Báo cáo từ Cục Thống kê công bố chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 1-2026 tăng 0,05% so với tháng 12-2025.
Hơn 63 tấn lòng lợn không rõ nguồn gốc, bảo quản trong điều kiện mất vệ sinh vừa bị lực lượng chức năng Hà Nội phát hiện, tạm giữ giữa cao điểm thị trường Tết, gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm đối với người tiêu dùng.
Ăn nhiều cơm trắng, bún phở, đồ chiên rán là thói quen quen thuộc của người Việt nhưng lại khiến đường huyết tăng nhanh, đặc biệt ở người mắc tiểu đường.
Ngày 31/1, thông tin từ Công an TP Hà Nội cho biết đã phối hợp với các lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ hơn 12 tấn sụn gà, trứng non có in chữ nước ngoài và không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc.
Lực lượng chức năng của thành phố Hà Nội vừa phát hiện 12,3 tấn thực phẩm không bảo đảm an toàn, trị giá hơn 1 tỷ đồng.
Công an TP Hà Nội vừa phối hợp lực lượng quản lý thị trường kiểm tra, phát hiện hơn 12 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Trong cao điểm đấu tranh phòng, chống vi phạm an toàn thực phẩm dịp cận Tết Nguyên đán, lực lượng chức năng TP Hà Nội đã phát hiện, thu giữ hơn 12 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, kịp thời ngăn chặn nguy cơ thực phẩm bẩn tuồn ra thị trường.
Theo thông tin từ Công an TP Hà Nội, nhiều tấn thực phẩm không trõ nguồn gốc là sụn gà, trứng non và mỡ động vật vừa được lực lượng chức năng phát hiện khi đang tập kết tại một bãi đỗ xe thuộc xã Thanh Trì, TP Hà Nội.
Hơn 12 tấn sụn gà, trứng non - những món 'đặc sản' được ưa chuộng trên bàn nhậu dịp Tết - không có hóa đơn chứng từ, trị giá hơn 1 tỷ đồng vừa bị lực lượng An ninh kinh tế Công an Hà Nội phối hợp bắt giữ.
Khoảng 10h ngày 29-1, Tổ liên ngành Phòng An ninh kinh tế – Công an TP Hà Nội phối hợp Đội Quản lý thị trường số 7 - Chi Cục Quản lý thị trường TP Hà Nội và Công an xã Thanh Trì tiến hành kiểm tra 3 xe container đang tập kết tại bãi xe đường Vũ Lăng, xã Thanh Trì.
Tổng giá trị lô hàng ước tính hơn 1 tỷ đồng.
Sáng 31/1, Công an TP Hà Nội cho biết đã thu giữ 12,3 tấn thực phẩm 'bẩn' (8,3 tấn sụn gà; 3,6 tấn trứng non và 0,48 tấn mỡ động vật).
Lực lượng chức năng phát hiện 12,3 tấn thực phẩm không bảo đảm an toàn, gồm: 8,3 tấn sụn gà có chữ nước ngoài; 3,6 tấn trứng non và 0,48 tấn mỡ động vật.
Công an TP. Hà Nội phối hợp với các lực lượng chức năng phát hiện 12,3 tấn thực phẩm không bảo đảm an toàn
Lực lượng chức năng của TP. Hà Nội vừa phát hiện 12,3 tấn thực phẩm không bảo đảm an toàn gồm sụn gà, trứng non, mỡ động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Công an Hà Nội phối hợp các lực lượng phát hiện, thu giữ hơn 12 tấn sụn gà, trứng non in chữ nước ngoài và không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc.
Hà Nội thu giữ 12,3 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc tại bãi xe xã Thanh Trì, gồm sụn gà, trứng non, mỡ động vật, trị giá hơn 1 tỷ đồng, đang xử lý.
Công an TP Hà Nội phối hợp với các lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ hơn 12 tấn sụn gà, trứng non có in chữ nước ngoài và không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc.
Lực lượng chức năng thành phố Hà Nội vừa phát hiện 12,3 tấn thực phẩm không bảo đảm an toàn gồm sụn gà, trứng non, mỡ động vật.
Ngày 31/1, Công an TP Hà Nội cho biết, Phòng An ninh kinh tế phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 7, Chi Cục Quản lý thị trường TP Hà Nội và Công an xã Thanh Trì đã phát hiện 12,3 tấn thực phẩm không bảo đảm an toàn, trị giá hơn 1 tỷ đồng.
Dựa trên nguyên tắc ưu tiên thực phẩm nguyên bản, giàu chất xơ và protein nạc, bạn có thể tham khảo 3 mẫu thực đơn kết hợp hài hòa giữa khẩu vị phương Tây và sự tiện lợi, phù hợp để áp dụng ngay tại nhà.
Thời gian gần đây, dầu dừa xuất hiện ngày càng nhiều trong gian bếp của các gia đình, khiến không ít người băn khoăn rằng loại dầu này có nấu ăn được không và dùng thế nào cho an toàn?
Siết chặt công tác kiểm tra cao điểm tết Nguyên đán, lực lượng chức năng Hà Tĩnh đã phát hiện, xử lý nhiều vụ việc thực phẩm không bảo đảm an toàn, tiềm ẩn rủi ro lớn đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Duy trì mức cholesterol ổn định không chỉ nằm ở việc kiêng khem mỡ động vật, mà còn ở việc chủ động bổ sung các thực phẩm có khả năng 'quét' sạch cholesterol xấu (LDL) ra khỏi cơ thể. Dưới đây là danh sách 8 thực phẩm hàng đầu được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.
300 kg ruốc bông có dấu hiệu bị mốc, chuyển màu và có mùi lạ đang trên đường đi tiêu thị thì bị lực lượng Quản lý thị trường Hà Tĩnh phát hiện.
Cơ quan chức năng tỉnh Hà Tĩnh vừa phát hiện, lập biên bản xử lý một cơ sở sản xuất, kinh doanh mỡ bẩn tại xã Đức Thịnh.
Một cơ sở sản xuất, kinh doanh mỡ bẩn số lượng lớn tại xã Đức Thịnh (Hà Tĩnh) vừa bị cơ quan chức năng phát hiện, lập biên bản xử lý do vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Nguồn gốc của chiếc thuyền Hjortspring 2.400 năm tuổi bí ẩn, một câu hỏi từ lâu đã thu hút sự quan tâm của các nhà nghiên cứu, nay đã được giải mã.
Nam bệnh nhân nhập viện trong tình trạng ngừng tim, ngừng tuần hoàn, được các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Hà Tĩnh cấp cứu kịp thời, tái thông mạch vành thành công.
Một bệnh nhân 67 tuổi bị nhồi máu cơ tim cấp, nhập viện trong tình trạng ngừng tim, ngừng tuần hoàn, vừa được các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh cấp cứu kịp thời, can thiệp tái thông mạch vành thành công trong 'giờ vàng'.
Cùng một món xào nhưng khi dùng mỡ lợn lại ngon miệng hơn hẳn so với dầu ăn. Vì sao loại chất béo truyền thống này lại tạo hương vị hấp dẫn đến vậy?
Ngày 14/12/2025, Công an phường Trảng Dài cho biết vừa phối hợp kiểm tra một cơ sở chế biến khoảng 200kg mỡ heo không có hóa đơn chứng từ, không rõ nguồn gốc xuất xứ và không có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh thú y.
Các tập đoàn năng lượng châu Âu đang tìm cách tận dụng phụ phẩm nông nghiệp để tăng sản lượng nhiên liệu sinh học.