Người cuối cùng giữ nghề món 'mứt nhà nghèo' xứ Huế

Mỗi dịp cận kề Tết Nguyên đán, gian bếp nhỏ của bà Lê Thị Tư (86 tuổi, phường Thủy Xuân, TP. Huế) lại thoang thoảng hương thơm ngọt ngào của mứt sắn - một món ăn dân dã nhưng thấm đượm hương vị quê hương mỗi độ xuân về.

Hương vị mứt gừng truyền thống của vùng đất cố đô

Dịp giáp Tết Nguyên đán, làng Kim Long (phường Kim Long, quận Phú Xuân, TP. Huế) - nơi làm ra món mứt gừng nức tiếng lại rộn ràng hơn bao giờ hết. Những mẻ mứt gừng thơm ngon, cay nồng lần lượt ra lò để phục vụ người dân trong và ngoài tỉnh. Mứt gừng trở thành sản phẩm mang đậm hơi thở truyền thống của vùng đất cố đô.

Nhớ thương mứt gừng xứ Huế ngày Tết

Tết đến, những cô gái Huế đảm đang thường làm mứt để tiếp khách, trong đó phải kể tới mứt gừng. Mứt gừng Huế thơm cay, vị quyện với chén trà đầu xuân, khiến người ta nhớ mãi.

Thú chơi Tết của người Hà Nội

Mỗi khi Tết đế xuân về, Hà Nội như khoác lên mình một chiếc áo mới rực rỡ sắc màu. Hòa chung bầu không khí nhộn nhịp và hối hả, người Hà Nội không chỉ đón Tết bằng những món ăn ngon mà còn lưu giữ những thú chơi mang đậm bản sắc văn hóa như thú chơi hoa, chơi tranh và cả thú làm mứt Tết.

Nét xuân Đà Nẵng giữa Hà Nội

Trong số những người con miền Nam tạm xa quê hương sẵn sàng cống hiến, hy sinh vì sự nghiệp chung của đất nước năm ấy, có hàng ngàn người, đủ mọi lứa tuổi ra đi từ các thôn xóm, phố phường Quảng Nam - Đà Nẵng. Nỗi khao khát tình cảm, tin tức của gia đình, nỗi nhớ quê da diết trong mỗi trái tim.

Những người gìn giữ Tết cổ truyền

Trong không khí hối hả của Tết cổ truyền, hình ảnh những người làm kẹo mứt trở thành một phần không thể thiếu, góp phần giữ gìn hương vị truyền thống và làm nên linh hồn ngày Tết Việt Nam.

Tết sớm ở Thuận Hóa

Những ngày này, không khí tết cổ truyền như đến gần hơn với người dân, đặc biệt là các hộ nghèo, cận nghèo và gia đình có hoàn cảnh khó khăn khi các địa phương trên địa bàn quận Thuận Hóa đồng loạt tổ chức 'Tết Đoàn kết' với nhiều chương trình, hoạt động ý nghĩa.

Hoa Tết

Tết đến, gia đình không thể thiếu đi đôi bánh tét, cặp bánh chưng, chiếc áo mới, lít rượu ngon, hũ dưa món, cân mứt gừng… Nhưng vẫn chưa đủ, mà buộc phải có 'nàng hoa' ngự trị thì Tết mới 'nên hình, nên dáng'.

Ấn tượng với Phong vị tết Huế

Nằm trong chuỗi hoạt động văn hóa, du lịch mừng Xuân Ất Tỵ 2025 tại Khu di sản Huế, Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế tổ chức chương trình Phong vị tết Huế với nhiều hoạt động trải nghiệm dành cho du khách mang đậm nét đẹp thanh tao và đậm đà bản sắc Cố đô, như: viết thư pháp, tặng chữ, âm nhạc truyền thống, nấu bánh tét, trò chơi cung đình ngày tết...

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ăn trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Học văn hóa địa phương qua trải nghiệm Tết

Trước kỳ nghỉ Tết, nhiều trường học tổ chức các hoạt động trải nghiệm Tết cổ truyền vừa tạo không khí vui tươi, vừa giáo dục truyền thống văn hóa cho học sinh.

Thơm ngọt bánh ngào ngày Tết

Bánh ngào là một món ăn quen thuộc của xứ Nghệ. Vị ngọt của mật mía, mùi thơm của gừng, cái dẻo thơm của nếp rất hợp để thưởng thức vào ngày Tết se lạnh.

Học sinh vui Tết, đón xuân

'Tết đoàn kết – phiên chợ nghĩa tình' là hoạt động trải nghiệm Tết Huế dành cho các em học sinh của Trường tiểu học Vĩnh Ninh (Quận Thuận Hóa), diễn ra ngày 24/1.

Rộn ràng làm mứt, bánh đón Tết

Trong những ngày này, ở nhiều vùng quê tỉnh Quảng Trị, người dân rộn ràng làm mứt, bánh đón tết Ất Tỵ 2025.

Nhớ thương hương vị mứt gừng

Tết của tôi không bắt đầu từ tháng Chạp. Với người nghèo, Tết đến sớm hơn trong những bộn bề lo toan, tính toán. Từ tháng Năm trong làn mưa gió ẩm ương của Tây Nguyên, ba tôi nhắc mạ đi vùi mấy bụi gừng để kịp tháng Chạp đào làm mứt. Hồi bé, tôi ghét cay ghét đắng và hờn trách người nào tạo ra món mứt cay xé lưỡi đứa con nít. Nhưng tôi thích cảm giác cùng mạ đi tìm mấy bao xi măng cắt làm đôi từng đám bụi còn sót lại nhiều lúc khiến tôi ho sặc sụa nhưng cảm giác mình đang cùng mẹ gieo trồng một mùa Tết để gặt hái chiếc váy xúng xính với bao lì xì khiến tôi vui, quên hết mệt mỏi.

Hơn 1.000 sản phẩm đặc sản hội tụ về TP Hồ Chí Minh

Hơn 1.000 sản phẩm nông thôn từ 49 tỉnh, thành phố trên cả nước đã được mang tới Phiên chợ 'Tết xanh - Quà Việt' Xuân Ất Tỵ 2025, thu hút đông đảo người dân TP Hồ Chí Minh đến mua sắm Tết.

Khách Tây thích thú trải nghiệm Tết 'bên cồn'

Chương trình Xuân yêu thương 2025 với chủ đề 'Hương Tết xưa - sắc xuân nay' diễn ra tại Công viên Biển Đông, TP. Đà Nẵng thu hút đông đảo người dân và du khách trong và ngoài nước.

Thận trọng với bánh kẹo thủ công dịp Tết

Khi lựa chọn mua bánh kẹo trong dịp Tết Nguyên đán người tiêu dùng nên chọn mua các sản phẩm bánh kẹo đã được công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm...

Người dân thỏa sức mua sắm nông đặc sản

Từ ngày 23-26/1/2025 (24-27 tháng Chạp), người dân TP. Hồ Chí Minh thỏa sức lựa chọn mua sắm nông đặc sản từ 49 tỉnh thành trên toàn quốc tại phiên chợ 'Tết Xanh - Quà Việt' Xuân Ất Tỵ 2025.

TPHCM: Nông sản, đặc sản nhiều tỉnh, thành hội tụ về chợ Tết

Từ ngày 23-26/1 (24 - 27 tháng Chạp) tại TPHCM diễn ra phiên chợ 'Tết Xanh - Quà Việt' Xuân Ất Tỵ 2025. Đây là năm thứ 11 liên tiếp phiên chợ được tổ chức mỗi độ Tết đến Xuân về.

Phong vị Tết Huế

'Phong vị Tết Huế' là chương trình nằm trong chuỗi hoạt động văn hóa, du lịch mừng Xuân Ất Tỵ, khởi động năm mới 2025 do Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô (BTDTCĐ) Huế tổ chức.

Chư Sê: 19 đội thi tranh tài làm bánh mứt truyền thống

Ngày 21-1, Liên đoàn Lao động huyện Chư Sê (tỉnh Gia Lai) tổ chức Hội thi 'Công nhân, viên chức, lao động huyện Chư Sê với bánh mứt truyền thống', mở đầu cho chuỗi các hoạt động mừng Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Tái hiện nghi lễ dựng cây nêu và phong vị Tết xưa ở Hoàng cung Huế

Các hoạt động viết thư pháp, biểu diễn ca Huế, thi gói bánh chưng, bánh tét, làm mứt gừng… đã tạo ra nên một không khí Tết mang sắc màu truyền thống, gợi nhớ về hương sắc Tết xưa của vùng đất Cố đô.

Cách chọn mứt Tết an toàn theo 4 tiêu chuẩn dễ nhận biết

Mứt Tết là món truyền thống không thể thiếu trong phong tục đón Tết cổ truyền của mỗi gia đình người Việt. Tuy nhiên, cách chọn mứt làm sao để an toàn thì không phải ai cũng biết.

300 người nghèo được mua sắm ở phiên chợ 0 đồng

Chiều 21/1, tại chùa Phước Sơn (xã Lộc Trì, huyện Phú Lộc) diễn ra phiên chợ tết 0 đồng hỗ trợ người dân khó khăn đón xuân Ất Tỵ. Phiên chợ do chùa Phước Sơn phối hợp cùng các đoàn thanh niên thuộc Đoàn Khối Cơ quan và Doanh nghiệp, Đoàn Thanh niên Công an TP. Huế tổ chức.

Đặt sức khỏe lên hàng đầu

Rất nhiều mặt hàng thực phẩm, đặc sản được các cơ sở tăng tốc sản xuất cung ứng thị trường Tết. Các cơ quan chức năng triển khai nhiều đoàn kiểm tra, nhắc nhở chủ cơ sở kinh doanh trong việc đảm bảo tuân thủ các quy định của pháp luật…

Đi qua tháng Chạp

Tháng Chạp – tháng cuối cùng của năm đến với những cảm xúc đặc biệt. Đó là sự giao thoa giữa cái cũ và cái mới, là thời điểm lòng người nôn nao chờ đợi những điều tốt đẹp sắp đến nhưng cũng đầy lưu luyến những kỷ niệm đã qua.

Mẹo làm mứt gừng thơm nồng, dẻo ngon nhâm nhi ngày Tết

Mứt gừng là sự kết hợp giữa gừng tươi, đường và một chút muối để tạo ra món ăn vừa có vị cay cay, thơm nồng đặc trưng, rất thích hợp để nhâm nhi cùng ấm trà nóng trong ngày Tết.

Sôi nổi hội thi 'Công nhân, lao động TP. Pleiku với bánh, mứt truyền thống'

Ngày 18-1, Liên đoàn Lao động TP. Pleiku (tỉnh Gia Lai) tổ chức Hội thi 'Công nhân, lao động TP. Pleiku với bánh, mứt truyền thống' nhân dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.

Không gian Tết Việt bên bờ biển hút khách

Kéo dài từ 17/1-21/1, chương trình Xuân yêu thương 2025 với chủ đề 'Hương Tết xưa – Sắc xuân nay' tại Công viên Biển Đông (Đà Nẵng) đã thu hút du khách trong nước và quốc tế trải nghiệm.

Không gian Tết Việt bên bờ biển Đà Nẵng thu hút du khách

Chiều tối ngày 17/1, chương trình Xuân yêu thương 2025 với chủ đề 'Hương Tết xưa – Sắc Xuân nay' gồm nhiều hoạt động hấp dẫn đã khai mạc tại Công viên Biển Đông (Đà Nẵng), thu hút nhiều người dân và du khách tham quan, trải nghiệm.

Rưng rưng những mùa Tết tuổi thơ

Cùng với sự phát triển của đất nước, mỗi phận người đều trải qua những cái Tết chẳng giống nhau. Nhưng chờ Tết để được ăn một miếng ngon, mặc được tấm áo mới ở vào thời khốn khó thì không thể nào quên dù đi cùng trời, cuối đất.