Phương Oanh tung hình ảnh từ camera an ninh để chứng minh một điều.
Nấu canh rau tưởng chừng đơn giản nhưng để giữ nguyên dưỡng chất thì cần một vài bí quyết nhỏ như nấu nhanh với lửa lớn và chỉ cho rau vào khi nước đã sôi.
Sau bão lũ, nước bẩn và môi trường ô nhiễm dễ gây bệnh nguy hiểm. Cẩn trọng trong sinh hoạt và vệ sinh là cách bảo vệ sức khỏe.
Rau sống thường được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không được rửa và chế biến đúng cách, chúng có thể trở thành nguồn lây nhiễm vi sinh vật, tồn dư hóa chất hay kim loại nặng, gây hại cho hệ tiêu hóa và làm tăng nguy cơ bệnh lý mạn tính, kể cả ung thư đường tiêu hóa.
Xà lách là loại rau rất được ưa chuộng trong món salad, ăn kèm đồ nướng, bánh mì... Tuy nhiên, loại rau này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm giun sán, ký sinh trùng rất cao.
Từ những bếp lửa ở phường Phan Thiết (Lâm Đồng), 5 năm qua, hàng ngàn suất cơm nghĩa tình đã được trao gửi đến người bệnh tại các bệnh viện. Hộp cơm nóng nghĩa tình đã nâng đỡ cả sức khỏe lẫn niềm tin của người bệnh.
Nhiều người có thói quen vò rau ngót trước khi nấu nhưng nếu không biết cách dễ làm hao hụt dinh dưỡng.
Nam bệnh nhân 41 tuổi, tại Hà Nội được phát hiện tổn thương gan nghiêm trọng do nhiễm sán lá gan lớn, bắt nguồn từ thói quen ăn đồ sống thường xuyên.
Tháng 8, khi cả nước hướng về những ngày mùa thu lịch sử, những ngày lễ lớn của dân tộc, 'Chuyến xe tử tế' lại tiếp tục hành trình, dừng chân ở Hải Phòng - thành phố cảng thân thương.
Chương trình OCOP triển khai trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng đã và đang tạo ra nhiều cơ hội thuận lợi cho doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất, trang trại, hộ kinh doanh xây dựng thương hiệu, nâng cao chất lượng sản phẩm truyền thống trên thị trường.
Nhiều thiết kế bếp hiện đại dù đẹp nhưng trải nghiệm thực tế không như mong đợi, càng dùng lâu càng hối hận.
Một số loại rau tưởng chừng như vô hại này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe con người. Bỏ túi mẹo ăn sau để khi chế biến rau mang lại lợi ích tốt cho sức khỏe.
Có lẽ đã đến lúc cần nhìn khác đi… Không phải bằng công nghệ cao siêu, mà bằng tư duy đơn giản, gần gũi, thực tế và cộng đồng, như cách nhiều quốc gia đã làm.
Sau khi nước lũ rút, người dân tại các xã vùng lũ vẫn phải đối mặt với muôn vàn khó khăn. Nhà cửa ngổn ngang, tài sản mất mát, bữa ăn hàng ngày cũng trở thành nỗi lo khi nhiều hộ dân không còn lương thực hoặc thời gian để nấu nướng. Trước tình hình đó, những bếp ăn miễn phí do chính người dân tự nguyện tổ chức đã trở thành điểm sáng ấm áp, lan tỏa yêu thương.
Một số loại rau không chỉ chứa ký sinh trùng trên bề mặt mà cả trong thân. Ăn rau chưa nấu chín, rau sống có nguy cơ mắc bệnh vì ký sinh trùng. Để phòng bệnh ký sinh trùng cần ăn chín, uống sôi.
Làm việc nhà giúp trẻ em hiểu được giá trị của lao động, hiểu được công sức của cha mẹ khi nuôi dạy mình, từ đó biết ơn và sống có hiếu nghĩa.
Theo TS Cao Trường Sơn, rau muống thân rỗng, sống trong môi trường nước nên nguy cơ nhiễm chì cao, việc rửa hay nấu kỹ đều không thể loại bỏ.
Rau sống tươi mát, giàu vitamin, là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình. Tuy nhiên, nếu không được làm sạch đúng cách, đây có thể trở thành nguồn lây nhiễm ký sinh trùng, đe dọa sức khỏe người dùng.
Dù rửa đúng cách và kỹ càng đến mấy cũng không thể loại bỏ hoàn toàn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng từ rau sống, vậy cách bảo đảm an toàn là gì?
Tiết kiệm điện, nước không chỉ giúp gia đình bớt chi phí mà còn góp phần bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, xây dựng lối sống xanh ngay từ những thói quen nhỏ.
Rau không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Một số loại rau rất giàu dinh dưỡng nhưng nếu trồng ở môi trường bẩn khả năng cao chứa ký sinh trùng trên bề mặt và cả trong thân. Nếu ăn phải loại rau này chưa nấu chín sẽ không tốt cho sức khỏe.
Tận dụng nước sau giặt giũ, rửa rau, lau nhà để dội bồn cầu tưởng như là hành vi tiết kiệm nước, nhưng thực chất lại tiềm ẩn vô số rủi ro: từ tắc nghẽn, phát tán vi khuẩn đến hỏng luôn cả hệ thống xả. Hành vi tưởng tiện lợi này, cuối cùng lại 'lợi bất cập hại'.
Mẹ làm gì chồng tôi cũng làm lại vì không yên tâm khiến bà rất buồn. Mẹ nói dù thương tôi mới sinh nhưng không thể ở lại thêm ngày nào nữa
TS Vũ Thanh Hải hướng dẫn cách rửa rau đúng giúp loại bỏ phần nào thuốc trừ sâu và chất kích thích, giảm thiểu rủi ro từ hóa chất tồn dư.
Các loại rau củ chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin nhưng để tránh bị sâu bệnh phá hoại, nhiều người trồng hoặc bán đã phun lên rau củ những hóa chất có hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Trong tập mới 'Dịu dàng màu nắng', Bắc đã hoàn toàn thay đổi tốt hơn vì con, nhưng tai họa ập đến khi bé Khoai bị ngộ độc thực phẩm.
Rau lang là thực phẩm dân dã, giá thành rẻ, giàu dinh dưỡng nhưng có một số lưu ý khi sử dụng.
TS Vũ Thanh Hải khẳng định việc nhận biết rau có thuốc trừ sâu, chất kích thích bằng cảm quan là bất khả thi, rau xanh mướt không có nghĩa là rau 'độc' và ngược lại.