Có những việc rất đơn giản, nhưng bạn lại không nghĩ ra xử lý. Dưới đây là những mẹo vặt hữu ích giúp bạn xử lý những tình huống tưởng 'khó đỡ' hiệu quả hơn trong cuộc sống mỗi ngày.
Nếu đã quá quen thuộc với những món bún, thực khách hãy thử một lần đổi vị với món bún gà lá é. Lá é là một loại rau vị phổ biến ở một số tỉnh, thành miền Trung, được người dân ứng dụng trong món ăn để tăng vị thơm, the nhẹ.
Chán nản với công việc hiện tại, nhưng nhiều người lưỡng lự không đi tìm cơ hội mới. Viễn cảnh thất nghiệp khiến họ sợ hãi, nên chẳng dám rời khỏi vòng an toàn.
Chỉ với 5 nghìn đồng nhưng vẫn có đủ bánh phở, thịt gà xé sợi, một viên mọc, hành lá và nước dùng thơm phức, gần 20 năm không tăng giá khiến nhiều người bất ngờ.
Loại quả này có giá thành không quá cao nhưng lại là 'bài thuốc' hữu hiệu để điều trị mụn đồng thời dưỡng da ẩm mượt, trắng sáng.
Tô điểm cho văn hóa đặc trưng của TP. Buôn Ma Thuột là nét văn hóa ẩm thực phong phú, có sự hòa trộn, kết nối giữa các vùng miền của đất nước. Trong thực đơn phong phú đó, có hai món khá quen thuộc là bún đỏ và bánh ướt chồng dĩa.
Món bún chan nước dùng nóng hổi, ăn kèm các nguyên liệu như mọc, thịt và dọc mùng, có giá 40.000 đồng/suất. Vị khách Tây liên tục thưởng thức, xuýt xoa khen ngon và chấm món ăn này 9/10 điểm.
Nhiều bà nội trợ có thói quen dùng nước luộc thịt để nấu canh vì cho rằng chúng chứa nhiều vitamin, chất béo, dinh dưỡng.
'Hôm ấy, cả nhà tôi đi ăn sáng ở quán phở trên phố nhưng khi các con ăn xong lại tỏ ra tiếc nuối rằng, phở gà này không ngon bằng ba nấu. Bất chợt, cả nhà chúng tôi nhìn nhau, đúng là lâu nay tôi mải miết công việc, quên cả nấu bữa sáng cuối tuần để cả nhà cùng thưởng thức', anh Nguyễn Toàn Thắng (ở TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh) chia sẻ.
Vân Cù là ngôi làng nghề phở nổi tiếng ở Nam Định. Trong cả thế kỷ qua, người làng Vân Cù đã đem phở đi khắp cả nước và ra nước ngoài. Những người thuộc thế hệ thứ nhất, thứ hai đem nghề phở đi muôn nơi, nay đều đã là những bậc lão niên. Câu chuyện bát phở đã gắn bó với họ từ thủa nhỏ theo bố mẹ làm hàng, cho đến nay con cháu đã mở hàng phở khắp trong nam ngoài bắc.
Cùng với mì Quảng, phở Nam Định, phở Hà Nội là ba món ăn nổi tiếng của Việt Nam vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Tô điểm cho văn hóa đặc trưng của TP. Buôn Ma Thuột là nét văn hóa ẩm thực phong phú, có sự hòa trộn, kết nối giữa các vùng miền của đất nước. Trong thực đơn phong phú đó, có hai món khá quen thuộc là bún đỏ và bánh ướt chồng dĩa.
TRUNG QUỐC - Ngày 21/7 vừa qua, đông đảo người dân và du khách đã có mặt ở thành phố Mi Sơn, tỉnh Tứ Xuyên, để cùng thưởng thức nồi lẩu 'siêu to khổng lồ'.
Nằm trên phố Nguyễn Thiếp, gánh bún vỉa hè mang tên 'Bún riêu bà điếc' là địa chỉ ăn đêm nổi tiếng với thực khách Hà Nội.
Nước dùng quyết định phần lớn chất lượng cũng như độ ngon của món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết bí quyết để có nước hầm xương đậm đà, thơm ngon.
Luộc rau vẫn giữ được màu xanh không những giúp tăng tính thẩm mỹ cho món ăn mà còn giúp giữ lại được vitamin và dưỡng chất trong rau.
Cách nấu nước lá tía tô uống đẹp da rất đơn giản, bạn hãy có thể áp dụng ngay.
Dưới đây là top những loại thực phẩm sẽ ngon hơn khi nấu với nước lạnh.
Nằm tại số 17 phố Văn Miếu, Hà Nội, quán phở gà truyền thống thu hút bước chân và ánh nhìn du khách qua màu sắc vàng ươm, tươi ngon của thịt gà, qua mùi thơm phảng phất của nồi nước dùng nóng hổi.
Ở Hà Nội, hầu như con phố nào cũng có hàng phở. Phở là món ăn sáng quen thuộc đã đi vào cuộc sống của người Hà Nội. Vậy nên các quán phở cũng vì thế mà luôn sáng đèn từ rất sớm để kịp có phở phục vụ thực khách.
Mới đây, cư dân mạng đã và đang chuyền tay nhau đoạn clip ghi lại khoảnh khắc 'dở khóc dở cười' của một cô gái khi trổ tài nấu lẩu.
Nhiều người mắc sai lầm khi luộc gà khiến thịt gà bị nhạt, kém hấp dẫn, đôi khi còn không chín. Thực tế, muốn luộc gà ngon cũng cần có bí quyết.
Muốn sở hữu loài côn trùng có thể tạo ra 'vàng lỏng' này, bạn sẽ phải chi gần 2 triệu/kg.
Xuất phát từ mâu thuẫn bộc phát, đối tượng Phạm Thế Huynh (SN 1973, trú tại phường Cẩm Thạch, TP Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh) đã hắt nồi nước lẩu đang sôi vào mặt một người đàn ông.
Nhiều người không hề biết những việc làm dưới đây lại vô tình khiến món thịt luộc kém ngon, mất chất dinh dưỡng.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Cẩm Phả (Quảng Ninh) vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Phạm Thế Huynh về hành vi Cố ý gây thương tích theo khoản 2 Điều 134 Bộ luật hình sự.
Để giữ được màu xanh đẹp mắt và độ giòn ngon cho rau muống khi luộc cùng quả sấu, cách đúng là nên luộc rau muống trước, sau đó mới cho quả sấu vào.
Từ hoa thiên lý có thể chế biến được nhiều món ngon như thiên lý xào tòi, thiên lý xào bò, canh tôm thiên lý… đơn giản mà ai cũng có thể làm ngay tại nhà.
Xuất phát từ mâu thuẫn bộc phát, đối tượng Phạm Thế Huynh (SN 1973, trú tại phường Cẩm Thạch, TP Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh) đã hắt nồi nước lẩu đang sôi vào mặt một người đàn ông, khiến anh này bị bỏng nặng.
Trong quá trình ngồi ăn uống, anh C. có những lời lẽ xúc phạm, bôi nhọ, kích động đối với Huynh về chuyện tình cảm của Huynh và bạn gái khiến đối tượng bực tức. Trong lúc không kiềm chế được bản thân, Huynh bê nồi nước lẩu đang sôi trên bếp hắt người anh C.
Rất nhiều người tranh luận về việc khi luộc gà, nên đặt úp hay ngửa con gà trong nồi nước để món ăn ngon hơn.
Nhiều người không ngờ sự kết hợp từ bánh phồng tôm, cơm nguội, bánh tráng lại có thể tạo ra một món bánh canh độc lạ và ngon đến vậy.
Đá lạnh không chỉ giúp làm mát đồ uống mà còn giúp nhiều món ăn trở nên ngon hơn hẳn nếu được sử dụng trong quá trình chế biến, xử lý.
Nhìn bữa cơm nhà gần gũi, ngon miệng, thân quen thế này chắc chắn ai cũng ước được nếm thử.