Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam và Liên minh châu Âu (EU) đã bảo hộ tên gọi xuất xứ, nay được chuyển thành chỉ dẫn địa lý 'Nước mắm Phú Quốc'. 'Giọt vàng Phú Quốc' nay mới chính danh, dù nghề nước mắm ở đây đã hơn 200 năm tuổi!.
Với mục tiêu đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ mỡ cá tra, nhằm nâng cao giá trị kinh tế của cá tra, Tập đoàn Sao Mai đã phối hợp với một số nhà khoa học thực hiện Dự án 'Hoàn thiện công nghệ thiết bị để nâng cao chất lượng dầu ăn và sản xuất shortening, margarine từ mỡ cá tra'. Đây là Dự án thuộc Chương trình đổi mới công nghệ quốc gia đến năm 2020, Bộ Khoa học và Công nghệ.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.
Cao Thái Sơn đáp trả 'cực gắt' khi bị anti-fan miệt thị giới tính.
Ngày TPHCM đóng cửa thứ 15, thèm cá nục hấp cuốn bánh tráng, mới nghĩ tại sao không mua cá thu đao nướng cuốn thế. Cá thu đao hồi trước rẻ rề. Bây giờ giá đã lên hơn gấp đôi, 150.000 đồng/kg. Tin buồn cho một con cá có thời vừa rẻ lại vừa thơm ngon.