Nhu cầu sữa toàn cầu tăng mạnh, dự kiến vượt cung vào 2030, định hình 'vàng trắng' cho thập kỷ tới.
Thịt nguội, xúc xích, và các sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng rất dễ bị nhiễm khuẩn Listeria. Đây là loại vi khuẩn nguy hiểm vì có thể phát triển ngay cả trong môi trường lạnh.
Ngày 25/8/2024, một miếng pho mát đặc biệt đã xác lập kỷ lục Guinness thế giới khi được bán đấu giá với giá 36.000 euro (khoảng 972 triệu VNĐ) tại Cabrales, Asturias (Tây Ban Nha).
Nhiều món healthy ngoài quán không hẳn tốt như lời quảng cáo. Ăn lành mạnh cũng cần tỉnh táo chọn đúng.
Vitamin D là dưỡng chất cần thiết đối với cơ thể, vậy vitamin D có trong thực phẩm nào nhiều nhất?
Cách tốt nhất để có hàm răng trắng hơn là vệ sinh răng miệng tốt, lấy cao răng định kỳ và tẩy trắng răng chuyên nghiệp. Nhưng có một số loại thực phẩm và đồ uống cũng có thể giúp làm trắng răng ngay trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Việt Nam đang là đối tác xuất khẩu sữa lớn thứ bảy nhóm sữa tiềm năng vào Singapore và còn nhiều cơ hội gia tăng kim ngạch.
Các nhà sản xuất phô mai và rượu vang của Pháp đã cảnh báo về những thiệt hại cho ngành nông nghiệp mà mức thuế 30% do Tổng thống Mỹ cảnh báo áp đặt lên hàng nhập khẩu từ EU.
Một số loại thực phẩm trông có vẻ hấp dẫn nhưng thực chất chúng tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe người dùng.
Nhiệt độ khắc nghiệt khiến ngày làm việc của hàng trăm triệu người trên khắp Châu Âu trở nên vất vả hơn bao giờ hết.
Vitamin D là một chất dinh dưỡng giúp xương chắc khỏe, cải thiện tâm trạng và tăng cường miễn dịch… Ngoài ánh nắng mặt trời, một số loại thực phẩm có thể cung cấp nguồn vitamin D cho cơ thể.
Thông thường, người ta hay thêm một chút sữa hoặc kem vào cà phê để tăng vị béo và làm dịu vị đắng. Thế nhưng ở miền Bắc Thụy Điển, người dân lại có một cách thưởng thức cà phê hết sức đặc biệt, đó là dùng phô mai.
Nếu bạn từng thấy lạ với cà phê muối hay cà phê trứng thì có lẽ sẽ 'đứng hình' trước món cà phê phô mai, đặc sản kỳ lạ từ Thụy Điển. Không đường, không kem, không sữa… người Thụy Điển lại thả vài miếng phô mai 'bánh mì' vào ly cà phê rồi thưởng thức với vẻ đầy mãn nguyện.
Sự kết hợp giữa bánh cuốn, phô mai và nước mắm truyền thống thu hút sự tò mò của thực khách, nhưng cũng vấp phải nhiều ý kiến trái chiều về hương vị 'lai Tây'.
Không phải thực phẩm nào cũng phù hợp với nồi chiên không dầu. Nếu dùng sai cách, món ăn không ngon mà còn tiềm ẩn nguy cơ sinh chất độc có hại.
Những bức ảnh được đăng tải trên trang Bored Panda phần nào cho thấy cuộc sống ở Thụy Sĩ khác biệt như nào so với phần còn lại của thế giới.
Uống sữa là cách dễ nhất để cung cấp cho cơ thể nguồn canxi dồi dào và chất lượng. Tuy nhiên, người không thích hoặc khó uống sữa có thể lựa chọn sản phẩm nào khác từ sữa giàu canxi không?
Đồng Nai là địa phương thuộc tốp đầu cả nước trong phát triển sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm). Công tác truyền thông, quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường đầu ra cho các sản phẩm OCOP được địa phương quan tâm, chú trọng.
Nếu đã quá quen thuộc với việc thưởng thức hải sản cùng với muối tiêu chanh, nước sốt cay cay hay cùng với phô mai béo ngậy. Bạn có thể thử một loại muối mới, thơm nồng mùi răm hòa thêm một chút vị cay nhẹ của ớt, vị chua của chanh, tắc.
Phô mai lại ăn cùng với bánh cuốn, với thịt xiên, nước mắm và hành phi? Sự kết hợp lạ lùng giữa món ăn truyền thống dân dã với một nguyên liệu nguồn gốc phương tây đã tạo nhiều sự tò mò cũng như tranh luận, thu hút các thực khách tìm ăn.
Các chủ shop bán khúc bạch phô mai vải hay khúc bạch vải đang đắt như tôm tươi.
Tour du lịch 0 đồng rất thu hút khách với mức giá gần như miễn phí, nhưng thực tế nhiều người tham gia phải mua sắm tại các điểm liên kết với giá cao hoặc chất lượng không đảm bảo…
Các chủ shop bán khúc bạch phô mai vải hay khúc bạch vải đang đắt như tôm tươi. Để phù hợp với nhu cầu thực khách, bên cạnh 'bản phổ thông' còn có bản mini.
Casu marzu là loại phô mai truyền thống của Ý gây sốc khi chứa hàng nghìn con giòi sống, bị cấm bán tại châu Âu nhưng vẫn được người bản địa ưa chuộng.
Colombia thiết lập kỷ lục Guinness với sự kiện nếm thử phô mai lớn nhất thế giới, quy tụ 1.180 người tham gia tại thị trấn Sopó, Cundinamarca.
Bí quyết giúp trẻ tăng chiều cao mỗi năm không phải ở đâu xa. Đó chính là bữa sáng được chuẩn bị đúng cách, đủ dinh dưỡng và đều đặn từng ngày.
Ít người biết sản phẩm chân gà rút xương, bim bim, đùi gà phô mai,...học sinh yêu thích, mang thương hiệu bà Tuyết quảng cáo rầm rộ sản xuất ở đâu.
Ngày 24-6, Hội đồng Đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP quốc gia đã công bố thêm 47 sản phẩm OCOP 5 sao. Trong đó, Đồng Nai có 8 sản phẩm đạt OCOP 5 sao.
Một quán cà phê ở Tứ Xuyên (Trung Quốc) thu hút thực khách với món cà phê sữa kiểu Italy pha nước nấu từ lòng heo kho, hương vị được mô tả là vừa mặn vừa ngọt như phô mai.
Các sản phẩm như váng sữa, sữa chua, cháo sữa và phô mai tươi Hoff,...mang đến cho bé bữa phụ giàu dinh dưỡng, cùng hương vị thơm ngon, giúp bé dễ sử dụng.
Loại củ này dễ tìm mua ở chợ Việt Nam với giá rẻ, lại chế biến được nhiều món ngon.