Tăng trưởng sản xuất cá nước lạnh trong giai đoạn 2007-2023 trung bình 49,13%/năm, đưa Việt Nam vào nhóm 6 nước có sản lượng cá tầm lớn nhất thế giới.
Hơn chục tấn cá tầm đến kỳ xuất bán, nhưng anh Trần Đức Sỹ lại nhận được câu trả lời từ thương lái 'cá tầm Trung Quốc giá rẻ về nhiều lắm'. Cứ vậy, cá tầm Lào Cai rớt giá thảm, người nuôi thua lỗ nặng.
Bảo quản và hâm sữa mẹ đúng cách giúp giữ trọn dưỡng chất, đảm bảo an toàn cho bé và tiện lợi cho mẹ trong quá trình nuôi con.
Với nhiều người, việc tắm nước lạnh là cách nhanh nhất để xua tan cái nóng. Nhưng với nhóm người mắc bệnh cao huyết áp và có bệnh lý tim mạch, tắm nước lạnh vào những ngày oi bức lại cần cân nhắc và có những lưu ý riêng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nhiều người tin rằng uống thật nhiều nước là cách bảo vệ sức khỏe, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo, một số thói quen uống nước tưởng chừng vô hại lại đang âm thầm gây áp lực lên thận, khiến chức năng lọc máu của cơ quan này suy yếu theo thời gian.
Tận dụng những lợi thế về địa hình, khí hậu và thổ nhưỡng, nhiều hợp tác xã (HTX) trên địa bàn phường Sa Pa, tỉnh Lào Cai đã khai thác hiệu quả nông nghiệp kết hợp phát triển du lịch cộng đồng, góp phần tạo sinh kế, giải quyết việc làm cho người dân, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội địa phương.
Dưới núi rừng xanh ngắt của dải Tây Côn Lĩnh, ít ai ngờ có một loài cá vốn chỉ quen với vùng ôn đới - cá tầm lại đang từng ngày sinh trưởng mạnh mẽ. Không chỉ là mô hình nông nghiệp thích ứng biến đổi khí hậu, câu chuyện nuôi cá tầm ở Cao Bồ còn là minh chứng cho sự thay đổi tư duy sản xuất của đồng bào vùng cao.
Thời gian qua, xã Đam Rông 2 (Lâm Đồng) luôn chú trọng, đẩy mạnh liên kết và chế biến tạo ra chuỗi giá trị cho sản phẩm. Qua đó năng suất, sản lượng, chất lượng các loại cây trồng, vật nuôi ngày càng được nâng cao.
Sáng 10/8, phườngSa Pa (Lào Cai) đã tổ chức Hội thảo với chủ đề: 'Ứng dụng khoa học công nghệ trong phát triển nông nghiệp hàng hóa theo hướng hữu cơ gắn với phát triển du lịch bền vững của khu du lịch quốc gia Sa Pa'.
Gợi ý cách nấu canh rau thập cẩm nóng hổi, thơm ngọt giúp xua tan mệt mỏi và làm dịu cái nóng với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm.
Tắm nước lạnh ngay sau khi đi nắng về có thể gây nhồi máu cơ tim, đột quỵ, sốc nhiệt, cảm lạnh, chuột rút và co thắt phế quản.
4 cách hạ nhiệt ngày nắng nóng được chuyên gia khuyến cáo như rửa tay, tắm nước ấm, uống đồ nóng và dùng quạt đúng cách để giải nhiệt nhanh và hiệu quả.
Rửa tay thay vì rửa mặt, tắm nước ấm và dùng quạt đúng cách là những phương pháp giúp cơ thể giải nhiệt nhanh chóng trong ngày nắng nóng.
Nhiều người thích tắm ngay sau khi đi nắng về giúp giải nhiệt cơ thể, tuy nhiên việc này tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ có hại cho sức khỏe.
Những năm gần đây, cùng với việc thực hiện hiệu quả các chương trình mục tiêu quốc gia, nhiều mô hình hỗ trợ sinh kế đã được triển khai tại vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi của tỉnh Thái Nguyên. Trong đó, mô hình nuôi cá tầm thương phẩm tại xã Thần Sa là một ví dụ điển hình, mang lại những kết quả tích cực bước đầu, mở ra hướng phát triển kinh tế ổn định, bền vững cho người dân vùng cao.
Tắm nước lạnh tưởng như là giải pháp 'cứu nóng' tức thì, nhưng thực tế lại có thể khiến cơ thể giữ nhiệt lâu hơn, theo phân tích của các chuyên gia.
Nắng nóng đỉnh điểm, nhiều người chọn tắm nước lạnh ngay khi đi nắng về để giải nhiệt. Tuy nhiên, thói quen này có thể gây đột quỵ, nhồi máu cơ tim.
Cách làm mát người trong ngày nóng mà các nhà khoa học gợi ý có thể khiến bạn ngạc nhiên, như làm mát tay trước chứ không phải mặt, tắm nước ấm thay vì nước lạnh.
Đá khô là vật dụng hỗ trợ cho quạt điều hòa giúp tăng khả năng làm mát. Cần tìm hiểu kỹ các loại đá khô để có thể sử dụng cho quạt điều hòa.
Nhiều người có thói quen dùng nước luộc thịt để nấu canh vì cho rằng chúng chứa nhiều vitamin, chất béo, dinh dưỡng.
Nam sinh 19 tuổi đột tử sau khi chơi bóng và uống một chai nước lạnh. Vụ việc gây chấn động, cảnh báo thói quen nguy hiểm nhiều người dễ mắc mùa hè.
Việc nhuộm tóc nếu không thực hiện đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe da đầu và làm tóc hư tổn. Vì vậy, để đảm bảo an toàn cũng như giúp màu tóc duy trì lâu hơn, bạn nên lưu ý những điểm sau.
Với câu hỏi nên nấu cơm bằng nước nóng hay nước lạnh, nhiều đầu bếp và chuyên gia dinh dưỡng cho rằng điều này còn phụ thuộc vào loại gạo và dụng cụ nấu.
Trước diễn biến bất thường của thời tiết trong những ngày gần đây, khu vực vùng cao các xã Mường Bo, Bản Hồ, Tả Van, Ngũ Chỉ Sơn… tiếp tục có mưa to, nguy cơ cao xảy ra lũ quét, sạt lở đất. Đây cũng là những khu vực trọng điểm nuôi cá nước lạnh của tỉnh, nơi người dân làm trại cá ven suối, tiềm ẩn nguy hiểm.
Mặc dù trứng luộc dễ làm nhưng không phải ai cũng biết luộc trứng đúng cách để trứng có thể dễ bóc vỏ. Vậy phải rửa trứng như thế nào, luộc ra sao để trứng dễ bóc vỏ, các bạn hãy tham khảo bí quyết dưới đây.
Một số mẹo chiên khoai tây được gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn tạo ra thành phẩm hoàn hảo: Miếng khoai vàng, bên ngoài giòn bên trong mềm mại, để lâu không ỉu.
Sau vụ lật tàu Vịnh Xanh 58, bên cạnh các lực lượng chức năng thì những ngư dân lặng lẽ bỗng trở thành 'chiếc phao sống' đưa người gặp nạn trở về từ lằn ranh sự sống và cái chết.
Đã có không ít đầu bếp tại gia biến món miến xào thành thảm họa khi những sợi miến dính thành mảng ở đáy chảo, làm thế nào để khắc phục?
Mùa hè oi bức khiến nhiều người thích tắm muộn để giải nhiệt, nhưng theo bác sĩ, thói quen này có thể tiềm ẩn nguy cơ đột quỵ nếu không cẩn trọng.
Những con cá hồi, cá tầm có nguồn gốc từ Châu Âu xa xôi đã trở thành những 'cư dân' quen thuộc trên miền cao nguyên xứ lạnh nam Tây Nguyên. Sau Lào Cai, Lâm Đồng là tỉnh thứ hai trong nước di thực và nuôi thành công những loại cá nước lạnh thương phẩm cao cấp này từ 20 năm trước. Đến bây giờ nhìn lại, đó là một bước đột phá quan trọng của những người làm công tác quy hoạch và nuôi trồng thủy sản. Họ đã mạnh dạn từ bỏ tư duy 'nuôi con quen' để tạo nên sự phong phú cho sản phẩm ẩm thực, đồng thời mở ra cơ hội làm ăn mới cho các doanh nghiệp và người dân trên địa bàn…
Nhiệt độ khắc nghiệt khiến ngày làm việc của hàng trăm triệu người trên khắp Châu Âu trở nên vất vả hơn bao giờ hết.
Luộc trứng theo các cách dưới đây trứng không những không bị nứt, vỡ mà khi bóc ra còn rất dễ bong tróc, khi sờ nhẹ tay sẽ thấy vỏ trứng bong ra.
Sau 10 năm triển khai thực hiện Luật Thú y 2015, hoạt động chăn nuôi trên địa bàn tỉnh có nhiều chuyển biến rõ nét. Hộ chăn nuôi chuyển từ quy mô nhỏ lẻ, thả rông sang tập trung có kiểm soát, gắn với xây dựng chuồng trại, xử lý chất thải, hướng đến phát triển bền vững. Công tác phòng, chống dịch bệnh cho đàn vật nuôi cũng được chú trọng. Tốc độ tăng trưởng đàn gia súc trên địa bàn tỉnh đạt bình quân trên 5%/năm.
Trứng luộc là món ăn đơn giản, phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không ít người gặp rắc rối khi trứng khó bóc vỏ, hoặc lòng đỏ bị xám đen, mất thẩm mỹ và giảm độ ngon miệng.
CÁ TẦM NẶNG HƠN 50KG NGỠ CHỈ LÀ CHUYỆN HOANG ĐƯỜNG NHƯNG LẠI CÓ THẬT Ở MỘT TRANG TRẠI NUÔI CÁ NƯỚC LẠNH TRÊN ĐỈNH DỀN SÁNG. 6 CON CÁ TẦM, MỖI CON NẶNG HƠN 50KG ĐANG ĐƯỢC NUÔI DƯỠNG TẠI ĐÂY, NGOÀI RA CÒN VÀI TRĂM CON NẶNG TỪ 10KG TRỞ LÊN. CHỦ TRẠI CÁ LÀ LÃO NÔNG U70 CÓ NIỀM ĐAM MÊ VỚI CÁ NƯỚC LẠNH, ÔNG GỌI CHÚNG LÀ 'SƠN NGƯ' KHỔNG LỒ.
Tận dụng lợi thế nguồn nước lạnh tự nhiên dồi dào từ các khe suối, ông Giàng A Hồ, bản Xím Vàng, xã Xím Vàng đã đầu tư, xây dựng trang trại nuôi cá tầm trên núi, bước đầu cho hiệu quả kinh tế, góp phần làm đa dạng các mô hình làm kinh tế ở vùng núi cao.
Nếu bạn thích mua cá hồi về tự làm món sashimi tại nhà, cần biết cách rã đông chuẩn để đảm bảo hương vị và sự an toàn của món ăn.