Tại một số địa phương, người dân còn nuôi lợn theo phương thức thả rông làm dịch bệnh lây lan nhanh. Đáng chú ý, khi có lợn ốm chết, người dân không báo ngay cho chính quyền địa phương hay cơ quan thú y để tiêu hủy mà mổ thịt chia nhau ăn; chất thải không được xử lý mà xả trực tiếp ra môi trường dẫn tới dịch bệnh lây lan nhanh trên diện rộng.
Chiều 6-10, Công an huyện Ia Pa (tỉnh Gia Lai) phối hợp với Công an xã Chư Mố bắt quả tang nhóm đối tượng trộm bò rồi xẻ thịt tại buôn Plei Apa Ama H'lăk.
Bộ Y tế khẳng định chưa cấp phép lưu hành cho bất kỳ sản phẩm có thành phần Địa long nào có tác dụng hỗ trợ, điều trị COVID-19.
Vào lúc 10 giờ, ngày 20-6, Đội Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế - ma túy và môi trường Công an huyện Thống Nhất bất ngờ kiểm tra cơ sở giết mổ heo lậu do bà Trần Thị Tuyết Ngọc (sinh năm 1981) làm chủ tại ấp Tây Nam, xã Gia Kiệm, huyện Thống Nhất và phát hiện gần 1 tấn thịt heo bệnh, heo chết.
Phải chi tới hàng chục triệu đồng để được thưởng thức loại thịt bò đắt nhất thế giới này không phải ai cũng dám 'bạo tay'.
Một nghiên cứu mới đã phát hiện hàng nghìn động vật hoang dã đã được bày bán tại các chợ ở thành phố Vũ Hán, Trung Quốc, trước khi bùng phát dịch bệnh COVID-19.
Một người đàn ông ở Nghệ An đã mua con lợn 260kg về mổ thịt để làm chà bông, xúc xích gửi ra Bắc Giang hỗ trợ phòng chống dịch COVID-19. Vật phẩm tuy nhỏ nhưng lại có ý nghĩa lớn về tinh thần tương thân tương ái.
Một trong những món ăn ngon của đồng bào Thái là món 'mọ', tức là sản phẩm tẩm ướp gia vị đem hấp cách thủy với bột gạo nếp. Với trí tưởng tượng, tính ước lượng và tính sáng tạo tuyệt vời, đồng bào dân tộc Thái có thể chế biến 'mọ' từ tất cả các sản phẩm rau, củ, quả. Song hấp dẫn nhất là món 'Cáy man mọ' (tức là gà mái non hấp) đậm đà bản sắc dân tộc, đòi hỏi sự cầu kỳ, khéo léo tài hoa từ bàn tay con người.
Ăn ức gà có tác dụng gì? Ức gà là phần thịt chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Ức gà có tác dụng tuyệt vời trong việc giúp cơ bắp chắc khỏe, giảm cân, ngăn ngừa bệnh lý về mắt, tốt cho hệ tiêu hóa, chống trầm cảm, giảm cao huyết áp và ngăn ngừa loãng xương....
Từ ngày 28-1 đến nay, trên địa bàn T.P Sông Công đã ghi nhận 67 con trâu, bò mắc và nghi mắc bệnh viêm da nổi cục tại 49 hộ chăn nuôi trâu, bò ở 24 xóm, tổ dân phố thuộc 8/10 xã, phường. Số gia súc đã chữa khỏi là 19 con và buộc phải tiêu hủy là 11 con (chủ yếu là bê) với tổng trọng lượng gần 1,5 tấn.
Xuất hiện từ giữa tháng 10-2020, bệnh viêm da nổi cục (VDNC) đã lây lan ra nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước. Tại Thanh Hóa, đến ngày 17-3-2021 bệnh VDNC đã xảy ra tại 196 hộ chăn nuôi tại 38 thôn, 12 xã, phường của các huyện Yên Định, Vĩnh Lộc, Hoằng Hóa và thị xã Nghi Sơn. Tổng số có 274 con bò mắc bệnh, trong đó, buộc phải tiêu hủy 3 con.
Khi vừa được thả ra để 'tập luyện', hai con bò tót đã húc thẳng vào nhau với tốc độ kinh hoàng rồi gục chết tại chỗ.
Những con lợn được người dân tự nuôi đảm bảo ngon, sạch được bà con chung đụng mổ thịt dịp Tết, tạo nên không khí vui tươi, đoàn kết...
Một lần, bạn tôi lên thăm phủ Thành Chương, thấy hai voi phục canh cổng, anh cảm thấy có gì chưa thật ăn nhập với các thứ 'di sản' dân gian của làng quê Việt mà Thành Chương đã sưu tầm nhiều năm đang trưng bày. Về nhà anh hỏi tôi, liệu có giải pháp nào hay hơn, hợp lý hơn voi chăng?
Từ 23 tháng Chạp đến nay, dịch vụ giết mổ gà để cúng tất niên, cúng ông Công, Táo ở TP. Pleiku (tỉnh Gia Lai) luôn đông khách. Giá dịch vụ theo đó tăng cao gấp 1,5 lần, thậm chí chiều 30 Tết tăng gấp 2 đến 3 lần ngày thường nhưng các cơ sở làm dịch vụ này luôn trong tình trạng quá tải.
Dịch Covid-19 bùng phát vào giáp Tết khiến cái Tết năm nay bớt sôi động, ồn ã. Nhưng dường như đây cũng là dịp để những giá trị xưa cũ 'lên ngôi', hòa cùng với những xu hướng mới.
Dự án với tổng đầu tư khoảng 20.000 tỷ đồng dự kiến sẽ được triển khai tại tỉnh Đắk Lắk trong giai đoạn 2021 - 2026. Qua đó, giải quyết việc làm cho hàng ngàn lao động, góp phần thúc đẩy sự kinh tế - xã hội tại địa phương.