Vào mùa đông, ngoài giữ ấm cơ thể, chúng ta cũng cần ăn ít muối hơn để giảm nguy cơ bệnh tăng huyết áp, tim mạch và rất nhiều vấn đề sức khỏe khác.
Với gợi ý của chị Nguyễn Thị Hải (40 tuổi, Quảng Ninh), bạn sẽ thêm hứng khởi để vào bếp nấu bữa cơm tối mùa đông hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.
Thực đơn tiệc cưới mà gia đình Đoàn Văn Hậu mời khách gây chú ý với 13 món chính và phụ, chủ yếu là các món đặc sản cỗ quê.
Tiết trời se lạnh, món thịt chưng mắm tép là gợi ý lý tưởng cho thực đơn hằng ngày. Đây là món hao cơm nhưng không phải ai cũng biết cách làm.
'Đồn rằng chùa Sỏi lắm tiên/ Bạch Câu lắm cá, Thạch Tuyền lắm quan'. Câu ca dao còn lưu truyền ở huyện Nga Sơn này nói lên sự trù phú, đồng thời ca ngợi nguồn nguyên liệu dồi dào cho nghề làm mắm ở Bạch Câu.
Chỉ còn gần 2 tháng nữa là kết thúc năm 2023 và bắt đầu Tết Nguyên đán 2024, các doanh nghiệp (DN) nội địa đang 'lên dây cót' cho mùa mua sắm cuối năm. Đây là thời điểm 'vàng' giúp DN gia tăng doanh số nhất trong năm, từ đó cũng giúp kích cầu tiêu dùng tại thị trường nội địa.
Ông Bùi Công Anh, Phó Chánh Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng nông thôn mới tỉnh Thanh Hóa chia sẻ về kết quả đạt được của chương trình OCOP.
Từ nguồn hải sản dồi dào, tươi ngon của vùng biển Vân Đồn, Cô Tô, chị Lê Thị Bích Thảo đã nghiên cứu cách thức chế biến thành những món ăn hấp dẫn, giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng, nâng tầm giá trị sản vật biển đảo quê hương.
Chuyển đổi số hứa hẹn mang đến nhiều lợi ích như cắt giảm chi phí vận hành, tiếp cận tối đa các khách hàng tiềm năng trong cùng một khoảng thời gian.
Thiết thực hưởng ứng Chương trình mỗi xã, phường, thị trấn 1 sản phẩm (OCOP), Hội Nông dân tỉnh Bắc Ninh đã có nhiều hoạt động quảng bá, kết nối tiêu thụ và giới thiệu sản phẩm nông nghiệp an toàn, giúp các hội viên người tiêu dùng được tự tay lựa chọn, sử dụng những sản phẩm chất lượng cao với giá thành ưu đãi từ nhà sản xuất.
Đây là khẳng định của ông Nguyễn Minh Tiến, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp tại 'Tuần lễ giới thiệu, kết nối ẩm thực Việt Nam cho các sản phẩm nước mắm truyền thống, các món ăn đặc trưng vùng miền' tổ chức sáng 27/10 tại Hà Nội.
Hội Nông dân tỉnh Bắc Ninh khai mạc Chợ phiên nông sản an toàn năm 2023, diễn ra trong 3 ngày (từ 25 - 27/10) tại khuôn viên Thư viện tỉnh.
Với phương châm 'hạnh phúc đến từ những bữa cơm', ông bố 8x đã vào bếp trổ tài món mắm tép chưng thịt và chia sẻ cách làm mắm tép chưng thịt ngon khiến ai nấy đều tấm tắc khen ngon.
Chiều 20/10, tại Phố cổ Hoa Lư, Liên minh HTX tỉnh đã tổ chức khai trương phiên chợ giới thiệu các sản phẩm HTX.
Cách làm mắm tép chưng thịt không khó. Cùng VietNamNet làm mắm tép chưng thịt thơm ngon, chỉ với vài bước đơn giản, nhanh gọn tại nhà.
Sau 5 năm triển khai, Chương trình OCOP tỉnh Thanh Hóa đã mang lại những kết quả tích cực, góp phần khơi dậy tiềm năng, lợi thế của các địa phương. Đồng thời, nâng cao trình độ, tư duy sản xuất của người dân, nhất là ở khu vực nông thôn và miền núi.
Ngày 9/10, tại thành phố Ninh Bình, Câu lạc bộ Nông sản an toàn, Hội Nông dân tỉnh Ninh Bình tổ chức Ngày hội nông sản an toàn năm 2023 nhân kỷ niệm 93 năm ngày thành lập Hội Nông dân Việt Nam (14/10/1930 - 14/10/2023) với sự tham dự của đông đảo đại diện các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh nông sản an toàn trên địa bàn.
Chàng trai trẻ Lê Xuân Chiến đã quyết định bỏ công việc thành phố để tạo nên kênh Vlog 'Bếp quê choa' đầy ý nghĩa.
Áp thấp nhiệt đới đi qua, sau những ngày mưa lớn, biển lặng trở lại, trời nắng nóng nên ruốc biển xuất hiện nhiều ở vùng biển Quỳnh Lưu, Diễn Châu, Cửa Lò. Đây cũng chính là thời điểm bà con ngư dân vùng biển bãi ngang phấn khởi bước vào vụ ruốc.
Sáng 26/9, Chi cục Quản lý chất lượng Nông - Lâm sản và Thủy sản (Sở Nông nghiệp và PTNT) tổ chức hội nghị Kết nối tiêu thụ sản phẩm đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm giữa các cơ sở sản xuất, kinh doanh và cá nhân, đơn vị tiêu dùng.
Ngày 13-8-2023 tại Trường Đại học Hồng Đức đã diễn ra sự kiện phiên chợ khởi nghiệp Mai An Tiêm với sự tham gia của các sinh viên của nhà trường. Sự kiện còn thu hút nhiều người tham gia đến từ các tỉnh, thành trong cả nước.
Không còn là bánh Trung thu thập cẩm hay đậu xanh, thời gian này xuất hiện nhiều loại bánh nhân cực kỳ độc đáo, có 1-0-2 tại Việt Nam.
Sáng 14/9, tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và PTNT tổ chức lễ khai mạc Hội chợ Triển lãm nông nghiệp Quốc tế lần thứ 23 (AgroViet 2023).
Tối 8-9 tại phố đi bộ Hồ Gươm, Hà Nội đã diễn ra lễ khai mạc chương trình 'Tuần hàng quảng bá nông sản Hà Nội và các tỉnh, thành phố năm 2023'.
Dù bạn có phải là một người 'cuồng' hương vị mắm hay không thì có thể bạn cũng sẽ 'tá hỏa' với một loạt các loại mắm độc lạ, có một không hai sau đây.
Để bữa cơm tối gia đình vừa ấm áp lại ngon miệng thì bạn hãy tham khảo thực đơn cơm tối chỉ với 3 món dễ làm dưới đây nhé!
'Bắt đầu từ ngày mùng 8 tháng 7 âm lịch, khách mua đông gấp 2-3 lần ngày thường. Nhà tôi phải huy động khoảng 30 người, dậy từ 2 giờ sáng để làm hàng, phục vụ khách'.
Cứ mỗi dịp Rằm tháng Bảy (15/7 âm lịch), chợ Hàng Bè - ngôi chợ lâu đời ở Hà Nội và nổi tiếng đắt đỏ - lại rất đông khách đến mua đồ cúng lễ.
Huyện Hoằng Hóa là một trong những đơn vị cấp huyện triển khai Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đạt hiệu quả cao. Tính đến đầu tháng 8-2023, trên địa bàn huyện đã có 29 sản phẩm được xếp hạng đạt OCOP 3 sao trở lên, đứng thứ 2 toàn tỉnh, sau huyện Nga Sơn.
Quán cơm của gia đình chị Yến ở phố Lý Thường Kiệt (Hoàn Kiếm, Hà Nội) được nhiều người gọi là 'cơm bụi đắt nhất Hà Nội'. Tuy nhiên, quán vẫn nườm nượp thực khách vào giờ ăn trưa hay tối nhiều năm nay.
Với số vốn 200 triệu đồng, chị Tôn Nữ Kim Quý phát triển mô hình kinh doanh gắn với khởi nghiệp đổi mới sáng tạo; giới thiệu, quảng bá, tôn vinh các sản phẩm ẩm thực đến với người tiêu dùng.
Mặc dù đã mạnh dạn đầu tư, ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, tạo ra nhiều sản phẩm chất lượng, có giá trị kinh tế cao, song không ít HTX trên địa bàn tỉnh đang gặp khó khăn về tiêu thụ sản phẩm. Để gỡ khó về khâu tiêu thụ sản phẩm cho các HTX, các sở, ngành, đơn vị liên quan mà trọng tâm là Liên minh HTX tỉnh đã tổ chức nhiều sự kiện, chương trình nhằm tạo cơ hội để các HTX quảng bá, giới thiệu sản phẩm. Đồng thời, xúc tiến các hoạt động liên kết, hợp tác đầu tư, ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm, hàng hóa. Qua đó, nâng cao vị thế của HTX trong nền kinh tế thị trường.
Đừng bỏ qua công thức luộc thịt dưới đây, hứa hẹn sẽ mang đến một món ăn thơm ngon ưng ý, khiến ai cũng phải xuýt xoa khi thưởng thức.
Trước thềm Đại hội đại biểu Hội Nông dân tỉnh lần thứ VII, nhiệm kỳ 2023 - 2028, sáng 11/8 các đại biểu cán bộ, hội viên Hội Nông dân tỉnh và Hội Nông dân thành phố Ninh Bình đã tổ chức dâng hương tại Đài tưởng niệm liệt sĩ tỉnh và tổ chức các hoạt động chào mừng Đại hội.
Thanh Hóa là một tỉnh ven biển thuộc miền Bắc Việt Nam, có nhiều danh lam thắng cảnh và đặc sản nổi tiếng. Dưới đây là một số đặc sản nổi tiếng của xứ Thanh.