Vụ ngộ độc khí H₂S tại trang trại lợn khiến 5 người tử vong, 8 nạn nhân được cấp cứu khẩn ở Bệnh viện Bạch Mai cơ sở Ninh Bình.
Dù được đồn thổi là 'thần dược' chữa đau mắt, giải rượu hay bồi bổ sức khỏe, việc ăn mật cá trắm hoàn toàn không có cơ sở khoa học. Ngược lại, các chuyên gia y tế cảnh báo đây là thói quen cực kỳ nguy hiểm, có thể gây ngộ độc sâu, suy đa tạng và tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.
Bệnh viện Bạch Mai cơ sở Ninh Bình tiếp nhận 8 nạn nhân ngộ độc khí sunphua hydro (H₂S) đặc biệt nghiêm trọng xảy ra tại một trang trại chăn nuôi lợn ở Thanh Hóa. Theo bác sĩ, H₂S là một loại khí cực độc, có độc tính ức chế hô hấp tế bào nhanh và mạnh tương tự như xianua.
Sau vụ 5 người tử vong trong hầm biogas, bác sĩ cảnh báo khí H2S có độc tính tương tự xyanua, gây ngừng hô hấp tế bào và khiến nạn nhân gục ngã rất nhanh.
Nhiệt độ bên trong ô tô đỗ dưới trời nắng có thể tăng rất nhanh chỉ sau 1 thời gian ngắn. Điều này không chỉ làm thực phẩm nhanh hỏng mà còn tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Ngay trong đêm tiếp nhận 8 bệnh nhân ngộ độc khí H₂S từ vụ tai nạn tại Thanh Hóa, Bệnh viện Bạch Mai cơ sở Ninh Bình đã kích hoạt hệ thống 'báo động đỏ toàn viện', tổ chức hội chẩn liên chuyên khoa nhằm đánh giá toàn diện tổn thương do khí độc, chấn thương và các biến chứng nguy hiểm.
Tối 19/7, thông tin từ Bệnh viện Bạch Mai cho biết, sau nhiều giờ cấp cứu, kích hoạt hệ thống 'Báo động đỏ toàn viện', tình trạng 8 bệnh nhân bị ngộ độc khí Hydro Sunfua (H₂S) tại hầm biogas trong một trang trại chăn nuôi lợn lớn ở Thanh Hóa đang có dấu hiệu cải thiện nhiều so với khi mới vào viện...
Một người rơi xuống bể chứa nước phân, nhiều đồng nghiệp lập tức lao vào cứu rồi lần lượt gục ngã. Chỉ trong ít phút, khí H₂S đã cướp đi 5 sinh mạng và khiến 8 người khác phải nhập viện.
Trẻ nhập viện trong tình trạng nguy kịch sau khi uống lá lộc mại chữa táo bón, các bác sĩ khuyến cáo không tự ý dùng cây thuốc dân gian.
Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) Hà Nội yêu cầu các trường chỉ tổ chức bán trú khi bảo đảm đầy đủ điều kiện an toàn thực phẩm, công khai nguồn gốc thực phẩm, cho phụ huynh giám sát và xử lý khẩn cấp nếu xảy ra nghi ngờ ngộ độc.
Chủ tịch Ủy ban Nhân dân phường Nha Trang cho biết, tất cả các cơ sở kinh doanh dịch vụ, lưu trú, ăn uống đều đã được nhắc nhở tuân thủ quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nhiều người uống bổ sung vitamin D hằng ngày, điều này có lợi hay rủi ro cho sức khỏe? Tìm hiểu những tác động và mối liên hệ của vitamin D với sức khỏe gan.
Tin lời truyền miệng về công dụng mật cá trắm có thể chữa bệnh, giải rượu và tăng cường sức khỏe. Cụ ông 68 tuổi ăn mật cá trắm nuôi trong nhà dẫn đến bị ngộ độc nặng, suy gan, suy thận cấp và suy đa tạng, suýt mất mạng.
Tin lời đồn mật cá trắm giúp bồi bổ sức khỏe, cụ ông 68 tuổi bị ngộ độc nặng, suy đa tạng và phải lọc máu liên tục để giữ tính mạng.
Bệnh viện Đa khoa Bắc Ninh số 1 vừa cứu sống trường hợp suy đa tạng, phải lọc máu khẩn cấp sau khi ăn mật cá trắm.
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội yêu cầu các trường học có bán trú trong dịp hè tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm, bảo đảm chất lượng bữa ăn và phòng ngừa ngộ độc cho học sinh.
Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) Hà Nội yêu cầu các trường chỉ tổ chức bán trú khi bảo đảm đầy đủ điều kiện an toàn thực phẩm, công khai nguồn gốc thực phẩm, cho phụ huynh giám sát và xử lý khẩn cấp nếu xảy ra nghi ngờ ngộ độc.
Dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Đầu tư bổ sung quy định cấm kinh doanh khí N₂O để sử dụng cho con người qua đường hô hấp, ngoài mục đích y tế.
Sáu trẻ em ở Nghệ An đồng loạt nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, một số trường hợp sốt sau bữa ăn.
Vụ nghi ngộ độc thực phẩm vừa xảy ra tại Nghệ An khiến 6 cháu nhỏ phải nhập viện trong tình trạng nôn ói, sốt, đau bụng.
Cầm trên tay bao bì thuốc bảo vệ thực vật người dân bỏ lại tại ruộng, đại biểu Nguyễn Văn Thường nói 'với lương tâm của người bác sĩ đã cấp cứu rất nhiều những trường hợp bị ngộ độc, tôi rất trăn trở'.
Nhằm nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP), tháng 7/2026, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tổ chức hội nghị tập huấn nâng cao năng lực cho cán bộ thực hiện chương trình ATTP tại các xã, phường, đặc khu trên địa bàn tỉnh.
Một người đàn ông nhập viện vì ngộ độc sau khi ăn dưa leo có vị đắng. Chuyên gia khuyến cáo không nên tiếc của mà tiếp tục ăn nếu phát hiện vị bất thường.
Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà yêu cầu các bộ, ngành, địa phương tập trung cao độ, triển khai đồng bộ, quyết liệt các giải pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm, trong đó ưu tiên hàng đầu là bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục; đồng thời siết chặt quản lý bếp ăn và kiểm soát nghiêm nguồn gốc thực phẩm.
Trong 6 tháng đầu năm 2026, cả nước ghi nhận 12 vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn trường học khiến 741 học sinh mắc bệnh, tăng mạnh so với cùng kỳ. Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà yêu cầu các bộ, ngành, địa phương siết chặt quản lý bếp ăn trường học, kiểm soát nghiêm nguồn gốc thực phẩm và xử lý vi phạm không có vùng cấm.
Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà yêu cầu các bộ, ngành, địa phương triển khai đồng bộ các giải pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm, ưu tiên bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục.
Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà yêu cầu các Bộ, ngành, địa phương ưu tiên bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục, siết chặt quản lý bếp ăn và kiểm soát nghiêm nguồn gốc thực phẩm.
Trước tình trạng các vụ ngộ độc thực phẩm vẫn diễn biến phức tạp, Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà yêu cầu các bộ, ngành và địa phương triển khai đồng bộ, quyết liệt các giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó đặc biệt ưu tiên các cơ sở giáo dục, bếp ăn và kiểm soát nghiêm nguồn gốc thực phẩm.
Sáng 14/7, Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà, Trưởng Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về An toàn thực phẩm (ATTP) chủ trì phiên họp của Ban chỉ đạo.
Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Tra yêu cầu các bộ, ngành liên quan tiếp tục đẩy mạnh công tác thanh tra, kiểm tra, đấu tranh và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm.
Sáng 14-7, tại trụ sở Chính phủ, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP) đã tổ chức cuộc họp dưới sự chủ trì của Bí thư Trung ương Đảng, Phó thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà, Trưởng ban Chỉ đạo.
Phó Thủ tướng giao Bộ Công an tập trung đấu tranh, triệt phá các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh hàng giả, đặc biệt là các sản phẩm liên quan đến thực phẩm.
Đó là chỉ đạo của Bí thư Trung ương Đảng, Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà, Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về An toàn thực phẩm (ATTP) tại phiên họp của Ban Chỉ đạo sáng 14.7 tại trụ sở Chính phủ.
Trước tình trạng ngộ độc thực phẩm gia tăng, đặc biệt xảy ra nhiều vụ tại bếp ăn trường học, Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà yêu cầu các bộ, ngành, địa phương triển khai đồng bộ, quyết liệt các giải pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm; ưu tiên bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục, siết chặt quản lý bếp ăn và kiểm soát nghiêm nguồn gốc thực phẩm.
Sau khi ăn một lượng lớn chanh dây rừng còn xanh, hai chị em 5 tuổi và 10 tuổi ở Quảng Nam rơi vào tình trạng suy hô hấp, hôn mê và toan chuyển hóa nặng, phải cấp cứu tích cực.
Ngày 13-7, Bệnh viện Phụ sản - Nhi Quảng Nam cho biết, sau khi được điều trị tích cực, đến nay 2 bệnh nhi bị ngộ độc sau khi ăn chanh dây chưa chín đã tỉnh táo, cai máy thở, tự ăn uống được.
Sáng 14/7/2026, tại Hà Nội, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm họp sơ kết công tác 6 tháng đầu năm 2026, dưới sự chủ trì của Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà, Trưởng Ban Chỉ đạo.
Ngày 13-7, Bệnh viện Phụ sản - Nhi Quảng Nam cho biết, sau khi được điều trị tích cực, đến nay 2 bệnh nhi bị ngộ độc sau khi ăn chanh dây chưa chín đã tỉnh táo, cai máy thở, tự ăn uống được.
Ngày 13-7, Bệnh viện Phụ sản - Nhi Quảng Nam (phường Bàn Thạch, TP Đà Nẵng) thông tin, vừa cấp cứu kịp thời 2 bệnh nhi bị ngộ độc khi ăn chanh dây rừng chưa chín.
Dị ứng và ngộ độc hải sản có nhiều triệu chứng giống nhau, song nguyên nhân, mức độ nguy hiểm và cách xử trí hoàn toàn khác biệt.