Được biết đến là làng gốm cổ xưa nhất xứ Nghệ, trải qua bao thăng trầm, hiện làng nồi đất Trù Sơn (huyện Đô Lương, Nghệ An) vẫn giữ được hồn cốt quê hương, giản dị mà bền lâu. Trước nguy cơ bị xóa sổ, mai một, thì nay làng nồi đang được tiếp sức, hồi sinh.
Nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ loại quả này có khả năng ức chế sự tăng trưởng của nhiều loại tế bào ung thư.
Theo số liệu thống kê, kể từ tháng 12/2018, các phái đoàn ngoại giao Mexico tại nhiều quốc gia trên thế giới đã thu hồi được khoảng 14.000 tác phẩm văn hóa của nước này.
Trong thời đại kinh tế hội nhập, cuộc sống đã có nhiều tiện lợi hơn trước kia rất nhiều. Tuy nhiên, dù đô thị phát triển và có nhiều sản phẩm hiện đại như bếp ga, bếp từ, thì những sản phẩm mang tính truyền thống vẫn có một vị trí không dễ gì thay thế được. Qua những thăng trầm biến đổi, với nghị lực và lòng yêu nghề, đồng bào Khmer ở huyện Hòn Đất, tỉnh Kiên Giang đã tạo ra được những giá trị văn hóa đặc trưng của người Khmer Nam Bộ, đó là nghề nắn nồi đất truyền thống.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa chính thức công nhận Nghề làm gốm ở Sa Huỳnh, xã Phổ Khánh, thị xã Đức Phổ, Quảng Ngãi, vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Chiều 28/7, tại Bảo tàng Nghệ An, Sở Văn hóa và Thể thao tổ chức hoạt động trải nghiệm và đánh giá mô hình thí điểm phát triển kinh tế di sản.
Nồi chảo là những vật dụng nhà bếp quen thuộc và sử dụng thường xuyên, tuy nhiên nhiều người băn khoăn chưa biết chọn loại nào tốt cho sức khỏe.
Nhiều người phải định thần một lúc mâm cơm có thịt kho tàu, tô phở bò, đĩa lòng lợn... ấy thật ra là những chiếc bánh kem do Trung Nguyễn sáng tạo.
Kho quẹt là món ăn dân dã của người Nam Bộ, món này ăn kèm cơm trắng hay chấm rau củ luộc đều rất ngon.
Mảnh đất Thiệu Trung (Thiệu Hóa) không chỉ là quê hương của nhà sử học Lê Văn Hưu và nghề đúc đồng truyền thống, mà từ lâu còn nổi tiếng là nơi lưu giữ được nhiều trò chơi dân gian đặc sắc và hấp dẫn.
Phật nhảy tường không chỉ sở hữu tên gọi ấn tượng, món ăn này còn ẩn chứa hương vị tinh tế, giá trị dinh dưỡng cao và quy trình chế biến cầu kỳ, xứng đáng là 'cao lương mỹ vị' trong ẩm thực Trung Hoa.
Kho quẹt là món ăn dân dã của người Nam Bộ, món này ăn kèm cơm trắng hay chấm rau củ luộc đều rất ngon.
Mỗi sáng trước khi ra khỏi nhà, anh Aman, nhân viên thời vụ ở New Delhi, Ấn Độ, phải đổ đầy nước từ một chiếc nồi đất nhỏ vào ba chai nhựa, lấy một ít đồ ăn bỏ vào túi đeo chéo.
Cá kèo kho tiêu là món ăn đặc trưng của người Nam Bộ, thịt cá kèo ngọt thơm, săn chắc, đậm đà béo ngậy quyện với vị thơm nồng của tiêu.
Khi đập hộp nồi cơm điện vừa săn sale, cô gái cười nghiêng ngả vì tình huống dở khóc dở cười.
Măng cụt là một loại trái cây nhiệt đới được rất nhiều người yêu thích không chỉ vì vị thơm ngon, ngọt mát mà còn có rất nhiều lợi ích với sức khỏe.
Không muốn cuộc hôn nhân tan vỡ nên tôi đã gọi điện nhờ anh em bên phía chồng khuyên can.
Không chỉ truyền dạy văn hóa dân tộc qua lớp cồng chiêng, các trường học tại huyện Kon Plông còn tổ chức nhiều hoạt động ngoại, khóa hướng về cội nguồn.
Canh chua cá , cá kho tộ là 2 món ăn dân dã của Việt Nam được tạp chí ẩm thực thế giới TasteAtlat đánh giá nằm trong top 10 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới. Canh chua cá xếp ở vị trí thứ 3 và cá kho tộ xếp thứ 8 trong top 10.
Ngày 18/5, Cơ quan CSĐT Công an TP.Cần Thơ đã thi hành lệnh bắt bị can để tạm giam, khám xét chỗ ở đối với bị can Phan Minh Thuận (còn gọi Thuận Nồi Đất, SN 1980) - Giám đốc Công ty TNHH MTV Thuận Kiều 368.
Trưa 18/5, cơ quan CSĐT Công an TP Cần Thơ cho biết vừa bắt tạm giam, khám xét chỗ ở, chỗ làm việc đối với Phan Minh Thuận (còn gọi Thuận Nồi Đất, SN 1980), Giám đốc Công ty Thuận Kiều 368 (số 127/4B Võ Văn Kiệt, phường An Hòa, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ) về hành vi 'Trốn thuế'.
Thịt ba chỉ kho tiêu với hương vị thơm ngon, đậm đà, béo ngậy của thịt ba chỉ quyện cùng vị cay nồng của tiêu chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê.
Từ hàng ngàn năm trước, con người thời đồ đá cũng đã biết nấu cháo.,
Từ hàng ngàn năm trước, con người thời đồ đá cũng đã biết nấu cháo.
Trong khuôn khổ Lễ hội Đền thờ Lê Văn Hưu năm 2024 nhân kỷ niệm 702 năm ngày mất nhà sử học Lê Văn Hưu (23/3 năm Nhâm Tuất 1322 - 23/3 năm Giáp Thìn 2024), trong 2 ngày 28, 29/4, xã Thiệu Trung (Thiệu Hóa) đã tổ chức nhiều trò chơi, trò diễn dân gian đặc sắc thu hút đông đảo Nhân dân và du khách tham dự.
Kho quẹt là món ăn dân dã, dễ làm với sự kết hợp hài hòa giữa thịt ba chỉ, tôm khô và một số loại gia vị thường dùng.
Thịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Nhà hàng Quảng Đông Li Bai của khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera Hotel đã mở cửa trở lại sau 2 tháng sửa sang và cải tạo, trình làng nội thất mới theo phong cách đương đại song hành cùng các món ăn tinh hoa ẩm thực Quảng Đông được đổi mới đầy sáng tạo.
Kho quẹt là món ăn dân dã, dễ làm với sự kết hợp hài hòa giữa thịt ba chỉ, tôm khô và một số loại gia vị thường dùng.
Làng gốm Thanh Hà (TP Hội An, tỉnh Quảng Nam) là làng nghề truyền thống có tuổi đời hơn 500 năm. Làng nghề tồn tại và phát triển chính là nhờ tâm huyết, sự 'giữ lửa' của những nghệ nhân nơi đây.
Các nhà khảo cổ đã tìm thấy một nhà máy sản xuất bia có niên đại khoảng 5.000 tuổi tại Abydos, Ai Cập. Điều này có nghĩa Ai Cập cổ đại sở hữu nhà máy bia cổ nhất thế giới.
Hội tụ đầy đủ tiềm năng, lợi thế để phát triển mô hình du lịch trải nghiệm, nhưng để nghề làm nồi đất Trù Sơn (Đô Lương) vươn xa thì còn cần rất nhiều yếu tố…
Làng Khoa bảng Quỳnh Đôi, huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An đang phục dựng nhiều tích xưa trở thành các sản phẩm du lịch để thu hút du khách tới tham quan. Đây cũng là cách để địa phương giới thiệu về vùng đất hiếu học, giàu nhân kiệt - quê hương của những tên tuổi ''vang danh sử sách''.
Ngày đầu tôi về làm dâu, mẹ cầm bình vôi lánh sang nhà hàng xóm. Người ta bảo làm như thế để sau này mẹ chồng, nàng dâu được thuận hòa.
Nồi đất lạ này có tên gọi là 'Đào ưng đỉnh' và được coi là quốc bảo, có giá trị khoảng 600 triệu NDT.
Đến với làng nghề nắn nồi ở Hòn Đất (Kiên Giang) du khách sẽ nhận thấy rõ dù có bao sản phẩm hiện đại đi chăng nữa thì những sản phẩm truyền thống vẫn có một vị trí không dễ gì thay thế được.