Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Phú Yên vừa phối hợp Công an tỉnh Phú Yên phát hiện một cơ sở kinh doanh thủy sản trên địa bàn thị xã Sông Cầu có hành vi gian lận nghiêm trọng: Bơm tạp chất vào tôm hùm chết để bán ra thị trường. Tổng lượng tôm vi phạm bị phát hiện lên tới 45kg.
Lực lượng QLTT tỉnh Phú Yên đã phối hợp Công an tỉnh phát hiện một cơ sở kinh doanh thủy sản tại thị xã Sông Cầu có hành vi bơm tạp chất vào tôm hùm chết để bán ra thị trường.
Một cơ sở kinh doanh thủy sản tại Phú Yên bị lực lượng chức năng phát hiện thu mua tôm hùm chết rồi bơm tạp chất nhằm tăng trọng lượng, giữ tôm tươi và đem bán.
Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) khuyến cáo người dân nên chọn mua hải sản ở những điểm bán uy tín, không mua hàng trôi nổi để hạn chế ảnh hưởng đến sức khỏe.
Gần 6.000 sản phẩm, trong đó có hàng tấn hàng hóa như táo đỏ, khô bò, gân bò chay… vừa bị lực lượng chức năng TPHCM phát hiện khi đang chuẩn bị tuồn ra thị trường để tiêu thụ.
Thực hiện cao điểm tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm liên quan đến an toàn thực phẩm, lực lượng Quản lý thị trường TP Hồ Chí Minh đã phát hiện hàng ngàn sản phẩm không nhãn mác, không có nguồn gốc xuất xứ hay hóa đơn chứng từ.
Theo thông tin từ Chi cục QLTT TPHCM, Đội Quản lý thị trường số 16 đã phát hiện và xử lý 4.326 đơn vị sản phẩm (gói, cái) thực phẩm đóng gói sẵn các loại và 2.000 kg táo đỏ sấy khô, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định.
Loại rau dại mọc ven bờ biển, rau câu chân vịt (thường gọi là rau đá biển) ở Khánh Hòa nay trở thành món ăn cực tốt cho sức khỏe, thành phẩm hoàn thiện bán được với giá hơn 1 triệu đồng/kg.
Để cổ vũ, động viên các chiến sĩ mới nêu cao tinh thần 'vượt nắng, thắng mưa, say sưa luyện tập', giảm bớt mệt mỏi, căng thẳng trong huấn luyện, Hội Phụ nữ và Đoàn Thanh niên Lữ đoàn Pháo binh 6 (Quân khu 9) đã tổ chức hoạt động 'Bát nước thao trường'.
Công ty TNHH Long Hải công bố đạt chứng nhận Halal quốc tế, mở rộng cơ hội cho sản phẩm thạch rau câu tiếp cận cộng đồng người Hồi giáo.
Loại rau này mọc hoang ở nước ta rất nhiều. Trong những ngày nắng nóng, bạn có thể tận dụng chúng để làm những món ngon giải nhiệt vừa bổ dưỡng mà dễ làm dưới đây.
Trà sữa trân châu là một trong những món đồ uống được trẻ em rất yêu thích.
Hình ảnh lá cờ đỏ sao vàng xuất hiện trên những chiếc bánh, ly nước không chỉ gây ấn tượng thị giác mà còn thể hiện sự sáng tạo và tinh thần yêu nước theo cách gần gũi, hiện đại.
Ly chiến thắng, cốc độc lập, các loại bánh ngọt, cà phê, trà sữa phiên bản hòa bình, giải phóng được hàng quán tung ra khiến người dùng không khỏi trầm trồ.
Dịp nghỉ lễ dài này sắp tới, các mẹ hãy cùng con vào bếp làm món ăn giải nhiệt rất hấp dẫn và ý nghĩa này nhé!
Hồng Châu Yến, trong mọi lời quảng bá, luôn tô đậm hình ảnh thương hiệu 'thuần Việt'. Nhưng, thực tế có hoàn toàn như vậy?
Để thu hoạch thứ đặc sản kỳ lạ được ví như lộc trời này, người dân ở vùng cửa biển Nam Ô (Đà Nẵng) phải đem lưới thả dọc bờ sông hoặc lặn dưới độ sâu chừng 5m.
Từ những chiếc bánh kem mềm mịn, bánh xu xê dẻo thơm, thạch mát lạnh cho đến bánh crepe sầu riêng đậm đà, tất cả đều được trang trí hình lá cờ đỏ sao vàng rực rỡ. Những tác phẩm ẩm thực này không chỉ đẹp mắt mà còn thể hiện tinh thần yêu nước nồng nàn của người Việt Nam trong dịp kỷ niệm trọng đại.
Khám phá món rau câu dừa và nho khô California thơm ngon, vị ngọt dịu cùng lợi ích dinh dưỡng từ nho khô trong dịp lễ 30/4 - 1/5, giúp gia đình không chỉ khỏe mạnh mà còn thưởng thức hương vị mới lạ.
Nhiều doanh nghiệp phản ánh, thị trường đang chứng kiến sự bùng phát của các sản phẩm gắn mác 'yến sào' nhưng thực chất được làm từ bột rau câu, lòng trắng trứng, gelatin, hương liệu tổng hợp… Do đó, uy thương hiệu bị đe dọa nghiêm trọng.
Ngày 12-4, tại buổi tọa đàm về ngành yến sào do báo Pháp luật TPHCM tổ chức, ông Nguyễn Thanh Hải, Tổng Giám đốc Công ty Yến sào Khánh Hòa chia sẻ, thị trường đang chứng kiến sự bùng phát các sản phẩm mang danh 'yến sào' nhưng thực chất là hàng nhái.
Theo các chuyên gia, để nâng cao vị thế sản phẩm trong nước và trên trường quốc tế, ngành yến sào cần xây dựng thương hiệu theo chuẩn quốc gia và quốc tế.
Dọc bờ biển Ninh Thuận, rau câu rất dễ bị lầm tưởng là một loại rong rêu thông thường. Mùa rau câu chỉ có 4 tháng ngắn ngủi trong năm nhưng đã mang lại nguồn thu nhập tiền triệu mỗi ngày cho ngư dân.
Tại lễ tri ân thành công của Hội chợ Ikebana International 2024, Công chúa Takamado đánh giá cao những đóng góp của ĐSQ Việt Nam trong việc quảng bá văn hóa và thắt chặt tình hữu nghị giữa hai nước.
Các hoạt chất sinh học và các khoáng vi lượng trong rong câu Gracilaria hay còn gọi là rau câu, rong biển được tận dụng làm phân bón sinh học.
Ông Đỗ Văn Thông, Hạt trưởng Hạt kiểm lâm Giao Xuân Hải, chia sẻ đặc thù rừng ngập mặn nằm ở vị trí giao nhau giữa đất liền và biển nên việc tuần tra, kiểm soát rừng phụ thuộc nhiều vào triều cường.
Sữa chua là món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ làm tại nhà. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp tình trạng sữa chua bị tách nước, không mịn màng hoặc không đạt độ dẻo như mong muốn.