Tại Lễ mít tinh hưởng ứng Ngày Đái tháo đường Thế giới chiều 8/11, ngành Y tế Nghệ An cảnh báo tỷ lệ mắc đang tăng nhanh, nhiều ca chưa được phát hiện. Các chuyên gia kêu gọi người dân thay đổi hành vi sức khỏe, tầm soát sớm và duy trì sử dụng muối i-ốt đúng khuyến cáo.
Rối loạn tuyến giáp ảnh hưởng đến hàng triệu người, tuy nhiên, những thói quen nhỏ hàng ngày, đặc biệt là lựa chọn thực phẩm, thường bị bỏ qua và bị coi là tác nhân kích hoạt. Chuyên gia dinh dưỡng LogaPritika Srinivasan giải thích rằng tuyến giáp nhạy cảm với một số hợp chất trong thực phẩm có thể làm chậm chức năng của tuyến giáp hoặc ngăn cản sự hấp thụ hormone. Mặc dù chế độ ăn uống cân bằng là chìa khóa, nhưng việc tránh một số thực phẩm nhất định có thể tạo ra sự khác biệt đáng kể trong việc phối hợp thuốc và quá trình trao đổi chất.
Nhằm giúp người dân vùng cao tiếp cận dịch vụ y tế chất lượng, phát hiện sớm và điều trị kịp thời các bệnh lý tuyến giáp, sáng 05/11, tại xã Văn Bàn, đoàn y bác sĩ Bệnh viện Nội tiết Trung ương phối hợp với Trạm Y tế xã tổ chức chương trình khám, tư vấn và siêu âm miễn phí các bệnh lý tuyến giáp, bướu cổ cho người dân địa phương.
Mối nguy hiểm do thiếu i-ốt không chỉ có bệnh bướu cổ đơn thuần mà còn có ảnh hưởng rất lớn đến quá trình phát triển của con người, từ thời kỳ bào thai, sơ sinh, trẻ nhỏ cho đến người trưởng thành.
3 sai lầm phổ biến khi nêm muối làm mất hương vị món ăn và mất dinh dưỡng. Thời điểm vàng để thêm muối vào món ăn sẽ quyết định hương vị và lợi ích sức khỏe.
Sau khi kiểm tra sức khỏe tại bệnh viện, chị L. và chị gái cùng phát hiện mắc một loại ung thư. Họ đã được các bác sĩ phẫu thuật và điều trị.
Rong biển khô giàu dinh dưỡng, được sử dụng để giúp cải thiện bệnh máu khó đông, giảm huyết áp, điều hòa dạ dày, giảm lượng cholesterol có hại cho cơ thể.
Chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp mẹ khỏe mạnh, phòng biến chứng mà còn tạo nền tảng để thai nhi phát triển toàn diện. Việc bổ sung đầy đủ năng lượng và vi chất ngay từ khi bắt đầu mang thai là chìa khóa bảo vệ thế hệ tương lai.
Thai kỳ là giai đoạn cần ăn uống đa dạng, bổ sung sắt, acid folic, canxi, kẽm và vitamin cần thiết sẽ giúp mẹ phòng thiếu máu, giảm nguy cơ biến chứng và đảm bảo sự phát triển toàn diện cho thai nhi.
1000 ngày đầu đời, từ khi mẹ mang thai đến khi bé tròn 2 tuổi, là giai đoạn 'vàng' quyết định sự phát triển não bộ, chiều cao và sức khỏe lâu dài.
Chế độ ăn thuần chay có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu thực hiện đúng cách. Tuy nhiên, nếu không được lên kế hoạch kỹ, người ăn thuần chay dễ gặp thiếu hụt một số chất dinh dưỡng thiết yếu...
Các doanh nghiệp thực phẩm vẫn đang lo ngại khâu hoạch định chính sách liên quan đến quản lý thực phẩm đưa ra thêm nhiều thủ tục phức tạp, thời gian kéo dài có thể gây hệ lụy nghiêm trọng đến sản xuất kinh doanh. Trong khi đó, nguyên nhân chính trước vấn nạn thực phẩm giả, kém chất lượng cho thấy do thiếu hậu kiểm hoặc có hậu kiểm nhưng bỏ qua tiêu cực.
Theo chuyên gia, nếu những loại thực phẩm này được bảo quản trong điều kiện lý tưởng, hạn sử dụng của chúng có thể là vài năm thậm chí vĩnh viễn.
Hiện nay, trạm y tế thực hiện nhiều chức năng, nhiệm vụ chăm sóc sức khỏe ban đầu (CSSKBĐ) cho Nhân dân, là tuyến y tế gần dân nhất.
Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội vừa ban hành Công văn số 3158/UBND-KGVX về việc tổ chức Chiến dịch bổ sung Vitamin A đợt 1 và triển khai các hoạt động hưởng ứng Ngày vi chất dinh dưỡng năm 2025 trên địa bàn thành phố.
Đối với người ăn chay, chế độ ăn dựa trên thực vật mặc dù giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh... nhưng đôi khi có thể thiếu một số chất dinh dưỡng quan trọng. Vậy đó là những chất nào và cách để lấp đầy khoảng trống này.
Tờ Sport (Tây Ban Nha) nhận định Nick Walker nổi bật với thân hình 'quái vật', đồng thời khiến người hâm mộ nể phục bởi kỷ luật thép trong ăn uống.
Kim chi là món ăn quen thuộc ở nhiều gia đình. Có nhiều phiên bản kim chi khác nhau từ nguyên liệu cho tới cách muối trộn. Dưới đây là một vài gợi ý cách làm kim chi cải thảo thơm ngon tại nhà dành cho bạn.
Bộ Tài chính đang lấy ý kiến góp ý với dự thảo Nghị định quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Thuế giá trị gia tăng, trong đó quy định rõ những đối tượng không chịu thuế giá trị gia tăng.
Chế độ ăn toàn thịt (carnivore diet) là một hình thức ăn chỉ bao gồm thịt, cá, trứng, và một số sản phẩm từ động vật như sữa.
Tham khảo 10 loại thực phẩm hàng đầu mà bạn có thể lựa chọn để bổ sung thêm i-ốt vào chế độ ăn uống.
Tham khảo 10 loại thực phẩm hàng đầu mà bạn có thể lựa chọn để bổ sung thêm i-ốt vào chế độ ăn uống.
Ngoài di truyền còn nhiều yếu tố tác động tới chiều cao của trẻ, trong đó, dinh dưỡng đóng vai trò then chốt.
Chính sách mới được điều chỉnh, ban hành bao gồm hỗ trợ muối i-ốt cho đồng bào, học phí và tiền ăn cho học sinh dân tộc thiểu số. Đây là những quy định giúp cải thiện đời sống và phát triển giáo dục cho đồng bào dân tộc thiểu số tại Bình Định.
Theo các doanh nghiệp thực phẩm, quy định 'muối sử dụng trong chế biến thực phẩm phải bổ sung i-ốt' tại Nghị định 09/2016/NĐ-CP gây trở ngại lớn cho hoạt động xuất khẩu. Việc áp dụng quy định này khiến doanh nghiệp phải cam kết bổ sung, tăng chi phí kiểm định và đối mặt nguy cơ mất hợp đồng...
Theo Bộ Y tế, báo cáo 2021 của Mạng lưới toàn cầu về phòng chống các rối loạn do thiếu i-ốt cho biết, Việt Nam vẫn đang nằm trong nhóm 26 nước còn lại trên thế giới bị thiếu i-ốt. Kết quả tổng điều tra dinh dưỡng năm 2019 – 2020 cũng cho thấy, chỉ số trung vị i-ốt niệu và chỉ số hộ gia đình sử dụng muối i-ốt đủ tiêu chuẩn phòng bệnh ở nước ta đều không đạt so với khuyến cáo của tổ chức WHO.
Việc áp dụng chế độ ăn thực vật đang ngày càng trở nên phổ biến như một phương pháp tiếp cận bền vững để có sức khỏe và tinh thần tốt hơn.