Đối với người miền Bắc, mâm cỗ ngày Tết đóng vai trò rất quan trọng nên luôn được các gia đình chăm chút rất kỹ lưỡng.
Những cơn gió bấc trườn mình trên mái phố, tháng 11 ùa đến, chả mấy chốc lại hết năm. Phố nhỏ, ngõ nhỏ, hun hút gió. Bất giác đánh thức trong tôi nỗi nhớ quay quắt cái vị ngon béo, thơm nồng nàn của nồi thịt đông mẹ nấu.
Không ít chị em đau đầu với việc lên danh sách chi tiêu Tết sao cho tiết kiệm nhất với phương châm giảm khoản trang trí Tết, mua sắm đồ thiết thực cho cả gia đình, phù hợp lối sống tiết kiệm thời điểm khó khăn.
Cuối năm, nhu cầu lao động thời vụ tăng đột biến. Dưới đây bạn có thể tìm hiểu 4 công việc làm thêm giúp bạn tăng thu nhập ngày cuối năm.
Những thói quen ăn uống hàng ngày của chúng ta tưởng chừng như vô hại, nhưng lại tiềm ẩn một chuỗi các vấn đề liên quan đến sức khỏe, trong đó có tình trạng ung thư đang ngày một gia tăng.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra, 40% trường hợp mắc ung thư và một nửa số ca tử vong do ung thư là kết quả của những thói quen xấu hàng ngày.
Tết về, nhà tôi ngoài những món ăn đậm đà nét cổ truyền người Bắc như bánh chưng xanh, hành muối, canh măng miến mộc nhĩ, giò lụa, chả quế… thì còn một món nữa không bao giờ thiếu trên mâm cơm, ấy chính là món nem nắm.
Ngày Tết ở Nam Bộ ngoài những món như thịt kho hột vịt, tôm khô củ kiệu, canh khổ qua hầm... thì còn một món không thể thiếu được là chả đầu heo.
Những ngày cuối năm nhà nhà, người người hối hả lo công việc ổn thỏa để đón một năm mới sắp đến. Công việc nhà đã tạm ổn, tôi lại nhớ đến những ngày tháng đã xa , cũng phải mấy chục năm về trước.
Thực phẩm bổ dưỡng nhất là ăn ngay sau khi chế biến. Nếu bạn để qua đêm những thực phẩm này chúng chẳng những biến chất mà còn sản sinh nhiều vi khuẩn, có thể gây ung thư.
Những cái tết của một thời thơ ấu ở quê của tôi luôn gắn liền với hình ảnh bà ngoại. Bà đã không còn nữa, nhưng hình ảnh và tình yêu thương của ngoại luôn khắc ghi trong trí nhớ của tôi. Ngoại khéo tay lắm, món bánh răng bừa là món bánh tôi thích nhất và cũng là món mà ngoại thường làm vào mỗi dịp tết đến xuân về.