Giá rau xanh tại các chợ dân sinh ở Hà Nội những ngày sau bão Bualoi tăng chóng mặt. Nhiều loại rau ăn lá từ quen thuộc bỗng trở thành 'hàng xa xỉ', buộc bà nội trợ phải tính lại thực đơn hàng ngày.
Nếu không có nhiều thời gian chăm sóc, hãy chọn những loại rau dễ trồng, cực kỳ tiện lợi, tiết kiệm và an toàn.
Giữ vóc dáng thon gọn không có nghĩa là phải ăn uống khắt khe hay bỏ bữa. Chỉ cần lựa chọn đúng những thực phẩm ít calo, giàu chất xơ và tốt cho tiêu hóa, bạn vừa có thể ăn ngon miệng vừa nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh từ bên trong.
Sau khi ăn cả con cá nóc, khoảng 20 phút sau, một bệnh nhân đã bị đau đầu, buồn nôn dữ dội, ý thức chậm dần. Trên đường tới bệnh viện sau ăn khoảng 2 giờ, người này đã tử vong do ngừng tim. Hai người còn lại nhập viện điều trị.
Sau vài giờ ăn cá đánh bắt được ngoài biển, 3 người xuất hiện các triệu chứng lạ, được đưa đi bệnh viện nhưng 1 người tử vong trên đường, 2 người còn lại được cấp cứu...
Sau khi ăn cá nóc chứa độc tố mạnh, hai người đàn ông nhập viện, một người tử vong chỉ sau 20 phút, trước khi kịp đến viện.
Mưa lớn tối ngày 18/9 đã nhấn chìm hàng nghìn mét vuông đất trồng rau ở xã Vĩnh Lộc, TPHCM. Nhiều nông dân rơi vào cảnh trắng tay, ước tính thiệt hại lên đến hàng trăm triệu đồng.
Mới đây Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận hai bệnh nhân bị ngộ độc cá nóc. Đây là hai trong ba trường hợp cùng ăn cá nóc, trong đó một người đã tử vong trước khi kịp đến bệnh viện.
Tại các chợ Hà Nội, giá rau xanh leo thang từng ngày, từ rau muống, rau cải đến rau mùi đều tăng mạnh. Trước cảnh rau đắt ngang thịt, nhiều bà nội trợ buộc phải thay đổi thực đơn, bớt rau tươi để lo cho bữa cơm gia đình.
Loại rau này không chỉ là một món ăn dân dã, mà còn là một 'liều thuốc xanh' cho những người gặp vấn đề về gan, nóng trong, nổi mụn.
Rau mồng tơi không chỉ là một loại rau phổ biến trong bữa cơm hàng ngày mà còn có công dụng chữa nhiều bệnh.
Canh cải nấu thịt, bông cải xanh xào tỏi, khổ qua xào trứng là một số món ăn giúp kiểm soát mức đường huyết, bảo vệ sức khỏe và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm cho người bệnh tiểu đường.
Khi nắng nóng cực độ làm cơ thể dễ mệt mỏi, mất nước, việc bổ sung các loại rau có tính mát vào bữa ăn không chỉ giúp giải nhiệt tức thì mà còn là cách tăng cường đề kháng một cách tự nhiên, bền vững.
Mỡ bụng là nỗi ám ảnh của nhiều người, dưới đây là cách ăn rau xanh vào bữa trưa để giảm mỡ bụng hiệu quả.
Từ một vùng đất tưởng chừng bị bỏ đi vì cỏ mọc ngút đầu, lúa không trồng nổi, một người phụ nữ đã lặng lẽ gom góp từng thửa ruộng, dựng nên một nông trại hữu cơ rộng 7ha, không chỉ cho rau sạch mỗi ngày mà còn tạo việc làm cho hàng chục lao động địa phương...
Không chỉ là món ăn dân dã, vịt lộn um bầu kiểu Huế gây thương nhớ bởi vị thanh mát, béo bùi, màu sắc bắt mắt và cách chế biến cầu kỳ đậm chất cố đô.
Nắng nóng, nhiều bà nội trợ thường chọn canh cua đồng nấu cùng nhiều loại rau khác nhau để giải nhiệt, nhưng không phải ai cũng phù hợp để ăn nhiều.
Mạc Văn Khoa vừa ghé thăm Hoài Linh tại khu vườn cây trái ở Đồng Nai. Nam danh hài xuất hiện với vẻ ngoài tươi tắn, giản dị.
Khu vườn nhỏ của diễn viên Tú Oanh xanh mướt với các loại rau quen thuộc như mồng tơi, khoai lang, rau dền...
Chỉ với vài nghìn đồng một mớ, rau mồng tơi – loại rau quen thuộc trong bữa cơm của người Việt – tưởng chừng bình thường nhưng lại ẩn chứa những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Chỉ với vài món đơn giản này, bữa cơm mùa hè của bạn ăn mãi cũng không biết chán.
Rất khó phân biệt rau sạch và rau độc bằng mắt thường, tuy nhiên bạn có thể hạn chế nguy cơ bằng cách chọn những loại rau có nguy cơ nhiễm hóa chất thấp nhất.
Canh mồng tơi là món ăn thanh mát, bổ dưỡng và rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày nắng nóng. Rau mồng tơi có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như canh, luộc, xào. Với những lợi ích cho sức khỏe, bạn nên bổ sung món ăn này vào thực đơn của gia đình mình.
Rau mồng tơi giúp thanh nhiệt, nhuận tràng, đẹp da, nhưng nếu dùng sai cách, loại rau quen thuộc này có thể gây hại cho người mắc sỏi thận, gout.
Nếu bạn muốn hỗ trợ gan và tăng khả năng giải độc tự nhiên, thì đây là danh sách một số loại rau quả thải độc gan bạn có thể thử.
Mồng tơi là loại rau quen thuộc trong bữa ăn mùa hè, vậy ăn rau mồng tơi thường xuyên có tác dụng gì?
Vào mùa hè, nhiều người thích ăn cơm với canh mồng tơi, cà muối và các món cá, thịt. Loại rau này đem lại cảm giác ngon miệng, có một số tác dụng nhưng bạn cần cân nhắc khi muốn ăn hằng ngày.
Thời tiết nóng ẩm mùa hè thích hợp để trồng nhiều loại rau; bạn có biết tháng 6 nên trồng rau gì ở miền Bắc để phát triển tốt và sớm cho thu hoạch?