Hầu như mỗi người đều có một 'gu' yêu thích của mình về món ăn. Bất ngờ hơn nữa, từ khẩu vị mà bạn khoái khẩu thậm chí có thể tiết lộ những nét tính cách đặc trưng của bạn.
Trà xanh tốt cho sức khỏe nhưng uống sai thời điểm có thể làm giảm hấp thu dinh dưỡng và ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Rau muống xào tỏi, món ăn quen thuộc trong bữa cơm Việt, đứng thứ 3 trong danh sách 54 món ăn kèm ngon nhất Đông Nam Á do chuyên trang ẩm thực TasteAtlas công bố.
Để những ngày nóng không còn cản trở bạn vào bếp, thực đơn nhanh, gọn và thanh mát với đủ những món canh, món xào sẽ xua tan cái oi bức mùa hè, giúp bữa cơm của bạn thêm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.
Hạt chia là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Cùng khám phá những lợi ích sức khỏe của hạt chia có thể bạn chưa biết.
Ở tuổi 45, ca sĩ Hồ Quỳnh Hương không chỉ khiến nhiều người ngưỡng mộ bởi cuộc sống hôn nhân viên mãn, mà còn gây choáng ngợp với khối bất động sản trải dài từ Bắc vào Nam.
Dầu cá chứa omega-3 và thường được nhiều người sử dụng như một cách hỗ trợ sức khỏe tim mạch, não bộ và thị lực. Tuy nhiên, liệu có cần uống dầu cá quanh năm hay không còn phụ thuộc vào chế độ ăn uống, nhu cầu và tình trạng sức khỏe của mỗi người...
Protein (đạm) là dưỡng chất quan trọng góp phần xây dựng cơ bắp, duy trì mô và hỗ trợ nhiều hoạt động của cơ thể.
Kẽm là khoáng chất thiết yếu giúp miễn dịch, tăng trưởng và lành vết thương. Thiếu kẽm có thể gây nhiều rối loạn sức khỏe khó nhận biết sớm.
Ăn chay ngày càng được nhiều người lựa chọn vì lý do sức khỏe, tâm linh hoặc môi trường. Một chế độ ăn chay khoa học có thể giúp giảm cân, hạ cholesterol, bảo vệ tim mạch... Thế nhưng, không phải cứ bỏ thịt là đương nhiên khỏe mạnh và trẻ lâu.
Từ tảo xoắn, nhóm nghiên cứu của trường ĐH tại Đắk Lắk nuôi cấy thành công đông trùng hạ thảo, mở thêm lựa chọn dinh dưỡng cho người ăn chay.
Trước mùa thi, nhiều học sinh, sinh viên tìm đến omega-3 với kỳ vọng cải thiện trí nhớ và tăng khả năng tập trung. Tuy nhiên, hiệu quả của omega-3 còn phụ thuộc vào nhu cầu thực tế của cơ thể, cách bổ sung và chế độ dinh dưỡng tổng thể.
Từng là những cái tên bảo chứng cho phim Việt Nam những năm 1990, Lý Hùng, Ngọc Trinh, Diễm My, Lê Tuấn Anh từng sở hữu sức hút đặc biệt với khán giả. Sau thời kỳ đỉnh cao, mỗi người chọn cho mình một con đường riêng
Sự kết hợp giữa sát thủ Nguyễn Xuân Son và nhạc trưởng Đỗ Hoàng Hên đang tạo nên diện mạo mới cho hàng công tuyển Việt Nam, mở ra kỳ vọng lớn tại vòng loại Asian Cup 2027.
Khởi động tour tuyển sinh của 'Hoa hậu Việt Nam 2026' với chủ đề 'Miền hương sắc', Á hậu Lê Nguyễn Ngọc Hằng không chỉ mang đến nguồn năng lượng tích cực, mà còn gửi lời động viên mạnh mẽ đến các thí sinh.
Sắt là khoáng chất quan trọng giúp tạo hồng cầu, vận chuyển oxy và duy trì hoạt động của não bộ. Thay vì phụ thuộc vào viên uống bổ sung, nhiều chuyên gia khuyến khích bổ sung sắt thông qua chế độ ăn với các thực phẩm tự nhiên giàu dinh dưỡng.
Collagen thực vật ngày càng phổ biến trong ngành làm đẹp và dinh dưỡng, đặc biệt với người ăn chay. Tuy nhiên, về mặt khoa học, thực vật không tạo ra collagen. Vậy các sản phẩm này thực chất là gì, có tác dụng ra sao?
Không chỉ làm nên lịch sử khi trở thành người Hàn Quốc đầu tiên đoạt giải Nobel Văn học, nữ nhà văn Han Kang còn ghi dấu ấn đậm nét trên thị trường xuất bản trong nước khi các tiểu thuyết của bà thống lĩnh bảng xếp hạng sách bán chạy tại nước này suốt 10 năm qua.
Chỉ 38,5% người trưởng thành Hàn Quốc đọc ít nhất một cuốn sách mỗi năm, mức thấp nhất trong một thập kỷ, cho thấy văn hóa đọc đang suy giảm đáng kể.
Omega-3 là acid béo thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong bảo vệ tim mạch, hỗ trợ chức năng não và cải thiện sức khỏe làn da. Bổ sung đúng cách giúp duy trì cân bằng chuyển hóa và nâng cao sức khỏe tổng thể.
Đây là loại rau được rất nhiều người ưa thích, được dùng làm cả món ăn cơm lẫn món nhậu, nếu chế biến đúng cách và ăn thường xuyên sẽ chống tăng đường huyết, điều hòa miễn dịch, phòng ngừa ung thư.
Bác sĩ Saurabh Sethi, chuyên gia được đào tạo tại Harvard và Stanford (Mỹ) chia sẻ những lợi ích khi ăn trứng thường xuyên trong 2 tuần.
Omega-3 và dầu cá đều có lợi cho tim mạch, não bộ nhưng không hoàn toàn giống nhau. Hiểu rõ nguồn gốc, thành phần và đối tượng phù hợp sẽ giúp bạn lựa chọn thực phẩm bổ sung đúng, an toàn, hiệu quả.
Vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa năng lượng và chức năng thần kinh. Uống đúng thời điểm có thể giúp tăng hấp thu, cải thiện tỉnh táo ban ngày và hạn chế nguy cơ rối loạn giấc ngủ vào ban đêm.
Chế độ ăn thuần chay có thể nhận đủ protein với việc ăn đa dạng ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, các loại hạt và quả hạch…
Thiếu hụt choline là một tác nhân âm thầm dẫn đến gan nhiễm mỡ, tổn thương cơ bắp và suy giảm trí nhớ. Tìm hiểu 5 hệ lụy sức khỏe có liên quan đến thiếu choline và thực phẩm thiết yếu giúp bạn chủ động bổ sung dưỡng chất quan trọng này vào thực đơn hàng ngày.
Gói gia vị đi kèm khiến nhiều người băn khoăn, liệu họ có được ăn mỳ tôm hay không nếu đang áp dụng chế độ ăn chay?
Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Lauren Manaker chia sẻ về trải nghiệm của mình khi uống trà xanh một tuần.
Vitamin B12 rất cần thiết cho nhiều hoạt động của cơ thể, nhưng một số nhóm như người cao tuổi, người ăn chay hoặc rối loạn hấp thu dễ bị thiếu hụt. Việc bổ sung đúng cách, ưu tiên từ các nguồn tự nhiên được xem là an toàn và bền vững.
Ra vườn kiểm tra, người nông dân thấy quả mít 'khổng lồ', để hái quả mít xuống cần rất nhiều người. Dân làng khẳng định đây chính là quả mít nặng nhất thế giới.
Một nắm đậu đen ngâm nước uống mỗi ngày nghe có vẻ chỉ là mẹo dưỡng sinh dân gian quen thuộc. Vậy kiên trì uống nó một năm liệu kết quả sẽ ra sao?
Ăn chay thường được xem là lựa chọn tốt cho sức khỏe và kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, thực tế cho thấy không ít người vẫn tăng mỡ bụng dù không ăn thịt. Vậy nguyên nhân do đâu?