Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc sử dụng mỡ lợn đúng cách sẽ mang lại lợi ích rất tốt cho sức khỏe, giúp các món ăn ngon hơn.
KUWAIT: Trong vòng 1 tuần, 13 người đã tử vong, 21 người mất thị lực vĩnh viễn hoặc tạm thời do uống rượu chứa methanol.
Việc thu hồi chất tạo ngọt phổ biến do nhầm lẫn nhãn mác gần đây đã được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) nâng cấp cảnh báo.
Việc tái chế nhựa đang thất bại không chỉ vì thói quen của người tiêu dùng mà còn do những hạn chế về nhiệt động lực học, hóa học và kỹ thuật.
Rửa bát sai cách không chỉ gây mất vệ sinh mà còn khiến hóa chất, vi khuẩn âm thầm bám vào bữa ăn hàng ngày, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Trứng luộc chín rất bổ dưỡng và tiện lợi để dùng làm món ăn nhẹ lành mạnh hoặc là một phần của bữa ăn cân bằng. Nhiều người thắc mắc trứng luộc chín để được bao lâu và làm thế nào để giữ chúng tươi ngon lâu nhất?
Nam thanh niên 23 tuổi tử vong chỉ sau vài ngày nhiễm Leptospira – loại vi khuẩn có thể xâm nhập từ lon nước bẩn và nước ngập sau mưa.
Trung tâm Y tế khu vực Bảo Thắng vừa tổ chức tập huấn cho cán bộ y tế cơ sở trên địa bàn về xử lý môi trường, nguồn nước và phòng chống dịch bệnh trong và sau bão lũ.
Giá xăng dầu hôm nay 24/7/2025: Giá dầu thế giới tiếp tục sụt giảm, đánh dấu phiên giảm thứ tư liên tiếp khi nhà đầu tư tập trung theo dõi diễn biến các cuộc đàm phán thương mại giữa Mỹ và các đối tác lớn.
Mùa mưa bão thường gây ngập úng trên diện rộng và rất dễ gây các bệnh truyền nhiễm như: tả, lỵ, các bệnh về da, bệnh đau mắt, sốt xuất huyết, ô nhiễm nguồn nước...
Thịt nguội, xúc xích, và các sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng rất dễ bị nhiễm khuẩn Listeria. Đây là loại vi khuẩn nguy hiểm vì có thể phát triển ngay cả trong môi trường lạnh.
Người dân xã Thăng Bình, TP Đà Nẵng bức xúc trước việc lợn chết giữa thời điểm địa phương xảy ra dịch tả lợn châu Phi được thả trôi theo kênh thủy lợi Phú Ninh gây ô nhiễm môi trường, nguồn nước.
Một báo cáo mới tiết lộ rằng ExxonMobil đã bắt đầu rút dầu từ SPR do nguồn cung dầu thô từ các giàn khoan ngoài khơi Vịnh Mỹ bị nhiễm bẩn.
Trưa 15-7, ông Nguyễn Thành Danh, Phó Chủ tịch UBND phường Quy Nhơn Đông (tỉnh Gia Lai) cho biết, địa phương đang tổ chức cuộc họp khẩn nhằm đưa ra giải pháp xử lý vụ tràn nước đen ngòm ra bãi biển ở thôn Lý Hòa, xã Nhơn Lý cũ (nay thuộc phường Quy Nhơn Đông).
Nước xả thải bẩn, đen sì từ dự án Nhà máy xử lý nước thải theo cống thoát tràn ra bãi biển Nhơn Lý, vào nơi người dân đang kinh doanh dịch vụ du lịch.
Sáng 15/7, trao đổi với Tiền Phong, ông Trần Việt Quang - Chủ tịch UBND phường Quy Nhơn Đông (tỉnh Gia Lai) xác nhận sự việc nước thải chảy tràn ra bãi biển Nhơn Lý.
Ngày 14/7, người dân P.Quy Nhơn Đông (tỉnh Gia Lai) phản ánh tình trạng nước thải tràn ra bãi biển thôn Lý Hòa, gây mất mỹ quan và ô nhiễm môi trường.
Ford đang triệu hồi hơn 850.000 xe tại Mỹ vì lỗi bơm nhiên liệu áp suất thấp. Lỗi này có thể khiến động cơ chết máy đột ngột khi xe đang chạy.
Theo TS Cao Trường Sơn, rau muống thân rỗng, sống trong môi trường nước nên nguy cơ nhiễm chì cao, việc rửa hay nấu kỹ đều không thể loại bỏ.
Một hướng đi mới trong nỗ lực quản lý rác thải nhựa và thúc đẩy nền kinh tế tuần hoàn tại Việt Nam, thông qua qua hệ thống đặt cọc - hoàn trả vỏ đồ uống.
Một nhóm nghiên cứu Trung Quốc vừa phát hiện các virus mới từ dơi - vật chủ tự nhiên của nhiều loại virus có độc lực cao như Nipah, Hendra, Marburg, Ebola, SARS-CoV và MERS-CoV.
Sau khi uống cà phê đá, một thiếu nữ phải nhập viện 3 ngày vì viêm dạ dày ruột cấp. Nguyên nhân có thể đến từ đá viên nhiễm khuẩn.
Loại thuốc mới acoltremon nhưng được bán với tên tryptyr, mới đây đã được FDA phê duyệt điều trị mới bệnh khô mắt (DED), sau khi các nghiên cứu cho thấy phương pháp này có thể giúp kích thích sản xuất nước mắt tự nhiên ngay từ ngày đầu sử dụng.
Du khách chuẩn bị đến châu Âu mùa hè này được cảnh báo về sự bùng phát của bệnh viêm gan A – một loại virus nguy hiểm có thể gây tử vong – tại bốn quốc gia du lịch nổi tiếng là Áo, Séc, Hungary và Slovakia. Tính đến tháng 5/2025, đã có hơn 2.000 ca nhiễm được ghi nhận và nhiều trường hợp tử vong.
Theo Bộ Y tế, từ tháng 5/2025 đến nay, đã xuất hiện nhiều đợt mưa lớn gây ra ngập lụt cục bộ, sạt lở đất ở một số địa phương. Để chủ động phòng, chống dịch bệnh có nguy cơ xảy ra trong và sau lụt bão, mưa lũ, Bộ Y tế khuyến cáo về biện pháp phòng, chống dịch bệnh trước, trong lụt bão, mưa lũ.
Trong và sau bão, mưa lũ, ngập lụt sẽ có rất nhiều vi sinh vật, bụi, rác, chất thải… theo dòng nước tràn ra nhiều nơi, gây ô nhiễm môi trường và tiềm ẩn nhiều nguy cơ dịch bệnh.
Mưa lũ và ngập lụt dễ phát sinh nhiều dịch bệnh như: Đau mắt đỏ, sốt xuất huyết, tiêu chảy...
Chuyên gia hàng không phát hiện chứng cứ mới về sự cố động cơ kép, có thể giải thích nguyên nhân vụ tai nạn thảm khốc của Air India.
Báo cáo Nghiên cứu phạm vi Hệ thống Đặt cọc Hoàn trả (DRS) phù hợp cho Việt Nam - được kỳ vọng sẽ mở ra một hướng đi mới trong nỗ lực quản lý rác thải nhựa và thúc đẩy nền kinh tế tuần hoàn tại Việt Nam.
Cuộc điều tra của Ấn Độ về thảm họa rơi máy bay của hãng Air India tập trung vào các yếu tố kỹ thuật như động cơ, cánh tà và chế độ bảo dưỡng của hãng.
Bệnh viêm gan A chủ yếu lây qua đường tiêu hóa, ít khi lây qua đường máu, vì có rất ít virus viêm gan A tồn tại trong máu. Nguy cơ nhiễm viêm gan A có liên quan mật thiết với vấn đề vệ sinh kém, sinh hoạt trong môi trường ô nhiễm. Vì vậy mùa hè cảnh giác với căn bệnh này.
Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) cảnh báo các dịch bệnh thường xảy ra trong mùa mưa bão bao gồm tiêu chảy cấp, tả, lỵ, thương hàn, viêm gan A, cúm, viêm đường hô hấp, đau mắt đỏ.
Ngày 13-6, Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) đã ban hành văn bản gửi Giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc hướng dẫn phòng, chống dịch bệnh trong và sau lụt bão, mưa lũ.
Sáng 13-6, Bộ Y tế có công văn khẩn gửi giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành phố về hướng dẫn phòng, chống dịch bệnh trong và sau lụt bão, mưa lũ.
8 cách chọn giá đỗ sạch giúp bữa ăn an toàn khi giá đỗ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của hàng triệu gia đình Việt nhưng nhiều người lo ngại hóa chất.