Nguồn gốc lâu đời của mắm tôm, tiết lộ địa phương có mắm tôm ngon nhất Việt Nam

Loại mắm tôm ngon nhất Việt Nam từng dùng để dâng lên cho vua. Đến tận bây giờ nó vẫn được đánh giá cao về hương vị.

Thanh Hóa chú trọng phát triển kinh tế biển

Thực hiện Nghị quyết số 36-NQ/TW ngày 22/10/2018 của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XII về 'Chiến lược phát triển bền vững kinh tế biển Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045' trong 5 năm qua Ban Thường vụ Tỉnh ủy đã chỉ đạo 6 huyện, thị xã, thành phố ven biển cụ thể hóa các chương trình, đề án, cơ chế, chính sách để phát triển bền vững kinh tế biển.

Bún thang thương nhớ

Không 'vang danh thiên hạ như phở', cũng chẳng được ngợi cả là 'bảo vật' như bún chả, bún thang vẫn là một món ăn làm nên cái tinh túy của ẩm thực Hà Nội, khiến người ta lưu luyến

Nước chấm - linh hồn của món ngon Việt

Nước chấm được coi là linh hồn của món ăn bởi nó tăng thêm vị đậm đà, kích thích vị giác cho thực khách.

Sao nam Vbiz vỡ nợ 1000 tỷ đồng nay sống 'liệu cơm gắp mắm' qua ngày, mắc nhiều bệnh tuổi xế chiều

Cuộc sống hiện tại của một trong những cái tên đình đám một thời khiến nhiều khán giả không khỏi xót xa.

Người phụ nữ nhận hóa đơn 1,5 tỷ đồng sau khi khoe ảnh bữa ăn lên mạng

TRUNG QUỐC - Sau khi khoe ảnh bữa ăn lên mạng, người phụ nữ sốc khi nhận về hóa đơn hơn 1,5 tỷ đồng. Phía nhà hàng cũng hết sức kinh ngạc.

Chả cá Lã Vọng - một trong các món đặc sản nổi tiếng của người Hà Nội

Chả cá Lã Vọng là một trong các món đặc sản nổi tiếng nhất của người Hà Nội. Vậy món ăn này có lịch sử từ khi nào, nguồn gốc từ đâu mà ngon hút lòng người đến vậy?

Bịa mỉa mai nghề nghiệp và sân si chuyện liên quan đến con gái, Trang Trần đáp trả đanh thép

Trước những bình luận mỉa mai và sân si, Trang Trần đã lên tiếng đáp trả.

Cơm Mâm, phảng phất nét ẩm thực Hà thành

Những cà pháo mắm tôm, cá kho tộ, sườn xào chua ngọt, lòng gà xào mướp, cá kho riềng, thịt gà phay, hến xào… xuất hiện trong bảng thực đơn tại nhà hàng Cơm Mâm (44 Thái Phiên, quận Hải Châu) mang lại cảm giác quen thuộc, kích thích vị giác của những ai luôn dành trọn tình yêu cho bữa cơm gia đình.

Đậm đà vị mắm Bạch Câu

'Đồn rằng chùa Sỏi lắm tiên/ Bạch Câu lắm cá, Thạch Tuyền lắm quan'. Câu ca dao còn lưu truyền ở huyện Nga Sơn này nói lên sự trù phú, đồng thời ca ngợi nguồn nguyên liệu dồi dào cho nghề làm mắm ở Bạch Câu.

Nhà cụ bà liên tục bị tạt sơn, mắm tôm, nghi do cháu ngoại vay tiền dân xã hội

Ngày 7/11, Công an phường 2, quận Phú Nhuận, TP.HCM đang truy xét những người liên quan, làm rõ vụ việc nhà dân trên địa bàn nhiều lần bị tạt sơn, mắm tôm và chất thải.

Thanh Hóa: Nhiều sản phẩm OCOP đã xuất khẩu sang các thị trường khó tính

Ông Bùi Công Anh, Phó Chánh Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng nông thôn mới tỉnh Thanh Hóa chia sẻ về kết quả đạt được của chương trình OCOP.

Chủ nhà hàng nổi tiếng tiết lộ mẹo nấu cơm trắng thơm, ngon

Nếu chỉ nấu thông thường, cơm vẫn là món ăn hàng ngày không có gì đặc biệt.

Cách làm thịt ba chỉ chiên theo kiểu mới này sẽ khiến nồi cơm nhà bạn 'bay' trong phút chốc

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cách làm thịt ba chỉ chiên riềng theo kiểu mới cực ngon, càng ăn càng cuốn.

Đi trủ ruốc, một nghề truyền thống quê tôi bị thất truyền

Quê tôi ở vùng đất ven biển Quỳnh Lưu - Nghệ An có bờ biển bị khuyết vào thành vịnh nên rất lặng sóng.

Một nơi ở Nam Định cả làng khá giả, ra ngõ đụng tỷ phú

Thị trấn Thịnh Long (huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định) có 6,5km bờ biển và 7km hạ lưu sông Ninh Cơ. Tận dụng tiềm năng, thế mạnh, người dân nơi đây đã đẩy mạnh nuôi trồng, khai thác, chế biến thủy hải sản.

Cách nấu ốc om chuối đậu thơm ngon, béo ngậy

Ốc om chuối đậu là món ăn dân dã, được nhiều người ưa chuộng. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu ốc om chuối đậu thơm ngon, béo ngậy trong bài viết dưới đây.

'Ông bố quốc dân' Hoàng Nam Tiến chia sẻ cách nấu bún thang Hà Nội ngon 'đỉnh của chóp'

Nếu là fan hâm mộ của ông Hoàng Nam Tiến thì chắc hẳn ai cũng biết đến niềm đam mê ẩm thực cháy bỏng của vị Chủ tịch này. Hãy cùng xem 'ông bố quốc dân' này chia sẻ về cách làm bún thang Hà Nội như thế nào nhé.

Bản tin ATV ngày 26/10/2023: Đổ sơn đỏ và mắm tôm vào nhà để đòi nợ

Dùng sơn đỏ với mắm tôm 'khủng bố' nhà con nợ; Bắt giữ đối tượng mua bán hơn 4kg thuốc phiện; Tàng trữ 11 khẩu súng cùng hàng trăm viên đạn; Nhân viên hàng không 'dởm' lừa đảo hơn 2 tỷ đồng; Phát hiện kho thuốc lá điếu nhập lập; Cặp vợ chồng kinh doanh keo dán, xịt chống gỉ giả mạo nhãn hiệu.

'Nước mắm Việt Nam hoàn toàn có thể chinh phục thị trường quốc tế'

Đây là khẳng định của ông Nguyễn Minh Tiến, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp tại 'Tuần lễ giới thiệu, kết nối ẩm thực Việt Nam cho các sản phẩm nước mắm truyền thống, các món ăn đặc trưng vùng miền' tổ chức sáng 27/10 tại Hà Nội.

Dùng sơn đỏ trộn mắm tôm 'khủng bố' nhà con nợ

Nguyễn Phi Hùng (SN 1990) trú tại quận Hai Bà Trưng, Hà Nội đã chỉ đạo các 'đàn em' trong nhóm trộn sơn đỏ với mắm tôm để ném vào nhà con nợ nhằm gây sức ép, đe dọa gia đình nạn nhân...

Hậu Lộc phát triển các sản phẩm OCOP

Huyện Hậu Lộc đã và đang phát huy tiềm năng, thế mạnh của địa phương nhằm xây dựng các sản phẩm OCOP. Qua đó không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm, thu nhập cho các chủ thể mà còn tạo thêm việc làm cho lao động địa phương, góp phần phát triển kinh tế - xã hội, XDNTM.

'Không ngại cưới chỉ cần một lý do' tập 12: Mẹ Phong bị xúc phạm ở công ty của con trai

Trong 'Không ngại cưới chỉ cần một lý do' tập 12, mẹ Phong đã tới công ty của con trai và bị xúc phạm.

Phát triển sản phẩm thế mạnh địa phương

Năm 2023, huyện Ngọc Hiển có 21 sản phẩm của 12 chủ thể tham gia vào chương trình OCOP. Trong đó, nhiều sản phẩm dựa trên thế mạnh của địa phương như: tôm khô, bánh phồng tôm, mắm tôm, ba khía muối, khô cá thòi lòi, khô cá lù đù, nghêu khô, mắm cá sơn... đã có thương hiệu trên thị trường, được khách hàng trong và ngoài tỉnh biết đến.

Dung dưỡng văn hóa Hà Nội giữa Sài Gòn

Bằng khát khao dung dưỡng các giá trị cội nguồn, hai cô gái Hà Nội đã thành công khi mang bún đậu và văn hóa ẩm thực Kinh Kỳ lan tỏa khắp Sài Gòn. Hãy cùng chúng tôi lắng nghe câu chuyện và hành trình của họ.

Ông bố 8X trổ tài và chia sẻ cách làm mắm tép chưng thịt khiến phái đẹp ngưỡng mộ

Với phương châm 'hạnh phúc đến từ những bữa cơm', ông bố 8x đã vào bếp trổ tài món mắm tép chưng thịt và chia sẻ cách làm mắm tép chưng thịt ngon khiến ai nấy đều tấm tắc khen ngon.