Những món ngon này của Hà Nội không chỉ giúp xua tan cái nóng mùa hè mà còn kích thích cảm giác thèm ăn, bớt đi sự uể oải do nắng nóng.
Tính đến thời điểm này, phường Tĩnh Gia có 32 sản phẩm OCOP được xếp hạng từ 3-4 sao, là địa phương dẫn đầu toàn tỉnh về số lượng sản phẩm OCOP.
Bánh đa riêu cua là món ăn dân dã với vị ngọt của cua đồng, sắc đỏ của cà chua và mùi thơm của hành phi hòa quyện vào nhau rất đậm đà, cuốn hút.
Ninh Bình là địa phương có nhiều sản phẩm nông sản, làng nghề đặc trưng. Để các sản phẩm truyền thống có chỗ đứng và phát triển trên thị trường, các cơ sở sản xuất đã chuẩn hóa quy trình, nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và đẩy mạnh chuyển đổi số trong sản xuất, tiêu thụ, nâng cao năng lực canh tranh, từng bước nâng tầm giá trị nông sản...
Tình huống bất ngờ khiến chú rể không kịp trở tay. Dẫu vậy, hai bên gia đình vẫn cố gắng sắp xếp để hoàn thành lễ cưới cho đôi trẻ.
Bún thang từ lâu đã là một trong những biểu tượng của ẩm thực Hà Nội, nhưng nguồn gốc tên gọi của món ăn này vẫn là điều khiến không ít người thắc mắc.
Trong bối cảnh kinh tế số phát triển mạnh mẽ, việc tìm đầu ra qua kênh trực tuyến không còn là lựa chọn mang tính thử nghiệm mà đang trở thành hướng đi tất yếu đối với nhiều làng nghề truyền thống tại Thanh Hóa. Nếu trước đây sản phẩm chủ yếu tiêu thụ qua thương lái, phụ thuộc thị trường địa phương, thì nay, cùng với sự hỗ trợ của chính quyền và sự chủ động của người sản xuất, nhiều cơ sở đã mạnh dạn 'lên sàn', từng bước xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường.
'Thật điên rồ nhưng nó ngon nhức nách' là cảm nhận của anh Tây khi được mời thử bữa sáng với lòng lợn luộc và rượu táo mèo, dân mạng thì khuyên 'phải chấm mắm tôm'.
Bạn đang băn khoăn không biết cuối tuần ăn gì? Đừng lo, bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 20 món ăn gia đình đơn giản mà hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà.
Ẩm thực Hưng Yên hiện có sự giao thoa giữa các món truyền thống với một số đặc sản của tỉnh Thái Bình cũ, trong đó có 3 món bún giải ngấy được thực khách ưa chuộng là bún bung, canh cá rô đồng, bún thang.
Minh Beta cho biết không bất ngờ trước tranh cãi của 'Mùi phở'. Song, đạo diễn bày tỏ việc công kích nặng nề một sản phẩm không phải là cách phản ứng văn minh.
Không chỉ vàng hay heo quay, cá lóc nướng là lễ vật quen thuộc trong ngày vía Thần Tài của người miền Nam, mang ý nghĩa cầu tài lộc, may mắn và bứt phá đầu năm.
Cam bù tỉnh Hà Tĩnh còn được biết đến là vị thuốc đặc trị bệnh cảm cúm khi chấm với mắm tôm (ruốc), nhưng không phải ai cũng biết đến món ăn độc lạ này.
Hòa chung không khí rộn ràng, náo nức chuẩn bị đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Đảng bộ, chính quyền và nhân dân vùng quê biển Hải Thịnh cũng hoàn thành thắng lợi nhiệm vụ năm 2025-năm đầu thực hiện Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ xã lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030 và thực hiện chủ trương sáp nhập, xây dựng chính quyền địa phương 2 cấp với nhiều chỉ tiêu chủ yếu đạt và vượt kế hoạch… Đó chính là thành quả của sự đồng thuận giữa 'Ý Đảng-Lòng dân' chung sức đồng lòng xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp, văn minh.
Tại Hội chợ Mùa Xuân 2026, Lê Gia gây chú ý khi giới thiệu mô hình du lịch trải nghiệm gắn với nhà thùng nước mắm, kết hợp sản phẩm OCOP 5 sao và bảo tồn giá trị làng nghề, phát triển bền vững.
Sau thành công ở Hội chợ Mùa Thu, Lê Gia tiếp tục góp mặt Hội chợ Mùa Xuân 2026, quảng bá sản phẩm truyền thống, mở rộng kết nối đối tác, khai thác dư địa tăng trưởng từ thị trường tiêu dùng đầu năm.
'Tham dự Hội chợ Mùa Xuân 2026 là cơ hội để doanh nghiệp quảng bá sản phẩm đến với khách hàng trong nước, thúc đẩy hợp tác, liên kết sản xuất, kinh doanh', Phó Giám đốc Công ty Cường Là khẳng định.
Tỉnh Thanh Hóa có 25 doanh nghiệp tham gia gian hàng tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026 với 100 sản phẩm hàng hóa tiêu biểu, đại diện cho xứ Thanh.
Đầu mùa, măng vầu đặc trưng của vùng trung du và miền núi phía Bắc bất ngờ trở thành mặt hàng được săn lùng dù giá cao hơn chính vụ.
Á hậu Châu Anh – người đẹp sinh ra và lớn lên tại Hà Nội, bất ngờ được nhắc đến nhiều sau khoảnh khắc ngồi cạnh cầu thủ Đình Bắc lan truyền trên mạng xã hội, kéo theo sự quan tâm dành cho Thủ đô, nơi hội tụ vẻ đẹp, văn hóa và những món ngon trứ danh.
Bằng sự nỗ lực vươn mình mạnh mẽ và niềm đam mê nấu ăn sâu sắc, Kim Thư đã vực dậy cuộc sống và nuôi dậy thành công hai con trai, biến niềm đam mê nấu ăn trở thành một sự nghiệp đáng nể.
Ngày 22-1, Chi cục Hải quan Khu vực II thông tin về thu ngân sách Nhà nước, công tác phòng, chống buôn lậu, gian lận thương mại và tội phạm ma túy trong năm 2025, với nhiều chỉ tiêu đạt và vượt kế hoạch.
Clip ghi lại cảnh cô dâu, chú rể bị ném chất bẩn trong lễ cưới khiến những người có mặt không khỏi hoảng hốt. Vụ việc đang được công an xác minh, làm rõ.
Quà tết OCOP? Có thể lắm chứ! Tại sao không? Ở đó, không chỉ là câu chuyện sản phẩm mà còn là niềm tin, sự kỳ vọng...
Những ngày qua, mạng xã hội đang lan truyền một đoạn clip ghi lại cảnh cô dâu, chú rể bị ném chất bẩn trong lúc đang làm lễ cưới khiến những người có mặt không khỏi hoảng hốt. Vụ việc đang được công an xác minh, làm rõ theo quy định.
Khi hôn lễ đang diễn ra, cô dâu và chú rể bất ngờ bị một người đi xe máy ném túi mắm tôm trúng người.
Khi hôn lễ đang diễn ra, cô dâu và chú rể bất ngờ bị ném túi mắm tôm trúng người ngay trên sân khấu. Sự việc khiến lễ cưới phải gián đoạn, gây bức xúc và xôn xao dư luận.
Trong lúc lễ cưới đang diễn ra, cô dâu và chú rể ở Ninh Bình bất ngờ bị ném một túi mắm tôm trúng người khiến nhiều người có mặt hoảng loạn.
Khi đang đứng hát giữa tiệc cưới, chị Phương cùng chồng và con trai bất ngờ bị 2 người lạ ném mắm tôm vào người.
Bị đáp thẳng túi mắm tôm vào mặt, chị Minh Phương cùng chồng và con trai hoảng loạn. Tiệc cưới sau đó buộc phải tạm dừng.
HNN - Trong các món đặc sản của người Huế thì có lẽ món ăn dễ dàng thích nghi nhất mà người giàu cũng thèm, người nghèo cũng mê, đó là các món mắm.
Theo điều tra, các đối tượng cho nhiều người vay tiền với lãi suất cao, khi người vay không trả được nợ hoặc bỏ trốn, nhóm này đã ném chai bia, tạt sơn, mắm tôm, chất bẩn vào nhà người vay và người thân...
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đồng Tháp đã khởi tố và bắt tạm giam 6 đối tượng cùng ngụ tỉnh Ninh Bình về hành vi cố ý làm hư hỏng tài sản. Để đòi nợ, nhóm này đã không ngần ngại tạt sơn và mắm tôm vào nhà người dân, gây hoang mang dư luận tại nhiều địa phương trong tỉnh.
Công an xã Văn Bàn (Lào Cai) vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 2 người có hành vi ném chất bẩn vào nhà dân, gây mất an ninh, trật tự trên địa bàn.
Công an tỉnh Đồng Tháp đã khởi tố, bắt tạm giam nhóm đối tượng cho vay lãi cao, đồng thời điều tra hành vi cố ý làm hư hỏng tài sản khi dùng sơn, mắm tôm ném vào nhà người vay để đe dọa, ép trả nợ.
Do mâu thuẫn cá nhân với một người đàn ông không quen biết, hai đối tượng trên đã sử dụng sơn trộn mắm tôm ném vào cửa nhà ông N.H.T nhằm trả thù
Ngày 6/1/2026, Công an xã Văn Bàn, tỉnh Lào Cai cho biết đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với hai đối tượng có hành vi ném chất bẩn vào nhà người khác, gây ảnh hưởng đến an ninh, trật tự tại địa phương.
Cuối năm nhiều người tự cho phép mình ăn các món có mắm tôm vừa để xả xui, vừa đã miệng. Bình thường mắm tôm bị e dè bởi mùi nồng dễ sợ, nhưng pha theo cách này vừa được khoái khẩu, vừa không sợ mùi.
Cuối năm nhiều người không ngại ngần ăn các món có mắm tôm - trong đó có Chả cá Lã Vọng. Vị mắm tôm có mặt trong nhiều món ngon, là một phần trong văn hóa ẩm thực Hà Nội. Nhiều người tiếp cận với tâm thế cởi mở, nhưng ăn xong hoặc lỡ dính chút mắm tôm thì xử lý sao cho tốt?
Nghệ thuật chế biến và cách ăn chả cá Lã Vọng thế nào để ngon nhất - không phải ai cũng biết. Và loài cá tiến vua Anh Vũ xưa giờ hiếm hoi thì gia đình họ Đoàn dùng cá gì thay thế?
Chả cá Lã Vọng không khó ăn, nhưng rất dễ… ăn sai cách. Và chỉ cần sai một chút, món ăn trứ danh - di sản ẩm thực văn hóa của Hà Nội lập tức mất đi phần tinh túy nhất.