Thời gian này, ngư dân các xã Quảng Thái, Quảng Hải, Quảng Lợi (huyện Quảng Xương), Quảng Đại, Quảng Vinh (TP Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa),… đang vào vụ đánh bắt ruốc biển. Hiện ruốc đang được mùa nên đã tạo niềm vui, sự hứng khởi cho người đi biển.
Một phần trong số thịt lợn mà nữ du học sinh người Việt đem vào Nhật Bản có nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi.
Bên cạnh những món quen thuộc như nem cua bể, bánh mì cay, bánh đa cua… thì giá bể, chả chìa, cua rang muối cũng là những món ăn lạ độc ít người biết của Hải Phòng, quê hương quán quân The Voice 2019 Hoàng Đức Thịnh.
Trong ánh sáng huyền ảo của mặt trời ban mai, biển Quỳnh với bãi cát dài cùng những hang động và mỏm đá kỳ bí tạo thành khung cảnh đẹp vô thực tựa như một cảnh phim viễn tưởng.
Từ rất lâu rồi, củ đậu (còn gọi là củ sắn hay sắn nước) đã luôn gắn bó với chúng tôi suốt một thời thơ bé nghèo khó, bởi đơn giản đó là một loại thực phẩm rất sẵn và rất rẻ…
Cửa hàng kinh doanh thực phẩm an toàn được hình thành và ngày càng phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng thực phẩm an toàn ngày càng cao của người dân. Khi mới đi vào hoạt động, do nhiều nguyên nhân, nên hầu hết các cửa hàng kinh doanh thực phẩm an toàn đều trong tình trạng ảm đạm, sức tiêu thụ thấp. Tuy nhiên, thời gian gần đây, hoạt động của các cửa hàng kinh doanh thực phẩm an toàn đã có nhiều chuyển biến tích cực kể cả về doanh thu, cách thức hoạt động hay việc đa dạng chủng loại sản phẩm, nhằm thu hút người tiêu dùng.
Thời tiết nắng nóng, di chuyển nhiều có thể khiến trẻ thiếu hụt năng lượng khi đi du lịch. Để vấn đề này không còn là nỗi lo, cha mẹ có thể tham khảo một số cách sau.
Kinh tế tập thể (KTTT) mà nòng cốt là HTX ở Lộc Hà (Hà Tĩnh) đang có bước chuyển mạnh mẽ, góp phần quan trọng thúc đẩy KT-XH địa phương phát triển.
Đồng hồ mới điểm 6h sáng, thế nhưng theo ghi nhận của PV báo Người Đưa Tin, tại nhiều điểm thi thí sinh thi THPT Quốc gia đã có mặt tranh thủ ăn sáng, ôn bài.
Hà Tĩnh có 137 km bờ biển với nguồn hải sản phong phú, là cơ hội để các HTX, doanh nghiệp đầu tư vào sản xuất, chế biến các sản phẩm hải sản chất lượng cao, tham gia chương trình OCOP.
Tôi có chuyến thăm và cùng ăn cơm với gia đình người thân ở TP. Hồ Chí Minh. Trong bữa ăn có nước mắm ngon đậm đà, không có vị ngọt của đường như một số nước mắm ở miền trong, khiến tôi chú ý. Hỏi ra mới biết, đó là nước mắm được mua từ thị trấn Cửa Tùng, huyện Vĩnh Linh. Người nhà lấy chai nước mắm có nhãn mác cho tôi xem và nói: 'Nhiều gia đình ở đây chỉ thích dùng nước mắm làm thủ công truyền thống của thương hiệu này'. Tôi bất ngờ khi đọc dòng chữ: 'Nước mắm bà Xiêm; địa chỉ: Khu phố An Đức 3, thị trấn Cửa Tùng…'. Chỉ có nước mắm truyền thống ở Cửa Tùng, huyện Vĩnh Linh mới mang hương vị đặc biệt riêng có không lẫn với nơi khác. Tôi là người Vĩnh Linh, đã từng dùng nước mắm của nhiều thương hiệu khá nổi tiếng của địa phương, vậy mà chưa một lần được thưởng thức 'nước mắm bà Xiêm'. Tôi cứ phân vân mãi: 'Tại sao cơ sở nước mắm đặc biệt này ở ngay địa phương mình mà lâu nay mình không biết?'.
Chiều 12/6, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Dương Tất Thắng chủ trì buổi làm việc với huyện Lộc Hà về tình hình phát triển các làng nghề, công nghiệp – tiểu thủ công ngiệp (CN-TTCN), cụm công nghiệp trên địa bàn.
Ngày 10/6, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đặng Ngọc Sơn cùng lãnh đạo Văn phòng NTM tỉnh Hà Tĩnh, các địa phương liên quan đã đi kiểm tra, lựa chọn một số sản phẩm chỉ đạo điểm tham gia Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) năm 2019.
Trong ký ức của mỗi chúng ta, luôn dành sẵn một phần cho những ký ức vị giác. Đó là một món ăn nào đó thuở thơ ấu, ta đã từng ăn, để rồi nhớ mãi không quên. Với tôi, xôi xéo là một món ăn đặc biệt!