Ẩm thực Việt Nam không chỉ là nghệ thuật chế biến món ăn mà còn là cách người Việt lưu giữ và truyền tải văn hóa. Mô hình lớp học nấu ăn cùng người bản địa đang mở ra một hướng tiếp cận mới, giúp du khách quốc tế không chỉ thưởng thức mà còn cảm nhận sâu sắc hơn hương vị và giá trị văn hóa của đất nước hình chữ S.
Mô hình lớp học nấu ăn cùng người bản địa đang hấp dẫn nhiều du khách quốc tế khi tới Hà Nội. Đây không chỉ là cơ hội để họ thưởng thức ẩm thực Việt Nam mà còn cảm nhận và tìm hiểu về văn hóa, truyền thống.
Khi nhắc đến món ngon, không chỉ là những hương vị làm say lòng người, mà còn là ký ức về mâm cơm gia đình - nơi yêu thương hội tụ, nơi từng món ăn kể câu chuyện về quê hương, về bàn tay mẹ vun vén từng bữa ăn. Bài viết này không chỉ giúp bạn khám phá 30 mâm cơm gia đình ngon mỗi ngày, mà còn là hành trình trở về với những giá trị bền vững của văn hóa Việt Nam, nơi món ngon là sợi dây kết nối tình thân trong từng bữa cơm sum họp.
Trưa 27/5, sau chuỗi hoạt động chính thức trong khuôn khổ chuyến thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân Brigitte Macron đã ghé một nhà hàng nằm trên phố cổ Hà Nội để thưởng thức ẩm thực Việt. Nhiều người dân Thủ đô nhận ra và rất vui mừng khi được giao lưu với hai vị khách đặc biệt này.
Ai cũng bảo vợ tôi không phải người thường đâu… Đây là sự kết hợp giữa kế toán trưởng, thám tử tư và giác quan thứ 6 của vũ trụ Marvel. Đi đâu, làm gì, ăn gì, hát bài gì, cô nào lướt qua nhìn chồng cũng bắt được sóng... Tôi không chỉ có vợ mà có cả máy radar sống.
Hình ảnh cả nhà ngồi ăn trứng luộc, nem rán... trong chiếc ô lật ngược trên bãi biển Thanh Hóa thu hút sự quan tâm đặc biệt của dân mạng.
Lindo, từng là một trong những thành viên nổi tiếng của 'Team châu Phi', chia sẻ tình trạng khó khăn hiện tại, đến mức không có thiết bị quay vlog.
Trong căn phòng nhỏ của khu tập thể cũ ở quận Ba Đình (Hà Nội), Thượng tá QNCN, Nghệ sĩ Ưu tú Trần Thị Ngà tiếp chuyện chúng tôi trong niềm xúc động về những lần được gặp Bác Hồ.
Sự kiện tại Angola Petro Không biên giới lần thứ hai giới thiệu ẩm thực và tinh thần thể thao Việt, gắn kết cộng đồng và thúc đẩy giao lưu quốc tế qua các hoạt động sôi nổi.
Sau những ngày nghỉ lễ với nhiều cuộc vui và đồ ăn hấp dẫn thì nguy cơ tăng cân là thực tế. Mọi người nên biết phân biệt các loại thực phẩm dễ gây tăng cân và cách để ăn ngon mà vẫn giữ được dáng.
Nem rán bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ giòn rụm, không ngấm mỡ, nhân chín đều, nóng hổi, thời gian chế biến nhanh.
Đến với phố ẩm thực Tống Duy Tân (Hà Nội), thực khách có thể thưởng thức trọn vẹn ẩm thực Hà thành cùng Coca-Cola Foodmarks.
Tối 19/4, Bộ Ngoại giao Brunei Darussalam đã tổ chức Lễ hội Hari Raya truyền thống tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế.
Lễ hội Hari Raya - Tết truyền thống của Brunei Darussalam đã được tổ chức trọng thể tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế Brunei Darussalam, ngày 19/4.
Bộ phim điện ảnh 'Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh' đã tạo được dấu ấn với bạn bè Chile và quốc tế khi được trình chiếu tại rạp chiếu phim quốc gia Cineteca Nacional của Chile trong khuôn khổ Lễ hội Pháp ngữ 2025.
Tôi thành hôn với một người chồng nước ngoài khi anh đã có con khá lớn. Thực ra, tôi chỉ hơn con gái chồng tôi 7 tuổi.
Đây là 5 món ăn khó lòng thiếu vắng trong mâm cỗ ngày giỗ Tổ Hùng Vương hằng năm.
Mâm cúng tảo mộ ngoài mộ cũng được phân chia thành lễ chay và lễ mặn. Bạn nên chuẩn bị các lễ vật cần thiết như hương, đèn, chè, rượu, nước trong, trầu cau và tiền vàng.
Tại vùng ven biển huyện Quỳnh Lưu, có một món ăn bình dị nhưng lại khiến bao người say mê - bánh khoái chợ Ngò. Đằng sau những chiếc bánh thơm ngon ấy là những câu chuyện đầy thú vị.
Bánh mướt ram Hà Tĩnh là đặc sản độc đáo, kết hợp hoàn hảo giữa sự mềm mịn của bánh mướt và độ giòn rụm của ram, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Người hâm mộ phát hiện Lee Seung Hoon đến Việt Nam 8 lần trong khoảng thời gian 8 năm trở lại đây, bởi niềm yêu thích lớn dành cho ẩm thực cũng như du lịch Việt Nam của anh.
Chiều 8-3, tại Đà Nẵng, Bộ Tư lệnh Cảnh sát cơ động tổ chức hội thi nấu ăn 'Bữa cơm gia đình ngày chủ nhật' nhằm chào mừng kỷ niệm 50 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30-4-1975 - 30-4-2025); 80 năm ngày truyền thống Công an nhân dân (19-8-1945 - 19-8-2025); 115 năm ngày Quốc tế Phụ nữ (8-3-1910 - 8-3-2025).
Vietnam Airlines cùng Saigontourist Group đã chủ động giới thiệu hình ảnh đất nước, con người Việt Nam, cũng như các sản phẩm hàng không, du lịch đặc sắc.
Tôi có cái thú, mỗi năm trước hoặc sau Tết, sẽ cố làm một chuyến miền Bắc, thể nào cũng về quê ngoại, thưởng rét.
Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.
Minh họa ẩm thực hiện đã trở nên quen thuộc, đặc biệt với nhiều người trẻ. Sức hút của dòng tranh này càng được khẳng định khi những cuốn sách tranh ẩm thực đầy màu sắc được xuất bản.
Ngày 19/2, Đại sứ quán Việt Nam tại Mỹ phối hợp với Hội Phu nhân Phu quân đã tổ chức buổi giao lưu văn hóa, ẩm thực Việt Nam cho Nhóm Arab và Nam Á của Tổ chức Giao lưu văn hóa Ngoại giao đoàn (CED) tại Ngôi nhà Việt Nam ở thủ đô Washington DC, Mỹ.
Theo phóng viên TTXVN tại Washington, ngày 19/2 tại Nhà Việt Nam, Đại sứ quán Việt Nam tại Mỹ phối hợp với Hội Phu nhân Phu quân đã tổ chức buổi giao lưu văn hóa, ẩm thực Việt Nam cho Nhóm Arab và Nam Á của Tổ chức Giao lưu văn hóa Ngoại giao đoàn (CED).
'Nay mập lên hả?', 'Mập lên đúng không?'. Ngay ngày đầu đi làm sau một tuần nghỉ Tết, Hoàng Anh đã bị nhiều đồng nghiệp trêu chọc vì vẻ ngoài có phần tròn trịa hơn so với trước.
Cúng Rằm tháng Giêng cần chuẩn bị những gì cho đầy đủ, chu đáo?
Dịp sau Tết, những món ăn cổ truyền như gà luộc, bánh chưng, giò chả... dễ bị dư thừa.
Dịp rằm tháng Giêng, các gia đình thường chuẩn bị mâm cỗ cúng tươm tất để bày tỏ lòng thành kính với tổ tiên; lễ vật cúng rằm tháng Giêng gồm những gì?
Dịp sau Tết, những món ăn cổ truyền như gà luộc, bánh chưng, giò chả... dễ bị dư thừa.
Theo quan niệm, mâm cúng Rằm tháng Giêng là một trong những mâm cúng quan trọng nhất trong năm với ý nghĩa ngày rằm đầu tiên trong năm.
Tết Nguyên Đán là dịp lễ lớn nhất trong năm của người Việt Nam, gắn liền với tinh thần đoàn viên và những giá trị truyền thống bền vững. Thế nhưng, với cộng đồng hơn 350.000 lao động và hơn 36.000 du học sinh Việt Nam tại Nhật Bản, Tết còn là nỗ lực gìn giữ và quảng bá những giá trị văn hóa dân tộc nơi đất khách quê người.
Sau kỳ nghỉ Tết, các chợ dân sinh Hà Nội mở cửa và nhộn nhịp trở lại, giá các mặt hàng nhìn chung bình ổn, chỉ riêng cau tươi vẫn đắt đỏ.