từng đồng lẻ với mong muốn đời con mình sẽ khác.
Gạo được bảo quản đúng cách sẽ không bị sâu mọt, dùng được lâu hơn và giữ được hương vị thơm ngon khi nấu.
Thời điểm Night Wolf V-League 2023/24 dồn dập trở lại trong tháng 12 tới cũng là lúc HLV Philippe Troussier tiếp tục 'sàng sảy' để tìm thêm nhân tố ưng ý cho đội tuyển Việt Nam.
Na Ngân có hơn 150 hộ với gần 760 nhân khẩu, 100% là đồng bào Thái sinh sống. Lối vào bản duy nhất là con đường đất chạy dọc sườn núi Pù Hiêng ở trong vùng lõi Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Huống.
Bản Na Ngân cách trung tâm xã Nga My (Tương Dương, Nghệ An) gần 30 km bằng con đường đất độc đạo chạy dọc sườn núi Pù Hiêng, xuyên vào vùng lõi đại ngàn Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Huống. Nơi đây hiện có hơn 150 hộ với gần 760 nhân khẩu, 100% là đồng bào Thái sinh sống. Những năm qua, nhờ sự quan tâm của Đảng, Nhà nước, chính quyền địa phương các cấp, đặc biệt là sự nỗ lực, cố gắng của người dân mà bản làng Na Ngân đã ngày một khởi sắc, đời sống kinh tế của người dân trong bản ngày một ấm no.
Sáng 3-11, Trung tâm Văn hóa-Thông tin và Thể thao huyện Đak Đoa (tỉnh Gia Lai) phối hợp với UBND xã Đak Krong tổ chức phục dựng lễ mừng lúa mới của người Bahnar tại làng Đak Mong.
Nhằm tạo sân chơi lành mạnh, bổ ích, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục và kỹ năng sống cho trẻ, tại Trường Mầm non Hợp Thành, Phòng GD&ĐT thành phố Lào Cai, tỉnh Lào Cai đã tổ chức Ngày hội 'Hương cốm mùa thu' cấp học mầm non năm học 2023-2024.
Mẹ tôi đã về miền mây trắng nhưng mỗi khi tháng 10 về tôi như cảm thấy mẹ về lại với tháng mười. Tháng của những người phụ nữ suốt đời hy sinh vì chồng con cho gia đình và cho cả đất nước. Chưa có một đất nước nào trên thế giới lại có danh hiệu 'Mẹ Việt Nam anh hùng' như đất nước ta.
Mẹ tôi đã về miền mây trắng, nhưng mỗi khi đến tháng 10, tháng của yêu thương, tháng của tình nghĩa, tháng có ngày dành cho mẹ cho những người phụ nữ suốt đời hy sinh vì chồng con cho gia đình và cho cả đất nước, tôi lại như cảm thấy mẹ vẫn như đang ở bên chúng tôi.
Mùa này, đến các bản làng vùng cao Tây Bắc, du khách sẽ thấy, trên những cánh đồng lúa chín vàng, nô nức người ra đồng thu hoạch lúa.
Vào mùa cốm, bà con người Tày ở xã Hợp Thành (thành phố Lào Cai) lại bận rộn hơn ngày thường: Họ làm cốm - món ăn truyền thống được gìn giữ, bảo tồn qua nhiều thế hệ.
Cốm Mễ Trì được làm từ những hạt lúa nếp non còn mọng sữa bọc trong lá sen, tạo nên một món đặc sản thơm ngon và nổi tiếng bậc nhất của đất Hà thành. Cuối tháng 9, đầu tháng 10 là thời điểm người dân làng Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội tất bật cho vụ cốm mới lớn nhất trong năm.
Gần 80 tuổi, nhưng nghệ nhân Hoàng Choóng (dân tộc Tày), xã Mai Pha, thành phố Lạng Sơn vẫn tỉ mẩn miệt mài nhào nặn đất, tô vẽ làm ra những chiếc đầu sư tử mèo độc đáo và đẹp mắt. Đây là sản phẩm thủ công truyền thống, mang đậm nét văn hóa của đồng bào dân tộc Tày, Nùng ở Xứ Lạng.
Tôi vừa đến tham quan Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam (số 66 Nguyễn Thái Học, quận Ba Đình, Hà Nội). Tại đây, tôi thêm một lần được chiêm ngắm một số tác phẩm của các họa sĩ vẽ về chủ đề Tây Nguyên với nhiều ấn tượng thú vị.
Đam mê và tâm huyết, nghệ nhân Hoàng Choóng vẫn ngày đêm làm ra những chiếc đầu sư tử mèo với mong muốn giữ gìn nét văn hóa truyền thống cho đời sau.
'Dụng nhân như dụng mộc', người hâm mộ bóng đá nước nhà đang soi chiếu năng lực dùng người của HLV Philippe Troussier ở đội tuyển Việt Nam tại các giải đấu quan trọng sắp đến.
6 tháng đầu năm 2023, thành phố bắt giữ 21 vụ mua bán vận chuyển than trái phép, thu giữ 145,89 tấn than các loại, đã phối hợp Sở Tài nguyên và Môi trường xử phạt vi phạm hành chính 1.342,18 triệu đồng, cho thấy các mỏ Than ở địa phương vẫn tuồn than trái phép ra ngoài.
Tháng Tám, những cơn mưa chầm chậm, dai dẳng rơi cho lòng tôi thêm nhớ. Mưa rơi rơi, tôi xòe tay đón lấy, chợt nhận ra mình vụng dại, chỉ còn chút hương nắng của tháng Bảy vương vít lòng bàn tay.
Thời điểm này, bà con nông dân khu vực Đông Nam tỉnh Gia Lai đang khẩn trương thu hoạch mè. Là cây trồng tăng vụ góp phần cải tạo đất nhưng người trồng thu lợi nhuận đáng kể nhờ giá mè đạt đỉnh 50.000 đồng/kg.
Đưa trà Shan tuyết sản vật của núi rừng Tây Bắc kết hợp với hương thơm của hoa sen bách diệp Hồ Tây, Phạm Thế Duyệt đã nâng tầm cho trà sen bay cao vươn xa.
Những ngày nắng nóng này, người dân xã Ngọc Sơn (Thanh Chương) thường đổ ra sông Lam bắt hến. Mỗi buổi lội sông vừa có hến cải thiện bữa ăn, vừa được tắm mát giải nhiệt.
Thủ đô Hà Nội không chỉ mang trong mình bề dày văn hóa - lịch sử mà còn chứa đựng cả một nền ẩm thực độc đáo, riêng có, hội tụ của nền văn minh lúa nước sông Hồng. Trong mỗi món ăn của người Hà Nội, thực khách gần xa không chỉ thấy sự tỉ mỉ, tinh tế, khéo léo mà còn cảm nhận được cả một chiều sâu văn hóa mang đậm dấu ấn của đất và người nơi đây.
Vào mùa trứng kiến, người dân vùng cao Thanh Hóa tranh thủ nghỉ việc đồng ruộng, vào rừng săn trứng kiến. Nhờ thứ 'lộc rừng' ngon, bổ dưỡng, mỗi ngày họ kiếm thu nhập từ 500.000 đến cả triệu đồng.
Trứng kiến là món ăn quen thuộc của người dân miền núi Thanh Hóa. Vào mùa, ngoài việc tận dụng làm thức ăn, nhiều người dân còn tranh thủ đi săn 'lộc rừng' kiếm tiền, hiện giá trứng kiến đang dao động khoảng 200.000 đồng mỗi cân.
Mèn mén hay còn được gọi là 'bột ngô hấp', là một món ăn truyền thống của người Mông ở vùng miền núi phía Bắc.
Ngày 15-3, tại Đền Sòng Sơn, phường Bắc Sơn, thị xã Bỉm Sơn đã tổ chức Hội thi 'Nấu cơm truyền thống'. Đây là một trong những hoạt động diễn ra trong khuôn khổ Lễ hội Sòng Sơn - Ba Dội năm 2023.
ĐTQG đang có đợt tập trung 1 tuần, cùng thời điểm với đội U22 Việt Nam đang rèn quân. Việc 'hội quân' trên dưới 60 tuyển thủ nằm trong kế hoạch 4 đợt tập trung, tân HLV Philippe Troussier đứng trước một núi công việc cùng bóng đá Việt Nam.
22 tuyển thủ quốc gia hôm nay sẽ có đợt tập trung chưa đến 1 tuần, trùng với U22. Việc có cùng lúc trên dưới 60 tuyển thủ trong tay nằm trong kế hoạch 4 đợt tập trung, vậy mục tiêu của tân HLV Troussier là gì?
Túi mía được bố bóc, cắt nhỏ sẵn giống như tình yêu của ông dành cho cô con gái, đầy quan tâm, chu đáo và chẳng hề phô trương.
Trong hai ngày mùng 1, 2/2 (tức ngày 11, 12 tháng Giêng), lễ hội Đình Gia Dụ, xã Bắc Sơn, huyện Tam Nông được tổ chức với mong muốn cầu cho mưa thuận, gió hòa, mùa màng bội thu, cầu cho dân khang, vật thịnh. Đình làng Gia Dụ thờ ba vị Đại Vương Ngọc Thanh, Ngọc Yến, Ngọc Thành thời Vua Hùng thứ 18, Đình làng được công nhận là Di tích lịch sử cấp tỉnh từ năm 1992. Phần lễ được thực hiện với nhiều nghi thức như: Rước lễ vật từ chùa Thiên Tuế về Đình, rước nước từ sông về dâng tế thần, tế lễ. Phần hội được diễn ra với các hoạt động như: Kéo co, tung cầu... trong đó độc đáo nhất là hội thi kéo lửa, giã gạo, thổi cơm.
Nằm ở phía tây Thủ đô Hà Nội, làng quê Hương Canh (làng Thị Cấm) nổi tiếng với Hội thổi cơm thi Thị Cấm. Hội thổi cơm thi Thị Cấm không chỉ là biểu tượng đẹp, đặc trưng của cư dân trồng lúa nước, mà còn gợi nhớ chiến công chống giặc, giữ nước hiển hách của cha ông ta.
Chuyên gia Vũ Thị Tuyết Nhung kể, hương vị thơm ngon của 2 loại chè ngon nức tiếng của người Hà Nội cũng chỉ còn trong ký ức - bởi ngày nay cách nấu chè không như ngày xưa nữa.
TTH - Lưỡi cày của cha ấn xuống, những vồng đất màu nâu sậm bắt đầu cuộn dày lên. Chạy xăm xăm đuổi theo những đường cày để lần nhặt giun dế, tôi nghe đất ấm phủ lên chân mình.