Miền thiêng trên mái ngói âm dương

Đã đội mưa, đội nắng, thậm chí cả những trận bão gió, tuyết sương hơn bốn mươi năm qua, nhưng những viên ngói âm dương ở bản vùng cao vẫn chưa hết sứ mệnh che chở cho biết bao mái ấm gia đình, cho biết bao thế hệ lớn lên dưới miền thiêng liêng ấy…

Săn 'lộc biển' đầu năm, ngư dân Quảng Nam kiếm tiền triệu mỗi ngày

Với giá bán dao động từ 200- 250.000/thùng chừng 25 kg, mỗi ngày, ngư dân Quảng Nam có thể kiếm được từ vài trăm ngàn đến vài triệu đồng từ công việc cào ốc gạo.

Mẹ đảm đang làm giá đỗ xanh tại nhà bằng chai nhựa, vỏ hộp

Giá đỗ xanh là món ăn quen thuộc, nhiều dinh dưỡng nhưng các bà nội trợ thường không yên tâm khi mua ở ngoài. Có nhiều cách làm giá tại nhà, đơn giản, không hề tốn kém.

Ngư dân đón 'lộc biển' sau chuyến ra khơi đầu năm, tàu cập bờ là cháy hàng

Chuyến biển đầu năm luôn mang nhiều ý nghĩa, dù đánh bắt được ít hay nhiều đối với ngư dân đều là 'lộc biển', giúp họ có thêm động lực và quyết tâm vươn khơi, bám biển.

Gợi ý 5 loại mứt sấy khô cho ngày Tết mà không lo tăng cân

Mứt là một trong những món ăn vặt nhất định cần phải có trong rất nhiều gia đình khi tết đến xuân về. Nếu bạn lo lắng ăn mứt cho thể gây tăng cân thì hãy tham khảo ngay 5 loại mứt sấy khô dưới đây vừa thơm ngon lại vừa bớt gánh nặng tăng cân.

Bánh thuẫn, dưa món - những món ăn dân dã đượm vị Tết

Như nhiều tỉnh ở miền Trung, ngoài bánh chưng, bánh tét… người dân Quảng Trị còn làm, mua sắm nhiều món ăn mang đậm vị Tết và có thể kể đến như bánh thuẫn, dưa món.

Hà Nội: Cúng ông Táo, 9 con cá chép vừa thả xuống sông bị thả lưới bắt lại 8 con

Thấy có người thả cá chép loại to xuống sông Hồng ngày ông Công ông Táo, một nhóm người quây lưới, bắt lại gần như toàn bộ.

Những người hiếm hoi giữ nghề 'thổi ra tiền'

Bằng những công cụ thô sơ, người dân thôn Xối Trì đã sản xuất ra những đồ dùng bằng thủy tinh từ đơn giản như bóng đèn, chai, lọ, nắp phích đến vật cầu kỳ.

Kỳ lạ loại mứt làm từ rễ cây, một cân giá gần triệu đồng

Loại mứt này được làm từ rễ cây, giá bán lên đến gần triệu đồng/kg vẫn hút khách dịp Tết năm nay.

Gia vị 'xanh' cho bữa cơm lành mạnh hàng ngày

Một phần quan trọng trong việc nấu những bữa ăn tròn vị và bổ dưỡng cho những người thân yêu là sử dụng gia vị đúng cách.

Mứt miền Tây hối hả vào Tết

Đến hẹn lại lên, chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Quý Mão 2023. Thời điểm này, các hộ làm mứt Tết cũng tất bật vào vụ để kịp cung ứng ra thị trường những mẻ mứt thơm ngon phục vụ bà con vui Tết.

Làng hương 300 năm tuổi ở Thanh Hóa tất bật vào Tết

Những ngày này, làng hương Đông Khê, xã Hoằng Quỳ, huyện Hoằng Hóa (Thanh Hóa) đang tất bật chuẩn bị hàng phục vụ Tết Nguyên đán 2023.

39 người chết và 20 bị mù sau khi uống một mẻ rượu lậu

Các quan chức Ấn Độ cho biết, ít nhất 39 người chết và 20 người khác bị mù sau khi uống một mẻ rượu lậu trái phép ở miền Đông nước này.

Công nghệ đột phá giúp tái chế tất cả các loại nhựa, hỗn hợp bẩn hoặc sạch

Hai công ty Plastonix và Elemental Recycling đã làm được điều mà những công ty tái chế rác thải khác không làm được, các doanh nghiệp đã phát minh ra công nghệ tái chế tất cả các loại nhựa.

'Điểm mặt' những công cụ trị liệu hành vi nhận thức giúp kiểm soát căng thẳng

Theo các chuyên gia tâm lý, có những công cụ trị liệu hành vi nhận thức (CBT) có thể hỗ trợ chúng ta chủ động sửa đổi cách tiếp cận với căng thẳng theo hướng tốt hơn.

Hội trà Trầm mặc - Nơi giao thoa kỳ diệu giữa trà đạo và âm nhạc cổ điển

Một buổi giao thoa kỳ diệu giữa trà đạo phương Đông và nhạc cổ điển phương Tây sẽ đưa ta đến những trải nghiệm thú vị.

Ẩm thực mùa thu Hà Nội đặc trưng nhất vẫn là cốm. Cốm non, chè cốm, xôi cốm… ngoài những món cổ truyền như thế, cốm mùa thu còn được thổi hồn trong một loại thức uống rất độc đáo và đặc biệt của riêng Hà Nội: Bia cốm.

'Níu' nghề làm lò đất giữa dòng chảy hiện đại

Lò đất - Mặt hàng bình dân ngay từ tên gọi cho tới công dụng, giá thành… đã từng là nghề hưng thịnh qua nhiều thế hệ và trở thành một trong số nghề truyền thống nổi bật ở 'xứ đạo' Phú Tân...

Mẹ đảm 'hô biến' sỏi đá thành tranh sống động, đẹp mê

Qua đôi tay khéo léo của chị Trần Hạnh, những viên sỏi, vỏ ốc vô tri trở thành những bức tranh vô cùng độc đáo, sống động và đẹp mắt.

Mùa hồng Đà Lạt hút khách du lịch

Từ lâu, những vườn hồng ở Đà Lạt (Lâm Đồng) đã là thương hiệu quá đỗi quen thuộc đối nhiều người. Đặc biệt, trong vài năm trở lại đây, khi người dân bắt đầu đưa loại nông sản đặc thù này của địa phương vào chế biến theo hình thức 'treo gió' càng làm cho nó thêm phần nổi tiếng và đa dạng thêm sản phẩm nông sản - du lịch của thành phố ngàn hoa.

Ông Năm Nhã - người nông dân miền Tây không ngừng đổi mới

Lớn lên từ đồng ruộng miền Tây, ông Dương Xuân Quả (còn gọi là ông Năm Nhã) đã không ngừng đổi mới sáng tạo để biến những hạt gạo quê hương thành những hạt 'gạo sữa' thơm ngon nhờ một quy trình tưởng không hề liên quan đến chất lượng và độ ngon của gạo - quy trình sấy lúa.

Bốn người đi xe đạp ở Mỹ bị giết rồi ném xuống sông

Các phần thi thể được kéo lên từ con sông ở bang Oklahoma thuộc về 4 người đàn ông mất tích bí ẩn nhiều ngày trước.

Khám phá nghề 'đi giật lùi' trên biển Cửa Lò

Những ngày này, trên bãi biển Cửa Lò, ngư dân tất bật với nghề kéo lưới rùng. Nếu gặp may, họ có thể thu được số lượng lớn cá biển, đem lại thu nhập hàng triệu đồng mỗi ngày.

Làng Mễ Trì rực lửa, tiếng chày rộn vang vào vụ cốm mới

Tháng 10 hàng năm, khắp làng Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm (Hà Nội) lại rực lửa, rộn vang tiếng chày, tất bật cho vụ mùa cốm lớn nhất trong năm.

Làng Mễ Trì 'đỏ lửa' rộn ràng vào vụ cốm lớn nhất trong năm

Tháng 10, người dân tại làng cốm Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội lại tất bật từ sáng sớm đến tận đêm khuya để kịp làm những mẻ cốm thơm dẻo phục vụ cho khách hàng. Thời điểm này chính là giai đoạn cao điểm sản xuất trong vụ mùa cốm lớn nhất trong năm.

Hà Nội mùa thu – gói chút tình trong hương cốm thơm nồng

Mỗi độ thu về, trên các con phố của thủ đô, đâu đâu cũng ngào ngạt, thơm nồng hương Cốm hòa quyện dưới trời thu xanh mát, tạo nên những 'nhớ thương'...

Cận cảnh làng nghề làm cốm mộc độc đáo ở Thủ đô

Hà Nội ngày thu, ai đã từng một lần thưởng thức vị thơm ngon của cốm Mễ Trì sẽ không quên được vị thơm ngọt thanh mát của vị cốm mộc đặc biệt ở đây. An ninh Thủ đô xin giới thiệu hình ảnh làng cốm đặc biệt đang ngày ngày đỏ lửa...