Mưa xuống, nước mới tôm cá lại rủ nhau 'đi hội'. Chị em chúng tôi cũng hớn hở cất vó tôm.
Đãi người thành phố về nghỉ Hè, không gì hơn là nấu nồi canh cáy với mùng tơi, rau đay.
Món canh từ tôm, cua, ngao bổ sung nước và vitamin, thích hợp giải nhiệt. Nhưng những món ăn trên đều là thực phẩm giàu đạm, vì vậy cần sử dụng với lượng vừa phải và ở mức nhất định.
Dù thưởng thức đủ món ăn ngon trên đời nhưng Hà Tăng vẫn có đam mê lớn với những món ăn thuần Việt.
Vào mùa hè nóng bức, mồ tiết ra nhiều khiến hàm lượng các chất dinh dưỡng bị hao hụt. Do đó, để tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể khỏe mạnh, cần bổ sung thực phẩm đúng cách.
Mướp là loại rau phổ biến trong mùa hè. Các món ăn được chế biến từ mướp hương rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, không chỉ thanh mát dễ ăn mà lại có tác dụng giảm cân tốt.
Bên cạnh việc dùng thuốc, giữ vệ sinh mũi họng, người bệnh viêm họng mùa hè nên ăn và nên kiêng những thực phẩm nào để bệnh nhanh khỏi?
4 thành viên trong cùng một gia đình sau khi ăn canh cua đã phải nhập viện cấp cứu.
Rau và hoa quả cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng, nhưng có thể dùng trái cây thay thế rau xanh mỗi ngày được không?
Bát canh cua nóng nảy, thơm lừng mùi cua đồng tháng 6, mùi rơm rạ vừa gặt, mùi rau nhút ao làng, và một thứ rau không nơi nào có, ngoài quê tôi - rau mầm mộng bông… khiến bao người thương nhớ.
Rau mồng tơi là món ăn bổ mát trong mùa hè, nhưng những trường hợp sợ lạnh, mắc bệnh xương khớp... không nên ăn.
Những ngày qua, người dân Hà Nội đang phải chịu đựng nắng nóng lên tới hơn 40 độ C, nên mặt hàng thực phẩm ăn uống, nước giải khát có tác dụng giải nhiệt tiêu thụ mạnh. Đáng nói có những mặt hàng giá tăng cao gấp đôi ngày thường nhưng vẫn hút khách.
Chuyên gia nhấn mạnh thời điểm vàng để cấp cứu người say nắng, say nóng là trong vòng một giờ sau khi xuất hiện mức độ nặng.
Mùa hè nóng nực sẽ khiến việc ăn uống không được ngon miệng, dưới đây là 5 món canh mát gan, thanh nhiệt giải độc cực tốt trong mùa hè ai cũng có thể nấu.
Rau đay mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng ăn được rau đay.
Dưới đây là 5 món canh thanh nhiệt, giải độc cực tốt cho sức khỏe, bạn có thể nấu cho gia đình thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng.
Ngày hè nóng nực, chỉ cần bát canh thanh mát, ăn kèm bát cà muối giòn tan, đậm đà cũng đủ sánh ngang 'cao lương mỹ vị'. Với người miền Bắc nói chung và người Hà Nội nói riêng, khi mùa nóng đến, không thể thiếu món canh cua nấu rau đay và mồng tơi, ăn kèm với cà muối chua.
Trong đám chắt, có lẽ chỉ có mình tôi còn chút ký ức về cụ cố.
Nhiều người không thích rau đay bởi đặc trưng có rớt khi nấu canh, tuy nhiên rau đay lại có rất nhiều tác dụng tốt với cơ thể.
Rau đay rất quen thuộc trong bữa cơm của người Việt và có công dụng chữa bệnh. Tuy nhiên, do đặc trưng có nhớt khi nấu canh nên một số người không thích ăn loại rau này.
Rau đay là loại rau khá quen thuộc với người dân Việt Nam. Rau đay có nhiều giá trị dinh dưỡng và là thuốc trị bệnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích ăn loại rau này.
Ăn canh cua vào mùa hè được coi là một trong những phương pháp giải nhiệt hữu ích. Khi nấu cùng 1 trong 3 loại rau này còn giúp giảm cân, ngủ ngon hơn.
Bạn băn khoăn không biết tháng 6, 7, 8 là thời điểm thích hợp để trồng rau quả gì cho khu vườn của mình? Vậy thì hãy tham khảo bài viết này ngay nhé!
Người bị viêm họng cần có chế độ ăn khoa học, đầy đủ các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất.
Cà pháo là món ăn dân dã thường xuất hiện trong mâm cơm của người Việt, nhất là vào mùa hè. Khi muối cà, muốn cà trắng giòn và không nổi váng nhất định phải biết bí kíp này.
Những loại rau củ này rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sự phát triển của trẻ.