Người Việt uống trà

Gần đây, việc tỷ phú nổi tiếng thế giới Bill Gates đến Đà Nẵng nghỉ dưỡng, lên núi uống trà đã làm dấy lên những tranh luận về cách uống trà của người Việt xưa thế nào. Từ thời Lý trở về trước không rõ, chứ từ thời Trần, sử sách có ghi chép việc uống trà của người Việt.

Xót xa lời kể của người mẹ ôm con gái 4 tuổi bị chị chồng đổ ấm nước sôi lên người

Do mâu thuẫn chuyện cuộc sống, Lành đã lấy cả ấm nước sôi đổ lên người mẹ con em dâu.

Chè Shan Tuyết Na Hang - hương vị khó quên của núi rừng Tuyên Quang

Chè Shan Tuyết Na Hang đã khẳng định được thương hiệu trên thị trường, được xem là một trong những thức uống thơm ngon bậc nhất cả nước, trở thành sản phẩm du lịch nổi trội của tỉnh Tuyên Quang.

Mãn nhãn với Lễ hội Hương sắc Na Hang và Festival chè Shan Tuyết

Những ngày qua, du khách bốn phương đã ùn ùn kéo về Tuyên Quang để tham gia Lễ hội Hương sắc Na Hang năm 2023 và Festival chè Shan Tuyết.

Bảo tồn, phát huy giá trị gắn với phát triển kinh tế từ chè cổ thụ

Được thiên nhiên ưu đãi ban tặng một hệ sinh thái rừng đa dạng với nhiều cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi, những năm gần đây, huyện Phong Thổ (tỉnh Lai Châu) luôn quan tâm triển khai các giải pháp bảo tồn, phát huy giá trị gắn với phát triển kinh tế từ chè.

Đó lờ kể chuyện

Vốn dĩ muốn tự bạch đã lâu song le chuyện đó lờ miền giang hạ được cụ Bảng Lão Bần đã tả nhiều lại kỹ nên đành dựa cột mà nghe. Nay gặp buổi mưa gió dầm dề,nước về lai láng, lũ cá tôm và các loài thủy tộc nô nức gọi nhau rong chơi.

Tăng giá trị, mở rộng thị phần cho cà phê, chè Việt Nam

Cà phê và chè nằm trong nhóm hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam. Dù các sản phẩm này đã bước đầu hiện diện thành công ở một số thị trường châu Á nhưng vẫn rất cần có chiến lược bài bản làm tăng giá trị chè, cà phê, xuất khẩu bằng thương hiệu riêng để tạo ra đột phá...

Nước sạch nông thôn: Thách thức và giải pháp

Nước sạch và vệ sinh nông thôn có ý nghĩa rất quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển bền vững của nông dân, nông thôn.

Độc đáo chợ chè Phúc Xuân

Chợ chè phiên Phúc Xuân thuộc thành phố Thái Nguyên, giáp danh huyện Đại Từ được hình thành gần 30 năm, nơi có diện tích, sản lượng, chất lượng chè cao của tỉnh, chợ mỗi tháng họp 9 phiên vào các ngày 1,4,6,11,14,16,21,24,26 âm lịch.

Những hình ảnh độc đáo tại chợ chè phiên Phúc Xuân

Chợ chè phiên Phúc Xuân thuộc thành phố Thái Nguyên, giáp danh huyện Đại Từ được hình thành gần 30 năm, nơi có diện tích, sản lượng, chất lượng chè cao của tỉnh, chợ mỗi tháng họp 9 phiên.

Mưa rửa đền

Năm nào cũng vậy, cứ trước và sau ngày giỗ Tổ Hùng Vương (10-3 Âm lịch) là đất trời Phú Thọ lại đổ mưa. Người ta gọi đó là những cơn mưa rửa đền, mát mẻ và sạch sẽ.

Ly kỳ giếng cổ sâu 3m, không bao giờ cạn

Nước giếng dùng pha trà ngon hết ý, nước xanh, trà thơm. Ngày hạn, 8 gia đình bơm cùng lúc không cạn. Giếng từng dùng tưới tiêu, phục vụ cho toàn bộ sinh viên Đại học Thủy lợi và Giao thông vận tải về sơ tán. Bên cạnh giếng này còn tồn tại những chuyện ly kỳ về kho báu dưới đáy cùng chuyện trinh nữ và chó đá trấn yểm…

Ông chủ người Dao làm chè đặc sản

Chè Bát tiên Khe Đảng chưa phải là cái tên quen thuộc trong giới sành chè. Nhưng với những người quen của ông Đặng Đình Lương, đây đã là lựa chọn của họ hơn chục năm nay - kể từ khi ông chủ người Dao tận tâm đưa nó gia nhập thị trường.

'Doanh nghiệp phát tài - Lào Cai phát triển' trong dòng chảy 30 năm

30 năm tái lập, Lào Cai ghi dấu biết bao đổi thay trong hành trình phát triển. Trong dòng chảy 30 năm ấy, không thể không kể đến sự đóng góp của các doanh nghiệp, những doanh nhân gắn bó từ những ngày đầu tái lập tỉnh.

Mâm trăng tròn đầy

Sám sửa nốt bản báo cáo cuối ngày, ấn lệnh in và thở phào nhẹ nhõm, xoay ghế quay ra ngoài cửa sổ ngắm bầy chim lích rích chuyền cành về bụi dâu tằm bên Cơ quan Kiểm toán sau một ngày kiếm mồi. Nắng đã tắt. Mây đùn ra ở đường chân trời nửa vàng nửa sẫm, chớp nhay nháy chuẩn bị đón cơn dông. Chị Hoa ở phòng hành chính xách sang một hộp bánh Trung thu sang trọng đặt lên bàn của anh, nụ cười giấu sau chiếc khẩu trang: