Khám phá món rau câu dừa và nho khô California thơm ngon, vị ngọt dịu cùng lợi ích dinh dưỡng từ nho khô trong dịp lễ 30/4 - 1/5, giúp gia đình không chỉ khỏe mạnh mà còn thưởng thức hương vị mới lạ.
Nhiều doanh nghiệp phản ánh, thị trường đang chứng kiến sự bùng phát của các sản phẩm gắn mác 'yến sào' nhưng thực chất được làm từ bột rau câu, lòng trắng trứng, gelatin, hương liệu tổng hợp… Do đó, uy thương hiệu bị đe dọa nghiêm trọng.
Ngày 12-4, tại buổi tọa đàm về ngành yến sào do báo Pháp luật TPHCM tổ chức, ông Nguyễn Thanh Hải, Tổng Giám đốc Công ty Yến sào Khánh Hòa chia sẻ, thị trường đang chứng kiến sự bùng phát các sản phẩm mang danh 'yến sào' nhưng thực chất là hàng nhái.
Theo các chuyên gia, để nâng cao vị thế sản phẩm trong nước và trên trường quốc tế, ngành yến sào cần xây dựng thương hiệu theo chuẩn quốc gia và quốc tế.
Dọc bờ biển Ninh Thuận, rau câu rất dễ bị lầm tưởng là một loại rong rêu thông thường. Mùa rau câu chỉ có 4 tháng ngắn ngủi trong năm nhưng đã mang lại nguồn thu nhập tiền triệu mỗi ngày cho ngư dân.
Tại lễ tri ân thành công của Hội chợ Ikebana International 2024, Công chúa Takamado đánh giá cao những đóng góp của ĐSQ Việt Nam trong việc quảng bá văn hóa và thắt chặt tình hữu nghị giữa hai nước.
Các hoạt chất sinh học và các khoáng vi lượng trong rong câu Gracilaria hay còn gọi là rau câu, rong biển được tận dụng làm phân bón sinh học.
Ông Đỗ Văn Thông, Hạt trưởng Hạt kiểm lâm Giao Xuân Hải, chia sẻ đặc thù rừng ngập mặn nằm ở vị trí giao nhau giữa đất liền và biển nên việc tuần tra, kiểm soát rừng phụ thuộc nhiều vào triều cường.
Sữa chua là món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ làm tại nhà. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp tình trạng sữa chua bị tách nước, không mịn màng hoặc không đạt độ dẻo như mong muốn.
Ẩn chứa bên trong loại hạt nhỏ bé này là nguồn dinh dưỡng dồi dào, rất có lợi cho sức khỏe, ngừa ung thư tốt. Đây là loại hạt của Việt Nam được xếp vào loại hạt ngon nhất thế giới. Bạn có thể tận dụng làm ngay món ngon này.
Sau thành công của thạch rau câu, thạch sữa chua…, công ty TNHH Long Hải tiếp tục tạo dấu ấn trên thị trường với sản phẩm Nước rong biển Long Hải.
Yến tốt cho sức khỏe nhưng trên thị trường ngày nay xuất hiện rất nhiều loại yến khác nhau, dưới đây là cách phân biệt yến thật – giả bạn có thể tham khảo.
Ghi nhận tại một số chợ truyền thống trên địa bàn thành phố như chợ Đống Đa, chợ Cồn, chợ Mới… trong ngày 11-2 (ngày 14 tháng Giêng), các mặt hàng trái cây, hoa cúng, xôi, chè, bánh có sức mua tăng mạnh. Giá cả hầu hết các mặt hàng khá ổn định, không tăng giá mạnh. Trong đó, mặt hàng hoa tươi đắt khách, cụ thể giá hoa cúc 25.000-55.000 đồng/bó, hoa lay ơn 25.000-60.000 đồng/bó tùy loại, hoa đồng tiền 35.000 đồng/5 cây, hoa thanh liễu loại 1 giá 100.000 đồng/bó…
Mặc dù giá không nhiều biến động nhưng dịch vụ đặt cỗ online cúng Rằm tháng Giêng năm nay không 'nhộn nhịp' như mọi năm.
Ngoài tôm sú, tôm càng xanh, các mâm cúng Tam sên dịp vía Thần Tài năm nay còn có cả những nguyên liệu đắt tiền như tôm hùm, cua biển...
Nhiều sản phẩm như bao lì xì Thần Tài, hũ đựng muối gạo Thần Tài, bánh bao thỏi vàng, hạt gạo vàng giá từ vài nghìn đến vài chục nghìn đồng được khách hàng săn đón trước ngày vía Thần Tài.
Cận kề ngày vía thần Tài (mùng 10 tháng Giêng Âm lịch), khá nhiều món đồ lễ truyền thống được rao bán với giá từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng/mâm thu hút người mua, thậm chí 'cháy hàng'.
Việc xử lý đúng cách trong những phút đầu tiên ngay sau khi trẻ bị hóc dị vật là điều vô cùng quan trọng, giúp trẻ nhanh chóng thoát khỏi tình trạng nguy hiểm đến tính mạng.
Thời điểm này, nhiều gia đình đã làm lễ 'hóa vàng' và băn khoăn không biết xử lý thế nào với mâm ngũ quả 'khổng lồ'. Cùng tham khảo cách chị Hà Việt Anh (Hà Nội) dùng để 'giải cứu' thành công 'đồ tồn' trong dịp Tết...
Tết đến, hầu như nhà nào cũng có bánh trái, các loại hạt, thạch rau câu…để đãi khách. Đây là dịp trẻ con được ăn bánh, kẹo thỏa thích mà không sợ bị ba mẹ la mắng. Tuy nhiên, nhà có trẻ nhỏ, các bậc phụ huynh cần chú ý việc trẻ có thể bị hóc các loại hạt, kẹo, thạch rau câu…dịp Tết.
Ngoài những món ăn truyền thống, nhiều người còn chuẩn bị rất chu đáo và đa dạng các món ăn vặt cho ngày Tết cổ truyền.
Vừa qua, Văn phòng Chính phủ đã có Công văn số 590/VPCP-NN về việc đề cử Vườn Quốc gia Xuân Thủy là Vườn Di sản ASEAN.
Giò xào là một trong những món ăn ngon rất được yêu thích trong dịp Tết Nguyên đán. Dưới đây là cách làm giò xào ngon, không ngán cho ngày Tết.
Trên mạng xã hội, cá chép làm bằng thạch rau câu, bánh xu xê được bán nhiều với giá mềm, thu hút khách hỏi mua.
Thay vì cúng cá sống rồi phóng sinh, nhiều người đã chọn cá chép làm từ bánh bao, thạch rau câu để làm mới cho mâm cỗ cúng ông Công ông Táo trong gia đình.
Sáng 21/1, Nhà Thiếu nhi An Giang tổ chức chương trình Ngày hội bánh dân gian với chủ đề 'Ngày Tết quê em'. Đây là hoạt động thiết thực lập thành tích chào mừng kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (3/2/1930 - 3/2/2025) và Tết cổ truyền của dân tộc Ất Tỵ 2025.
Những ngày cuối năm, người dân TP.HCM tranh thủ đến siêu thị mua sắm. Đa số các quầy mì gói, bánh, mứt, nước ngọt đều trong tình trạng đông đúc khách hàng.
Thay vì cúng cá sống rồi phóng sinh, nhiều gia đình chọn thạch cá chép để làm mới cho mâm cỗ cúng ông Công ông Táo trong gia đình.
Ngày 17/1, Hội Khuyến học tỉnh phối hợp với các đơn vị tổ chức trao quà cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn thị xã Phú Thọ và huyện Phù Ninh.
Nếu quá quen với những loại mứt năm nào cũng có, một số biến tấu như mứt vỏ chanh dây, mứt vỏ cam xí muội, mứt dứa viên… mang đến hương vị mới mẻ cho khay mứt dịp Tết Nguyên đán.
Chỉ còn khoảng 20 ngày nữa đến Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, tại nhiều chợ, siêu thị trên địa bàn thành phố, sức mua của người dân tăng lên từng ngày kéo theo giá một số mặt hàng biến động.
Bạn muốn tổ chức một thực đơn tiệc cưới tại nhà vừa ngon miệng, vừa độc đáo để gây ấn tượng với khách mời? Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn những gợi ý thực đơn tiệc cưới tại nhà vô cùng hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến bữa tiệc của bạn trở nên thật đặc biệt.