Cách làm vịt kho măng chua đậm đà, ăn kèm cơm cực ngon

Món vịt kho măng chua cực kỳ đưa cơm, chi phí không cao và cách thực hiện cũng khá đơn giản, không đòi hỏi bạn quá khéo léo.

Làm thịt vịt cứ thêm bước này, vừa dễ nhổ sạch lông lại khử mùi hôi hiệu quả

So với lông gà, lông vịt thường khó làm sạch và tốn nhiều thời gian hơn. Vì vậy, bạn có thể tham khảo một số thông tin dưới đây để biết cách nhổ lông vịt sao cho nhanh chóng và sạch sẽ nhất.

Bí kíp luộc gà cúng ngày Tết ngon, vàng căng bóng, không bị nứt da

Nguyên liệu và cách làm gà luộc khá đơn giản nhưng để có thành phẩm gà cúng Tết vàng ươm, căng bóng, da giòn bên ngoài, ngọt mềm không đỏ bên trong, đùi không bị nứt da đòi hỏi sự tỉ mỉ và bí quyết.

Cách làm gà cúng đêm Giao thừa đúng chuẩn để đón Năm mới tài lộc

Trong khoảnh khắc Giao thừa thiêng liêng, các gia đình Việt Nam cúng gà trống ngậm hoa hồng với mong muốn đón nhận nguồn năng lượng dương mạnh mẽ, do đó việc chọn gà lễ đúng chuẩn là rất quan trọng.

Gà cúng để nguyên con hay chặt miếng?

Trong những ngày lễ Tết, việc để gà cúng nguyên con hay chặt miếng khi thắp hương tổ tiên vẫn là thắc mắc của nhiều người.

Có 3 phần 'bẩn' nhất của gà, dù ngon đến mấy cũng không nên ăn, ăn lâu dài rất hại cơ thể

Thịt lợn bây giờ rẻ hơn một chút nhưng vẫn đắt nên nhiều người thích ăn thịt gà hơn. Hương vị của thịt gà không tệ hơn thịt lợn và giá trị dinh dưỡng của nó cũng cao hơn thịt lợn. Nhiều người cho rằng có thể ăn cả con gà nhưng thực tế điều này là sai lầm.

Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết

Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.

Những người nên hạn chế ăn thịt vịt, biết mà tránh kẻo hại vô cùng

Thịt vịt thơm ngon, lại giàu dinh dưỡng tuy nhiên không phải ai ăn cũng được. Một số người không nên hoặc hạn chế ăn thịt vịt vì có thể đem lại tác dụng tiêu cực đối với sức khỏe.

Mẹo vặt lông gà đơn giản và cách làm sạch gà nhanh nhất, ai cũng có thể làm được

Hôm nay, chúng tôi sẽ mách bạn mẹo nhổ lông gà và cách làm sạch gà nhanh, đơn giản, không tanh hôi.

Đam mê với bộ môn câu cá

Từ lâu, câu cá đã trở thành bộ môn thể thao mang lại nguồn năng lượng tích cực cho nhiều người. Ở Lào Cai, câu lạc bộ câu cá thể thao ra đời, trở thành sân chơi cho những người cùng sở thích.

Mối quan hệ hiện tại giữa 'vua hài đất Bắc' Xuân Hinh và Xuân Bắc, Tự Long

Màn hội ngộ giữa 3 nghệ sĩ hài nổi tiếng ở miền Bắc là Xuân Hinh, Xuân Bắc và Tự Long nhận được sự quan tâm, yêu thích của nhiều khán giả.

Xuân Hinh nói về Xuân Bắc, Tự Long: 'Không biết bọn trẻ nó chiều mình hay mình đi hầu chúng đây'

Cuộc trò chuyện của Xuân Hinh với 2 đàn em Xuân Bắc, Tự Long khiến cư dân mạng thích thú.

Tản mạn về miền ký ức ngọt ngào

Tuổi thơ của mỗi đời người sẽ một đi và mãi không bao giờ trở lại. Nhưng cũng có không ít những kỉ niệm của tuổi thơ vẫn còn neo đậu mãi trong ký ức và đi cùng năm tháng của mỗi cuộc đời. Như con nước xuôi chảy, ta lớn lên, rong ruổi trên dòng đời bất tận. Rồi bỗng một hôm nào, ai đó bất chợt tặng ta một tấm vé trở về tuổi thơ để làm sống lại những kỷ niệm tưởng như đã chìm sâu trong ký ức, giữa nhân gian hối hả và thức dậy những tháng năm ngọt ngào như giấc mộng êm đềm.

4 bộ phận 'vừa bẩn vừa độc' của con gà, nhiều người không biết tưởng bổ

Giá trị dinh dưỡng của thịt gà đúng là miễn chê nhưng không phải tất cả những bộ phận của gà đều 'bổ' dưỡng. Do đó khi ăn thịt gà, bạn cần lưu ý loại bỏ những bộ phận thường tích tụ nhiều độc tố.

Cách làm vịt quay chao thơm lừng siêu đỉnh, giá trị dinh dưỡng cao khiến 'vạn người mê'

Vịt quay chao là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và lạ miệng với cách làm cực kỳ đơn giản.

Những bộ phận của gà không nên ăn

Thịt gà ngon bổ, tốt cho sức khỏe nhưng có một số bộ phận không nên ăn, dưới đây là những bộ phận của gà không nên ăn.

Thịt vịt luộc dễ bị hôi, cho thêm loại quả này sẽ hết sạch mùi, thịt ngọt lịm

Ngoài khâu sơ chế, khi luộc thịt vịt cũng cần có bí quyết để món ăn thơm ngon, không có mùi hôi.

Luộc vịt chỉ cần thả thêm thứ này 'xóa sạch' mùi hôi, thịt thơm mềm, chuẩn nhà hàng

Cách làm thịt vịt hết mùi tanh, hôi không khó và chỉ cần dùng những nguyên liệu sẵn có trong nhà. Biết mẹo hay này ai cũng trầm trồ khen vì quá nhanh và đơn giản.

Đây mới là bộ phận vừa ngon vừa bổ nhất của con gà, nó không phải thịt đùi, nhiều người không biết lại vứt bỏ, rất lãng phí

Nhiều người vẫn cho rằng, phần thịt nâu của con gà là ngon và nhiều dinh dưỡng hơn cả. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng lại cho biết có một phần thịt ngon và bổ hơn nhiều.

Lý do không nên ăn phao câu gà

Phao câu gà là món ăn khoái khẩu của nhiều người nhưng đây cũng là món ăn được các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn, vậy vì sao không nên ăn phao câu gà?

Bộ phận độc hại của gà được nhiều người thích ăn

Không ít người thích ăn các món chế biến từ phao câu gà nhưng đây là bộ phận bạn nên hạn chế tiêu thụ.

Mẹo luộc thịt ngan mềm, thơm ngon như nhà hàng, quán nhậu

Mặc dù ngan luộc không phải là món khó làm, không phải ai cũng biết các mẹo luộc thịt ngan mềm, thơm ngon như ngoài hàng.

Rước thêm bệnh vào người nếu ăn thịt gà kiểu này

Thịt gà thường có trong bữa cơm người Việt, nhưng một số sai lầm khi chế biến, bảo quản có thể gây hại sức khỏe.

Đùi gà hay ức gà, phần thịt nào nhiều dinh dưỡng hơn?

Thịt gà là nguồn cung cấp dinh dưỡng, tạo thành cấu trúc của tế bào và sự phát triển về cân nặng, chiều cao, trí não con người.

Ăn thịt gà có nên bỏ da?

Nhiều người thích ăn da gà nhưng có thông tin cho rằng phần này không tốt cho sức khỏe, vậy ăn thịt gà có nên bỏ da?

Có nên cho trẻ ăn phao câu gà?

Có nên cho trẻ ăn phao câu gà hay không là băn khoăn được nhiều cha mẹ.

Ăn đùi hay ức gà tốt hơn?

Có ý kiến cho rằng đùi gà thơm ngon, săn chắc, còn ức gà thì lượng chất béo thấp, phù hợp với người muốn giảm cân