Bánh lá đót là loại bánh không thể thiếu trên mâm cỗ trong các dịp lễ, Tết của đồng bào Cor ở huyện Trà Bồng (tỉnh Quảng Ngãi).
Chị Nghiêm trồng vườn sân thượng 50 m2 đủ loại cây trái, không hóa chất với động lực lớn nhất là cung cấp thực phẩm sạch cho mẹ.
Là những ngôi sao được vạn người mê mẩn và ngưỡng mô nhưng ít ai biết nhiều sao Việt trước khi bước chân vào con đường nghệ thuật đã phải trải qua những tháng ngày đầy cơ cực.
Sau ba tháng chuyển dần sang chế độ ăn chay, không chế biến bằng nhiệt, hot mom Quỳnh Trâm thấy sức khỏe tim mạch cải thiện rõ rệt, không còn nhức đầu, bớt đau bao tử và bỏ được thói quen ăn ngọt.
Các bài chia sẻ về các mâm cơm của mình trên một hội nhóm, Dung đều nhận được tới 10.000 đến hơn 20.000 likes cùng cả ngàn bình luận và chia sẻ. Hầu hết mọi người đều ngạc nhiên và ngưỡng mộ cách làm các món ăn cũng như trình bày tỉ mỉ của Dung.
Lúc mang đĩa cơm ra mời khách, chị Nguyễn Thị Kim Nga, chủ nhà hàng Thực dưỡng Bảo An (56 Hoàng Bích Sơn, phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà) không quên dặn khách: 'Muốn cảm nhận vị ngọt của gạo lứt, bạn hãy nhai thật chậm, thật kỹ. Ăn uống càng đơn giản, cơ thể và tâm trí càng nhẹ nhõm, đó cũng là điều Bảo An mong khách hàng trải nghiệm'.
Những hạt bắp nở bung thành nụ hoa trắng nõn, tỏa mùi hương tro mè đặc trưng bên chén đậu phộng vàng ươm. Thoang thoảng mùi hành phi thơm phức như thúc giục sự háo hức, thòm thèm về món ăn dân dã, bình dị nhưng chứa đựng một trời thương nhớ.
Được làm từ bột gạo xay nhuyễn trộn với nước cốt dừa, lá dứa, đường, bánh ống là món ăn vặt quen thuộc ở nhiều tỉnh miền Tây như Trà Vinh, Sóc Trăng, Vĩnh Long…
Đối với những đứa con xa nhà, giây phút ấm áp không chỉ là được trở về thăm gia đình mà còn là mỗi lần nhận những món quà từ quê. Những món quà bình dị ấy là chỗ dựa cả về tinh thần và vật chất cho những người con xa xứ.
Được làm từ bột gạo xay nhuyễn trộn với nước cốt dừa, lá dứa, đường, bánh ống là món ăn vặt quen thuộc ở nhiều tỉnh miền Tây như Trà Vinh, Sóc Trăng, Vĩnh Long…