Không ít người vừa mua chảo chống dính về đã rửa sơ rồi đem sử dụng ngay. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của nhiều đầu bếp và chuyên gia gia dụng, có một bước đơn giản trước lần nấu đầu tiên có thể giúp kéo dài tuổi thọ chảo đáng kể, hạn chế bong tróc và giữ khả năng chống dính lâu hơn.
Với những mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể hoàn thiện món thịt lợn luộc thơm ngon, hấp dẫn.
Nước lạnh là lựa chọn quen thuộc trong những ngày nắng nóng hoặc sau khi vận động. Tuy nhiên, bên cạnh khả năng làm mát cơ thể nhanh chóng, loại đồ uống này cũng có thể gây một số khó chịu đối với những người có cơ địa nhạy cảm.
Khi nấu canh cá, nên dùng nước sôi hay nước lạnh để món ăn thơm ngon, không tanh – bạn đã biết bí quyết đúng chưa?
Mùa hè, nhiều gia đình dễ rơi vào cảnh 'đánh vật' với bữa ăn của trẻ. Trời nóng, trẻ mệt, chán cơm, thích nước lạnh, kem, trà sữa, đồ ăn nhanh hoặc chỉ muốn ăn qua loa vài món mát miệng. Nếu cha mẹ chiều theo sở thích này trong thời gian dài, bữa ăn mùa hè tưởng như đơn giản lại có thể trở thành nguyên nhân khiến trẻ thiếu năng lượng, mất cân bằng dinh dưỡng và giảm sức đề kháng.
Sáng 15/6, Trung tâm Khuyến nông và Kỹ thuật nông nghiệp, nông thôn tỉnh Lai Châu tổ chức bàn giao cá tầm giống cho 2 hộ dân ở bản Phô Hồ Thầu (xã Tả Lèng) tham gia mô hình 'Xây dựng mô hình nuôi cá tầm thương phẩm đạt chứng nhận VietGAP gắn với chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm' năm 2026.
Ngoài ủ cà phê với nước nóng hay ủ lạnh trong nhiều giờ, chúng ta có nhiều cách để pha được một ly cà phê thơm và đậm đà.
Một số thói quen đơn giản có thể giúp tăng năng lượng, cải thiện khả năng tập trung và giảm cảm giác mệt mỏi một cách tự nhiên suốt ngày.
Chỉ với vài thay đổi nhỏ trong cách chế biến, món thịt heo luộc quen thuộc có thể trở nên thơm ngon, mềm ngọt và hấp dẫn hơn rất nhiều.
Nhiệt độ mỗi năm đều tăng lên, nhưng cơ thể con người lại không vì thế mà trở nên thích ứng hơn với mùa hè.
Ngày 8/6, Hội đồng Nghiên cứu Khoa học và Kỹ thuật Quốc gia Argentina (CONICET) cho biết, đang chuẩn bị cho chiến dịch khảo sát Đại Tây Dương mang tên Talud Continental V, dự kiến diễn ra vào năm 2027, nhằm nghiên cứu hệ sinh thái biển sâu tại khu vực cách bờ biển tỉnh Chubut, miền Nam nước này khoảng 600 km.
Không ít người từng gặp tình huống ngao đã ngâm rất lâu nhưng khi ăn vẫn lạo xạo cát trong miệng. Thực tế, vấn đề không nằm ở thời gian ngâm mà ở cách ngâm. Chỉ cần thay đổi một vài chi tiết nhỏ, ngao có thể nhả sạch cát nhanh hơn nhiều.
Bác sĩ cảnh báo thói quen tắm muộn sau 22 giờ vào mùa hè có thể làm xáo trộn nhịp sinh học, gây co mạch đột ngột và làm tăng cao nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim.
Mùa hè uống nước lạnh hay nước ấm tốt hơn cho sức khỏe? Câu trả lời không đơn giản như bạn biết mà còn phụ thuộc vào thời điểm và nhu cầu của cơ thể.
Lạm dụng thói quen tắm gội sai cách có thể khiến làn da bị tổn thương, cơ thể mệt mỏi và làm tăng nguy cơ gặp một số vấn đề sức khỏe ngoài ý muốn.
Hàng tấn cá tầm nuôi lồng trên hồ thủy điện Bắc Hà, xã Bảo Nhai, tỉnh Lào Cai chết la liệt chỉ trong vài ngày.
Khi hạt cà phê đã được nghiền thành bột mịn, vẫn có những cách đơn giản để xem đó có phải cà phê ngon hay không. Bạn có thể sờ tay vào bột cà phê, pha chúng vào nước và quan sát.
Nắng nóng gay gắt kéo dài, mực nước lòng hồ xuống thấp khiến nhiệt độ nước tăng cao, hàm lượng oxy hòa tan suy giảm, đẩy hơn 1.000 lồng nuôi cá tầm trên hồ thủy điện Bắc Hà vào tình trạng nguy cấp. Hàng tấn cá chết chỉ trong vài ngày, nhiều hộ nuôi đứng trước nguy cơ mất trắng nếu không sớm có giải pháp ứng cứu kịp thời.
Nắng nóng kéo dài cùng những đợt mưa lớn cục bộ đang tạo ra không ít thách thức đối với nghề nuôi cá nước lạnh tại Lào Cai. Trước diễn biến thời tiết cực đoan, các cơ sở nuôi phải tăng cường theo dõi môi trường nước, chủ động áp dụng các biện pháp kỹ thuật nhằm bảo vệ đàn cá và duy trì sản xuất.
Khi cơ thể được làm mát đúng cách, bạn có thể ngủ ngon và sâu hơn ngay cả khi không bật điều hòa xuyên đêm trong những ngày nắng nóng gay gắt.
Thời tiết nắng nóng, thân nhiệt dễ tăng cao. Để tránh mắc bệnh do thời tiết quá khắc nhiệt, sau đây là một số cách hạ nhiệt an toàn ngày nắng nóng.
Sinh năm 1997, anh Vàng A Sáu đã có 6 năm được người dân thôn Hồng Ngài, xã Y Tý tín nhiệm bầu làm trưởng thôn. Trách nhiệm, tiên phong và nhạy bén với tư duy kinh tế mới, người đảng viên trẻ tuổi này đang phát huy vai trò cánh chim đầu đàn, lan tỏa và góp phần thúc đẩy phong trào xóa nghèo, làm giàu ở địa phương.
Luộc trứng là việc tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng làm đúng. Chỉ cần thêm một thìa muối vào nồi nước, bạn có thể hạn chế tình trạng trứng nứt vỏ, bóc dễ hơn và giữ được hình dáng đẹp mắt sau khi luộc.
Tắm nước lạnh ngay sau khi đi nắng, uống nước đá liên tục hay lạm dụng điều hòa có thể khiến cơ thể đối mặt với hàng loạt nguy cơ về tim mạch, hô hấp, sức đề kháng.
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, ngày thi thứ 2 (ngày 31-5) kỳ thi vào lớp 10 THPT công lập năm học 2026-2027, tại khu vực Hà Nội không mưa, trời nắng, có nơi nắng nóng, nền nhiệt dao động từ 29-35 độ C.
Sau nhiều năm 'hái ra tiền' từ mô hình nuôi cá tầm nước lạnh, ông Hà Khắc Sâm (Thanh Hóa) đang đối mặt áp lực kép từ cá nhập khẩu giá rẻ và thị trường tiêu thụ chững lại.
Nhiều thói quen giải nhiệt ngày nắng như tắm nước lạnh ngay, ngồi điều hòa quá sâu hay uống đá liên tục có thể làm tăng nguy cơ sốc nhiệt, đột quỵ.
Một nạn nhân đã được giải cứu an toàn khỏi hang động ngập nước ở miền Trung Lào vào tối 29-5, đánh dấu bước tiến quan trọng trong chiến dịch cứu hộ nghẹt thở đang thu hút sự chú ý quốc tế.
Dội nước làm mát xe máy được không khi đây là thói quen phổ biến được nhiều người sử dụng sau khi sử dụng xe máy vào mùa hè.
Trong ngày nắng nóng, một số thói quen như tắm lạnh, uống ước đá ngay khi vừa đi nắng về... có thể gây hại cho sức khỏe.
Giữa lưng chừng núi ở xã Linh Sơn, tỉnh Thanh Hóa, nơi những khe suối đầu nguồn len lỏi qua triền đá và rừng xanh quanh năm phủ bóng, khu nuôi cá tầm của ông Hà Khắc Sâm (SN 1966) nằm nép mình bên sườn đồi như một 'ốc đảo' giữa đại ngàn.
Một tuần đầy hiểm nguy trong bóng tối và nước lạnh đã khép lại như một phép màu đối với 5 người bị mắc kẹt.
Việc tắm ngay sau khi đi nắng là một sai lầm nguy hiểm, có thể gây rối loạn huyết động, thậm chí dẫn đến đột quỵ hoặc nhồi máu cơ tim.
Giữa đợt nắng nóng gay gắt với nền nhiệt ngoài trời nhiều thời điểm vượt 40 độ C, hàng trăm công nhân trên các công trường tại Hà Nội vẫn đội nắng làm việc để đảm bảo tiến độ dự án. Dưới nền bê tông hầm hập hơi nóng, những chai nước lạnh và vài phút nghỉ ngắn trở thành 'liều giải nhiệt' giữa ngày hè bỏng rát.
Tắm nước lạnh, uống nước đá hay ngồi điều hòa ngay sau đi nắng có thể khiến cơ thể sốc nhiệt, tăng nguy cơ đột quỵ.
Những ngày nắng nóng cực đoan khiến nhiều người tìm mọi cách để giải nhiệt nhanh chóng mà không biết rằng một số thói quen tưởng vô hại lại có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.
Giữa những ngày nắng nóng đỉnh điểm, việc lao vào dòng nước mát lạnh tưởng chừng là cách giải nhiệt lý tưởng nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ.
Thời tiết mùa hè có thể nóng đến 40°C, nếu đi từ trời nắng về, bạn tuyệt đối không được uống nước lạnh. Đó là sai lầm nguy hiểm ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe.
Không cố gắng làm việc hoặc vận động ngoài trời quá lâu vào thời điểm nắng gắt. Khoảng thời gian từ 10 giờ sáng đến 16 giờ chiều là lúc tia UV và nhiệt độ đạt mức cao nhất.
Điều chỉnh nhiệt độ cơ thể là giải pháp tự nhiên có thể giúp bạn ngủ sâu giấc bất chấp thời tiết oi bức.
Giới chức Mỹ đang đối mặt với lựa chọn khó khăn giữa bảo vệ hệ sinh thái sông Colorado và duy trì sản lượng thủy điện, trong bối cảnh nguồn nước tại lưu vực này tiếp tục suy giảm nghiêm trọng do biến đổi khí hậu và khai thác kéo dài.
Liệu pháp nhiệt có thể giúp thư giãn cơ bắp, giảm căng thẳng và cải thiện tuần hoàn máu. Tuy nhiên, cần áp dụng đúng cách để tránh ảnh hưởng sức khỏe.
Chiều 22/5, Hội Nông dân xã Phúc Khánh (tỉnh Lào Cai) tổ chức ra mắt Tổ hội nông dân nghề nghiệp 'Nuôi cá tầm thôn Trĩ Trong'. Ban quản lý tổ gồm những thành viên là người có uy tín, trách nhiệm và kinh nghiệm trong phát triển kinh tế tại địa phương.
Nuôi thủy sản nước lạnh tại Lào Cai đang chịu áp lực lớn từ biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường, dịch bệnh và cạn kiệt nguồn nước. Trong bối cảnh đó, trại cá nước lạnh do anh Trần Chung Hưng (xã Ngũ Chỉ Sơn) trở thành mô hình tiên phong tại địa phương ứng dụng công nghệ tuần hoàn khép kín (RAS), mở ra hướng đi bền vững cho người nuôi.