Những suất cơm trưa ấm áp tình người

Gần 3 tháng nay, địa chỉ của nhóm làm cơm từ thiện 5.000 đồng/suất phục vụ cho người khó khăn tại số nhà 44 đường Nguyễn Đức Cảnh, quận Lê Chân, thành phố Hải Phòng đang dần trở thành điểm đến thân quen, ấm áp của nhiều người nghèo mỗi buổi trưa.

6 mẹo giúp quần áo nhanh khô và thơm tho dù trời không nắng

Trời không có nắng thường gắn liền với những chiếc quần áo ẩm, mùi khó chịu. Để khắc phục tình trạng này, hãy áp dụng những mẹo sau nhé!

Ngư dân trúng ' lộc biển', thu về cả trăm triệu đồng

Nhiều ngư dân dong thuyền ra biển cách bờ chỉ vài ba trăm mét đã trúng luồng cá đù, có thuyền trong ngày đánh bắt được cả tấn cá, cá nhiều quá nên ngư dân dựng lều ngay cạnh chân sóng để gỡ cá và bán cả trăm triệu đồng.

Cần bảo tồn nghề làm ngói đất của người Nùng Dín

Chẳng biết nguồn gốc viên ngói từ phương nào, nhưng cách nay chừng 40 năm có lẻ, bà con người Nùng Dín ở Tung Chung Phố (huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai) đã thấy người ta truyền cho nghề làm ngói đất để lợp lên mái nhà thay vì mái cọ, mái gỗ sa mộc. Tuy nhiên, ngày nay, nghề làm ngói truyền thống của người Nùng Dín không còn nữa.

Đặc sản Nghệ An có gì hấp dẫn du khách?

Cháo lươn, bánh bèo..., là một trong những đặc sản Nghệ An mà du khách không thể bỏ lỡ khi có dịp đến mảnh đất này.

Ăn đậu phộng đúng cách giúp bạn giảm cân hiệu quả

Sử dụng đậu phộng có thể giúp bạn giảm cân vô cùng lành mạnh chị em hãy học ngay nhé.

Độc đáo nghề làm chum ở Mường Chanh

Từ lâu, đất Mường Chanh (huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La) được biết đến với nghề làm chum nổi tiếng khắp vùng, những chiếc chum, vại tuổi đời hàng chục năm còn nguyên vẹn, không nứt vỡ. Người dân thường dùng để cất giữ lương thực, thực phẩm, đồ dùng trong nhà, một nét văn hóa độc đáo của đồng bào dân tộc Thái vùng cao mà ít nơi nào có.

Đỏ lửa giữ nghề thổi thủy tinh Xối Trì, Nam Định

Nghề thổi thủy tinh làm cốc tại thôn Xối Trì (xã Nam Thanh, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định) đã trải qua nhiều đời, nhưng nay chỉ còn 3 hộ dân duy trì nghề này. Các cơ sở thổi thủy tinh tại đây chỉ nhận làm loại cốc vại uống bia theo đơn đặt hàng của các quán bia hơi ở Hà Nội.

Ngư dân 'hết thời' đi kéo lưới rùng, kiếm tiền triệu trong ngày

Mỗi mẻ lưới rùng, trung bình ngư dân bán được từ 2-5 triệu đồng, có khi trúng luồng hải sản quý, có thể bán được cả chục triệu đồng.

Phân loại kích cỡ và xếp loại cà phê

Theo James Hoffmann, có 3 cách xếp hạng cà phê theo kích cỡ phổ biến: Colombia, Trung Mỹ, Châu Phi.

Bảo tồn nghề làm ngói đất của người Nùng Dín - Lào Cai

Chưa biết nguồn gốc viên ngói từ đâu nhưng cách nay hơn 40 năm, bà con người Nùng Dín ở xã Tung Chung Phố (huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai) đã truyền cho nhau nghề làm ngói đất nung để lợp mái nhà. Ngày nay, nghề làm ngói truyền thống của người Nùng Dín dường như mai một, ít người duy trì nghề truyền thống này nữa.

Chế biến nông sản thành hàng hóa, giá trị kinh tế cao

Là người sinh sống ở tỉnh miền núi, biên giới nên ông Nông Ngọc Trung, Chủ tịch HĐQT Công ty CP Nông lâm nghiệp Cánh Đồng Vàng luôn trăn trở, suy nghĩ để không riêng ở xứ Lạng mà nhiều vùng, miền có nền nông nghiệp lớn, nếu không ứng dụng công nghệ trong trồng trọt, chế biến và tiêu thụ thì việc tiêu thụ nông sản sẽ khó khăn, rơi vào vòng luẩn quẩn 'Được mùa mất giá'.

Miền thiêng trên mái ngói âm dương

Đã đội mưa, đội nắng, thậm chí cả những trận bão gió, tuyết sương hơn bốn mươi năm qua, nhưng những viên ngói âm dương ở bản vùng cao vẫn chưa hết sứ mệnh che chở cho biết bao mái ấm gia đình, cho biết bao thế hệ lớn lên dưới miền thiêng liêng ấy…

Săn 'lộc biển' đầu năm, ngư dân Quảng Nam kiếm tiền triệu mỗi ngày

Với giá bán dao động từ 200- 250.000/thùng chừng 25 kg, mỗi ngày, ngư dân Quảng Nam có thể kiếm được từ vài trăm ngàn đến vài triệu đồng từ công việc cào ốc gạo.

Mẹ đảm đang làm giá đỗ xanh tại nhà bằng chai nhựa, vỏ hộp

Giá đỗ xanh là món ăn quen thuộc, nhiều dinh dưỡng nhưng các bà nội trợ thường không yên tâm khi mua ở ngoài. Có nhiều cách làm giá tại nhà, đơn giản, không hề tốn kém.

Ngư dân đón 'lộc biển' sau chuyến ra khơi đầu năm, tàu cập bờ là cháy hàng

Chuyến biển đầu năm luôn mang nhiều ý nghĩa, dù đánh bắt được ít hay nhiều đối với ngư dân đều là 'lộc biển', giúp họ có thêm động lực và quyết tâm vươn khơi, bám biển.

Gợi ý 5 loại mứt sấy khô cho ngày Tết mà không lo tăng cân

Mứt là một trong những món ăn vặt nhất định cần phải có trong rất nhiều gia đình khi tết đến xuân về. Nếu bạn lo lắng ăn mứt cho thể gây tăng cân thì hãy tham khảo ngay 5 loại mứt sấy khô dưới đây vừa thơm ngon lại vừa bớt gánh nặng tăng cân.

Bánh thuẫn, dưa món - những món ăn dân dã đượm vị Tết

Như nhiều tỉnh ở miền Trung, ngoài bánh chưng, bánh tét… người dân Quảng Trị còn làm, mua sắm nhiều món ăn mang đậm vị Tết và có thể kể đến như bánh thuẫn, dưa món.

Hà Nội: Cúng ông Táo, 9 con cá chép vừa thả xuống sông bị thả lưới bắt lại 8 con

Thấy có người thả cá chép loại to xuống sông Hồng ngày ông Công ông Táo, một nhóm người quây lưới, bắt lại gần như toàn bộ.

Những người hiếm hoi giữ nghề 'thổi ra tiền'

Bằng những công cụ thô sơ, người dân thôn Xối Trì đã sản xuất ra những đồ dùng bằng thủy tinh từ đơn giản như bóng đèn, chai, lọ, nắp phích đến vật cầu kỳ.

Kỳ lạ loại mứt làm từ rễ cây, một cân giá gần triệu đồng

Loại mứt này được làm từ rễ cây, giá bán lên đến gần triệu đồng/kg vẫn hút khách dịp Tết năm nay.

Gia vị 'xanh' cho bữa cơm lành mạnh hàng ngày

Một phần quan trọng trong việc nấu những bữa ăn tròn vị và bổ dưỡng cho những người thân yêu là sử dụng gia vị đúng cách.

Mứt miền Tây hối hả vào Tết

Đến hẹn lại lên, chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Quý Mão 2023. Thời điểm này, các hộ làm mứt Tết cũng tất bật vào vụ để kịp cung ứng ra thị trường những mẻ mứt thơm ngon phục vụ bà con vui Tết.

Làng hương 300 năm tuổi ở Thanh Hóa tất bật vào Tết

Những ngày này, làng hương Đông Khê, xã Hoằng Quỳ, huyện Hoằng Hóa (Thanh Hóa) đang tất bật chuẩn bị hàng phục vụ Tết Nguyên đán 2023.

39 người chết và 20 bị mù sau khi uống một mẻ rượu lậu

Các quan chức Ấn Độ cho biết, ít nhất 39 người chết và 20 người khác bị mù sau khi uống một mẻ rượu lậu trái phép ở miền Đông nước này.

Công nghệ đột phá giúp tái chế tất cả các loại nhựa, hỗn hợp bẩn hoặc sạch

Hai công ty Plastonix và Elemental Recycling đã làm được điều mà những công ty tái chế rác thải khác không làm được, các doanh nghiệp đã phát minh ra công nghệ tái chế tất cả các loại nhựa.

'Điểm mặt' những công cụ trị liệu hành vi nhận thức giúp kiểm soát căng thẳng

Theo các chuyên gia tâm lý, có những công cụ trị liệu hành vi nhận thức (CBT) có thể hỗ trợ chúng ta chủ động sửa đổi cách tiếp cận với căng thẳng theo hướng tốt hơn.

Hội trà Trầm mặc - Nơi giao thoa kỳ diệu giữa trà đạo và âm nhạc cổ điển

Một buổi giao thoa kỳ diệu giữa trà đạo phương Đông và nhạc cổ điển phương Tây sẽ đưa ta đến những trải nghiệm thú vị.

Ẩm thực mùa thu Hà Nội đặc trưng nhất vẫn là cốm. Cốm non, chè cốm, xôi cốm… ngoài những món cổ truyền như thế, cốm mùa thu còn được thổi hồn trong một loại thức uống rất độc đáo và đặc biệt của riêng Hà Nội: Bia cốm.

'Níu' nghề làm lò đất giữa dòng chảy hiện đại

Lò đất - Mặt hàng bình dân ngay từ tên gọi cho tới công dụng, giá thành… đã từng là nghề hưng thịnh qua nhiều thế hệ và trở thành một trong số nghề truyền thống nổi bật ở 'xứ đạo' Phú Tân...

Mẹ đảm 'hô biến' sỏi đá thành tranh sống động, đẹp mê

Qua đôi tay khéo léo của chị Trần Hạnh, những viên sỏi, vỏ ốc vô tri trở thành những bức tranh vô cùng độc đáo, sống động và đẹp mắt.

Mùa hồng Đà Lạt hút khách du lịch

Từ lâu, những vườn hồng ở Đà Lạt (Lâm Đồng) đã là thương hiệu quá đỗi quen thuộc đối nhiều người. Đặc biệt, trong vài năm trở lại đây, khi người dân bắt đầu đưa loại nông sản đặc thù này của địa phương vào chế biến theo hình thức 'treo gió' càng làm cho nó thêm phần nổi tiếng và đa dạng thêm sản phẩm nông sản - du lịch của thành phố ngàn hoa.