Cùng với mì Quảng, phở Nam Định, phở Hà Nội là ba món ăn nổi tiếng của Việt Nam vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Tô điểm cho văn hóa đặc trưng của TP. Buôn Ma Thuột là nét văn hóa ẩm thực phong phú, có sự hòa trộn, kết nối giữa các vùng miền của đất nước. Trong thực đơn phong phú đó, có hai món khá quen thuộc là bún đỏ và bánh ướt chồng dĩa.
TRUNG QUỐC - Ngày 21/7 vừa qua, đông đảo người dân và du khách đã có mặt ở thành phố Mi Sơn, tỉnh Tứ Xuyên, để cùng thưởng thức nồi lẩu 'siêu to khổng lồ'.
Nằm trên phố Nguyễn Thiếp, gánh bún vỉa hè mang tên 'Bún riêu bà điếc' là địa chỉ ăn đêm nổi tiếng với thực khách Hà Nội.
Nước dùng quyết định phần lớn chất lượng cũng như độ ngon của món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết bí quyết để có nước hầm xương đậm đà, thơm ngon.
Luộc rau vẫn giữ được màu xanh không những giúp tăng tính thẩm mỹ cho món ăn mà còn giúp giữ lại được vitamin và dưỡng chất trong rau.
Cách nấu nước lá tía tô uống đẹp da rất đơn giản, bạn hãy có thể áp dụng ngay.
Dưới đây là top những loại thực phẩm sẽ ngon hơn khi nấu với nước lạnh.
Nằm tại số 17 phố Văn Miếu, Hà Nội, quán phở gà truyền thống thu hút bước chân và ánh nhìn du khách qua màu sắc vàng ươm, tươi ngon của thịt gà, qua mùi thơm phảng phất của nồi nước dùng nóng hổi.
Ở Hà Nội, hầu như con phố nào cũng có hàng phở. Phở là món ăn sáng quen thuộc đã đi vào cuộc sống của người Hà Nội. Vậy nên các quán phở cũng vì thế mà luôn sáng đèn từ rất sớm để kịp có phở phục vụ thực khách.
Mới đây, cư dân mạng đã và đang chuyền tay nhau đoạn clip ghi lại khoảnh khắc 'dở khóc dở cười' của một cô gái khi trổ tài nấu lẩu.
Nhiều người mắc sai lầm khi luộc gà khiến thịt gà bị nhạt, kém hấp dẫn, đôi khi còn không chín. Thực tế, muốn luộc gà ngon cũng cần có bí quyết.
Muốn sở hữu loài côn trùng có thể tạo ra 'vàng lỏng' này, bạn sẽ phải chi gần 2 triệu/kg.
Xuất phát từ mâu thuẫn bộc phát, đối tượng Phạm Thế Huynh (SN 1973, trú tại phường Cẩm Thạch, TP Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh) đã hắt nồi nước lẩu đang sôi vào mặt một người đàn ông.
Nhiều người không hề biết những việc làm dưới đây lại vô tình khiến món thịt luộc kém ngon, mất chất dinh dưỡng.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Cẩm Phả (Quảng Ninh) vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Phạm Thế Huynh về hành vi Cố ý gây thương tích theo khoản 2 Điều 134 Bộ luật hình sự.
Để giữ được màu xanh đẹp mắt và độ giòn ngon cho rau muống khi luộc cùng quả sấu, cách đúng là nên luộc rau muống trước, sau đó mới cho quả sấu vào.
Từ hoa thiên lý có thể chế biến được nhiều món ngon như thiên lý xào tòi, thiên lý xào bò, canh tôm thiên lý… đơn giản mà ai cũng có thể làm ngay tại nhà.
Xuất phát từ mâu thuẫn bộc phát, đối tượng Phạm Thế Huynh (SN 1973, trú tại phường Cẩm Thạch, TP Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh) đã hắt nồi nước lẩu đang sôi vào mặt một người đàn ông, khiến anh này bị bỏng nặng.
Trong quá trình ngồi ăn uống, anh C. có những lời lẽ xúc phạm, bôi nhọ, kích động đối với Huynh về chuyện tình cảm của Huynh và bạn gái khiến đối tượng bực tức. Trong lúc không kiềm chế được bản thân, Huynh bê nồi nước lẩu đang sôi trên bếp hắt người anh C.
Rất nhiều người tranh luận về việc khi luộc gà, nên đặt úp hay ngửa con gà trong nồi nước để món ăn ngon hơn.
Nhiều người không ngờ sự kết hợp từ bánh phồng tôm, cơm nguội, bánh tráng lại có thể tạo ra một món bánh canh độc lạ và ngon đến vậy.
Đá lạnh không chỉ giúp làm mát đồ uống mà còn giúp nhiều món ăn trở nên ngon hơn hẳn nếu được sử dụng trong quá trình chế biến, xử lý.
Nhìn bữa cơm nhà gần gũi, ngon miệng, thân quen thế này chắc chắn ai cũng ước được nếm thử.
Cả ngày hôm nay (30/5/2024, nhằm ngày 23/4 âm lịch), Lễ tắm Bà Chúa Xứ núi Sam (TP. Châu Đốc, tỉnh An Giang) sẽ được tổ chức rất trang nghiêm, tuân thủ nhiều nghi thức truyền thống. Nếu đến viếng thăm Miếu Bà Chúa Xứ thời điểm này, du khách sẽ lạc giữa muôn vàn màu sắc rực rỡ.
Thực tế nhiều cơ sở sản xuất cho thêm thạch cao công nghiệp vào miếng đậu phụ để tăng độ rắn, tăng trọng lượng, vậy cách nào để phát hiện đậu phụ chứa thạch cao?
Khi những cơn mưa đầu mùa trút xuống vùng đất cực Nam, cũng là lúc vạn vật như được hồi sinh sau những tháng ngày nắng như thiêu cháy, làm nứt nẻ đồng đất và khô cạn những dòng sông.
Đá lạnh không chỉ giúp làm mát đồ uống mà còn giúp nhiều món ăn trở nên ngon hơn hẳn nếu được sử dụng trong quá trình chế biến, xử lý.
Tinh dầu vỏ bưởi có nhiều công dụng, từ giúp giảm stress đến làm đẹp, đặc biệt là trong chăm sóc tóc. Mặc dù có thể mua sẵn ngoài thị trường, nhưng bạn cũng có thể tiết kiệm vỏ bưởi để chế biến tinh dầu tại nhà.
Món lẩu là món ăn không bao giờ vắng mặt trong mọi cuộc vui của gia đình hoặc bạn bè. Cuối tuần với tiết trời mát mẻ, xem ngay công thức 20+ món lẩu cực ngon để cùng gia đình sum vầy và thưởng thức nhé.
Hầu hết mọi người vẫn quen cho thịt vào nồi nước để luộc; hãy thử bí quyết luộc thịt không cần nước để món ăn có vị ngọt đậm đà, giữ nguyên các chất bổ dưỡng.
Nhiều người cho thêm thạch cao công nghiệp vào miếng đậu phụ để tăng độ rắn, trọng lượng nhằm kiếm thêm lợi nhuận.
Cửa phòng mở, một người đàn ông bước vào. Mọi người đồng loạt cất lời chào sếp. Tôi quay ra nhìn, trong giây phút, tim như muốn rớt ra khỏi lồng ngực.
Các clip hài hước của Đông Nhi - Ông Cao Thắng khiến người hâm mộ cười 'té ghế'.