Các doanh nghiệp thực phẩm vẫn đang lo ngại khâu hoạch định chính sách liên quan đến quản lý thực phẩm đưa ra thêm nhiều thủ tục phức tạp, thời gian kéo dài có thể gây hệ lụy nghiêm trọng đến sản xuất kinh doanh. Trong khi đó, nguyên nhân chính trước vấn nạn thực phẩm giả, kém chất lượng cho thấy do thiếu hậu kiểm hoặc có hậu kiểm nhưng bỏ qua tiêu cực.
Theo chuyên gia, nếu những loại thực phẩm này được bảo quản trong điều kiện lý tưởng, hạn sử dụng của chúng có thể là vài năm thậm chí vĩnh viễn.
Hiện nay, trạm y tế thực hiện nhiều chức năng, nhiệm vụ chăm sóc sức khỏe ban đầu (CSSKBĐ) cho Nhân dân, là tuyến y tế gần dân nhất.
Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội vừa ban hành Công văn số 3158/UBND-KGVX về việc tổ chức Chiến dịch bổ sung Vitamin A đợt 1 và triển khai các hoạt động hưởng ứng Ngày vi chất dinh dưỡng năm 2025 trên địa bàn thành phố.
Đối với người ăn chay, chế độ ăn dựa trên thực vật mặc dù giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh... nhưng đôi khi có thể thiếu một số chất dinh dưỡng quan trọng. Vậy đó là những chất nào và cách để lấp đầy khoảng trống này.
Tờ Sport (Tây Ban Nha) nhận định Nick Walker nổi bật với thân hình 'quái vật', đồng thời khiến người hâm mộ nể phục bởi kỷ luật thép trong ăn uống.
Kim chi là món ăn quen thuộc ở nhiều gia đình. Có nhiều phiên bản kim chi khác nhau từ nguyên liệu cho tới cách muối trộn. Dưới đây là một vài gợi ý cách làm kim chi cải thảo thơm ngon tại nhà dành cho bạn.
Bộ Tài chính đang lấy ý kiến góp ý với dự thảo Nghị định quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Thuế giá trị gia tăng, trong đó quy định rõ những đối tượng không chịu thuế giá trị gia tăng.
Chế độ ăn toàn thịt (carnivore diet) là một hình thức ăn chỉ bao gồm thịt, cá, trứng, và một số sản phẩm từ động vật như sữa.
Tham khảo 10 loại thực phẩm hàng đầu mà bạn có thể lựa chọn để bổ sung thêm i-ốt vào chế độ ăn uống.
Tham khảo 10 loại thực phẩm hàng đầu mà bạn có thể lựa chọn để bổ sung thêm i-ốt vào chế độ ăn uống.
Ngoài di truyền còn nhiều yếu tố tác động tới chiều cao của trẻ, trong đó, dinh dưỡng đóng vai trò then chốt.
Chính sách mới được điều chỉnh, ban hành bao gồm hỗ trợ muối i-ốt cho đồng bào, học phí và tiền ăn cho học sinh dân tộc thiểu số. Đây là những quy định giúp cải thiện đời sống và phát triển giáo dục cho đồng bào dân tộc thiểu số tại Bình Định.
Theo các doanh nghiệp thực phẩm, quy định 'muối sử dụng trong chế biến thực phẩm phải bổ sung i-ốt' tại Nghị định 09/2016/NĐ-CP gây trở ngại lớn cho hoạt động xuất khẩu. Việc áp dụng quy định này khiến doanh nghiệp phải cam kết bổ sung, tăng chi phí kiểm định và đối mặt nguy cơ mất hợp đồng...
Theo Bộ Y tế, báo cáo 2021 của Mạng lưới toàn cầu về phòng chống các rối loạn do thiếu i-ốt cho biết, Việt Nam vẫn đang nằm trong nhóm 26 nước còn lại trên thế giới bị thiếu i-ốt. Kết quả tổng điều tra dinh dưỡng năm 2019 – 2020 cũng cho thấy, chỉ số trung vị i-ốt niệu và chỉ số hộ gia đình sử dụng muối i-ốt đủ tiêu chuẩn phòng bệnh ở nước ta đều không đạt so với khuyến cáo của tổ chức WHO.
Việc áp dụng chế độ ăn thực vật đang ngày càng trở nên phổ biến như một phương pháp tiếp cận bền vững để có sức khỏe và tinh thần tốt hơn.
Hôm nay – 14/11, là ngày Thế giới phòng chống đái tháo đường. Khoảng 7 triệu người Việt mắc căn bệnh này, trong đó có 55% bệnh nhân đái tháo đường tuýp 2 đã xuất hiện biến chứng về tim mạch, về mắt, thần kinh, thận. Sử dụng đồ uống có đường 'vô tội vạ' là một trong những lý do làm gia tăng bệnh đái tháo đường.
Năm 1994, Việt Nam điều tra dịch tễ học tình trạng thiếu i-ốt trên quy mô toàn quốc. Kết quả cho thấy, 94% dân số nằm trong vùng thiếu iốt.
Nhân dịp kỷ niệm ngày Sức khỏe của Quốc tế và của Việt Nam, sáng 8/11, Bệnh viện Nội tiết Trung ương phối hợp cùng Bệnh viện Nội tiết Lào Cai tổ chức mít tinh hưởng ứng ngày Thế giới phòng, chống bệnh đái tháo đường (14/11) và Ngày toàn dân mua và sử dụng muối I-ốt mùng (2/11).
Cập nhật tin tức đời sống ngày 8/11: Ngứa cảnh báo tình trạng nguy hiểm không chỉ là bệnh ngoài da; Ô nhiễm không khí liên quan đến học tập và trí nhớ kém ở trẻ em...
Bộ Y tế bác bỏ thông tin toàn dân sử dụng muối i-ốt sẽ dẫn đến nguy cơ cường giáp hoặc bệnh lý khác do thừa i-ốt.