Lễ hội Thế giới ẩm thực kết nối văn hóa Việt Nam-Brazil

Đại sứ Phạm Thị Kim Hoa khẳng định các thực khách sẽ được thưởng thức các món ăn có hương vị, màu sắc rất riêng, qua đó người dân thủ đô Brazil sẽ hiểu thêm về văn hóa ẩm thực và đất nước Việt Nam.

Xây dựng bản đồ du lịch ẩm thực Hà Nội

Mới đây, trang du lịch nổi tiếng Tripadvisor công bố bình chọn Hà Nội là một trong 25 điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2022. Trước đó, báo Telegraph của Anh cũng vinh danh Hà Nội là một trong những thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới.

Giữ vững tinh thần đổi mới, sáng tạo

Để thành công trong lĩnh vực kinh doanh, nhiều bạn trẻ đã dành thời gian, tâm huyết và không ngừng cải tiến chất lượng sản phẩm nhằm phục vụ tốt nhất nhu cầu người tiêu dùng.

Năm quán phở ngon, giá dưới 90.000 đồng tại Hà Nội

Hà Nội có nhiều quán phở ngon với giá hợp túi tiền để thực khách có thể thưởng thức. Trong đó, nhiều cái tên đã trở nên quen thuộc như phở Bát Đàn, phở Sướng...

5 quán phở ngon, giá dưới 90.000 đồng tại Hà Nội

Hà Nội có nhiều quán phở ngon với giá hợp túi tiền để thực khách có thể thưởng thức. Trong đó, nhiều cái tên đã trở nên quen thuộc như phở Bát Đàn, phở Sướng...

Ẩm thực - chìa khóa vàng để du lịch Việt vươn tầm quốc tế

Ẩm thực Việt Nam luôn là nỗi xao xuyến, hấp dẫn với du khách quốc tế. Gần 2 năm chờ đợi sau đại dịch, nhiều du khách đã nóng lòng trở lại Việt Nam một lần nữa với những món ăn gây thương nhớ...

Cấm bán hàng tại chỗ khiến sức đề kháng của ngành ăn uống giảm sút?

Ngành ăn uống vốn đã kiệt sức vì 2 năm chống chọi với đại dịch, đang dần hồi phục thì nay lại 'lảo đảo' đứng không vững với quy định cấm bán hàng tại chỗ của các quận trên địa bàn trung tâm Hà Nội...

Google Doodle hôm nay 12/12: Vinh danh phở Việt

Google Doodle ngày 12/12 đã thay đổi logo Google cũ bằng một logo đặc biệt để tôn vinh Phở – một trong những món ăn mang tính biểu tượng văn hóa ẩm thực của Việt Nam.

Khách sạn 5 sao bán cơm rang dưa bò, đẳng cấp quốc tế tranh phần vỉa hè

Để tìm kiếm nguồn thu, các khách sạn sang chảnh này phải nghĩ ra đủ cách, thậm chí, các khách sạn còn bán cả đồ ăn gắn liền với cuộc sống bình dân như cơm rang dưa bò, phở xào. Nhiều suất đồ ăn chỉ có giá từ 25.000 đồng.

Khách sạn 5 sao bán cơm rang dưa bò, đẳng cấp quốc tế tranh phần vỉa hè

Để vượt qua khó khăn, các khách sạn 5 sao tìm đủ mọi cách để có thêm nguồn thu, thậm chí họ còn bán cả cơm rang dưa bò, phở xào.

Jennifer Phạm tự tay làm cơm rang hỗ trợ lực lượng tuyến đầu chống dịch COVID-19

'Cơm rang mợ Jenn đê' - Hoa hậu Châu Á tại Mỹ năm 2006 đã bắt đầu những dòng caption đầy xúc động trên trang cá nhân bằng tiếng rao dí dỏm như vậy.

Phố phở lừng danh

Phở, một từ thuần Việt, chỉ món ăn thuần Việt, rất quen thuộc trong các món ăn truyền thống Việt Nam. Bây giờ, phở đã đi khắp năm châu bốn biển.

Chữ và nghĩa: Phố phở, phố có nhà to

'Phố phở, phố có nhà to'. Chắc không ít người còn nhớ đoạn trích này. Nó vốn nằm trong sách 'Học vần' - sách giáo khoa phổ thông năm xưa. Các tác giả đã lấy ví dụ như thế để các em học sinh làm quen với âm vị [f] được thể hiện bằng tổ hợp 2 phụ âm [p+h]. Tiếp theo là làm quen với âm [ơ], thể hiện bằng 'chữ o có râu'.

Dọn dẹp hàng quán trong đêm trước giờ đón khách trở lại

Chủ và người làm tại các cửa hàng ăn, quán cafe ở Hà Nội tranh thủ dọn dẹp từ tối tới khuya hôm trước để chuẩn bị mở cửa đón khách trở lại vào sáng 22/6.

Liên hoan ẩm thực Hạ Long - Quảng Ninh 2022: Hứa hẹn nhiều hấp dẫn

Liên hoan ẩm thực Hạ Long - Quảng Ninh 2022 diễn ra từ ngày 13 - 15/5 tại Khu du lịch Quốc tế Tuần Châu (TP. Hạ Long) hứa hẹn mang đến một bữa tiệc trọn vẹn cả về sắc, hương, vị và đưa du khách tham gia vào hành trình giàu cảm xúc qua các miền văn hóa ẩm thực Quảng Ninh.

Cuối tuần làm phở bò xào ngon bất bại đổi vị cho cả nhà

Phở bò có nhiều cách làm và hương vị khác nhau. Dưới đây là công thức làm phờ bò xào chuẩn nhà hàng giúp thay đổi khẩu vị cho cả nhà.

Cuối tuần làm phở bò xào ngon bất bại đổi vị cho cả nhà

Phở bò có nhiều cách làm và hương vị khác nhau. Dưới đây là công thức làm phờ bò xào chuẩn nhà hàng giúp thay đổi khẩu vị cho cả nhà.