Nhà tôi ở một huyện ngoại thành Hà Nội. Ngoài nếp nhà ngói cũ 5 gian rộng rãi, chắc chắn, khoảng sân rộng dùng phơi rơm, phơi thóc khi mùa màng tới thì gia đình tôi còn có một cái ao lớn cùng mảnh vườn trồng rau màu, cây trái tốt tươi quanh năm. Tuổi thơ tôi lớn lên cùng khu vườn, gắn bó thân thiết với từng gốc cây ăn trái, vạt rau xanh mướt mát. Nhưng có lẽ, gắn bó với tôi hơn cả vẫn là cây khế chua trồng bên bờ ao.
Rau bina, củ cải đó, khoai lang, quả mâm xôi, đậu phộng hay quả khế là những thực phẩm bạn cần tránh ăn nhiều nếu không muốn bị sỏi thận.
Rất nhiều nguyên nhân gây nên tình trạng ngộ độc thực phẩm: do vi khuẩn, ký sinh trùng, nấm mốc, các chất gây ô nhiễm và các chất gây dị ứng, rau quả có chứa lượng tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, chế biến bảo quản thực phẩm với các chất phụ gia độc hại...
Hai cây khế uốn theo hình lọng được 1 nông dân của làng cây Nam Điền tạo tác, quả sai trĩu đúng dịp cuối năm.
Trong phút giao thời giữa năm cũ và mới, nhiều người Việt thường có tục lễ đi chùa và xin lộc. Họ đến chùa không chỉ cầu một năm may mắn, sức khỏe mà đều mong muốn gạt bỏ những ưu phiền, tìm về với cội nguồn của dân tộc.
Ở một số nơi, một số người Việt chưa hiểu hết ý nghĩa của việc hái lộc nên bẻ nhiều cành cây to, gây tổn hại môi trường.
Dịp cuối năm tiệc tùng liên miên khiến các đấng mày râu thường rơi vào tình trạng say xỉn. Sau đây là một số món canh giải rượu cực hiệu quả có cách nấu lại khá đơn giản mà các chị em nên tham khảo.
Quả khế có vị chua, thường được dùng để nấu canh chua, ăn sống,... Bên cạnh đó, quả khế còn có nhiều tác dụng tuyệt vời.
Quả khế giàu các hợp chất tự nhiên có lợi cho sức khỏe như quercetin, gallic acid và epicatechin. Các hợp chất này có tính chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe, phòng chống bệnh tật.
Mùa này, gánh hàng xén của mệ có thêm rổ khế. Mệ thường ngồi ở mé đường gần chùa Từ Đàm.