Thông tin phần mộ của thi sĩ Nguyễn Bính tại thôn Thiện Vịnh, xã Cộng Hòa, huyện Vụ Bản (Nam Định) bị xâm phạm gây nhiều bức xúc trong dư luận.
Dân gian đã có câu 'Ngày hè ăn 3 miếng dưa hấu, thuốc thang các loại không cần tới'. Vỏ dưa hấu sau khi sử dụng đều được mọi người bỏ đi. Tuy nhiên, theo các nghiên cứu đây là một thực phẩm lý tưởng và có tác dụng chữa bệnh.
Mùa hè, chúng ta thường sử dụng sấu để nấu canh chua, làm mứt sấu, làm nước uống. Vậy nhưng không phải ai cũng biết đến những lợi ích tuyệt vời này của quả sấu.
Theo quan niệm của người Việt, cây quất là biểu tượng của sự bình an, may mắn, hòa thuận sum vầy. Còn gì tuyệt bằng trang trí Tết với một chậu quất cảnh trĩu quả. Tuy nhiên, việc chăm sóc cây quất sau Tết có thể ra quả đẹp dùng vào mùa xuân năm sau thì không phải ai cũng biết.
Đầu thu, miền đất lạnh lớm chớm màu vàng óng của những vườn hồng lặng lẽ quấn quanh các căn nhà nhỏ mé ngoại ô. Đấy là lúc cảm xúc lâng lâng bất chợt hiện về trong mỗi người dân, du khách!
Nghề làm giấy bản xưa là một niềm tự hào, là nét tinh hoa đã có truyền thống lâu đời đặc biệt là đối với cộng đồng dân tộc Tày Nùng.
Nhắc đến ẩm thực dân gian Phú Thọ, không thể không nhắc đến bánh nẳng, loại bánh dân dã thường được làm trong những ngày lễ tết của đồng bào các dân tộc miền núi.
Ký ức tuổi thơ tôi bao năm qua vẫn hằn in hình ảnh cái vại vôi nhỏ, cái chổi rơm cùn, ngày cuối năm hì hụi làm mới cho căn nhà nhỏ đơn sơ bừng sáng tinh tươm, cho lòng mình chộn rộn hân hoan đón mùa xuân về.
Là loại bánh nấu từ bột ngô (bột bắp), nấu chín đổ ra để nguội ăn rất ngon, béo, ngọt dù ngày ấy chỉ nêm tí muối. Ngày bé ở quê, đây là món ăn dân dã nhà nào cũng có mỗi khi xay ngô (xay bằng tay kéo cối đá) để độn cơm ăn. Ngày ấy gạo thiếu, phải ăn độn ngô, khoai, sắn nhiều, bát cơm xới ra đỏ mảnh ngô ấy!
Mặc dù giá quả hồng tăng nhưng vì sản lượng giảm sút nên người dân trồng hồng ở xã Nam Anh (huyện Nam Đàn, Nghệ An) bị thất thu.
Nhờ nỗ lực không ngừng, chị Quản Thị Cúc nhận được danh hiệu Nghệ nhân Quốc gia từ việc tạo nên những tác phẩm thêu tay nghệ thuật, lưu giữ giá trị văn hóa truyền thống.
Những ngày mưa gió, trời se lạnh, được thưởng thức món ngô bung thơm lừng, ấm nóng là sở thích của rất nhiều người.
Nhờ nỗ lực không ngừng, chị Quản Thị Cúc nhận được danh hiệu Nghệ nhân Quốc gia từ việc tạo nên những tác phẩm thêu tay nghệ thuật, lưu giữ giá trị văn hóa truyền thống.
Hãy cùng nhau trở về chợ quê, ghé lại hàng bánh, thưởng thức món bánh đúc truyền thống để thấy sự hấp dẫn của ẩm thực làng quê.
Những chiếc xe đạp chở bán món ăn này thường rong ruổi trên khắp con phố ở Hà Nội, chính vì vậy không phải lúc nào du khách cũng có cơ hội thưởng thức nó.
TTH - Một mai thức giấc, ngồi bên khung cửa nhìn ra vườn, chẳng biết sao mặt trời đỏ rực treo đầy trên cây, hóa ra mùa hồng chín đã về bên vườn nhà. Đâu chừng mấy bữa trước, cây hồng còn rụng đầy bông bên hè, mà nay quả đã chín lúc nào không hay.