Tỉnh Thanh Hóa luôn xác định Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) là động lực để phát triển kinh tế, khơi dậy tiềm năng, lợi thế khu vực nông thôn. Qua đó, tiếp tục cơ cấu lại ngành nông nghiệp gắn với phát triển tiểu thủ công nghiệp, ngành nghề, dịch vụ và du lịch nông thôn.
Nằm trên địa bàn xã Hoằng Phụ (Hoằng Hóa), nhà thùng mắm truyền thống Lê Gia đã, đang là điểm đến hấp dẫn du khách. Không chỉ dừng lại ở các hoạt động trải nghiệm thực tế nghề làm mắm truyền thống, nơi đây còn mang đến những không gian xanh, đáp ứng nhu cầu check-in, mua sắm thú vị.
Dưới đây là 'bí kíp' kho thịt ba chỉ vừa có màu vàng đẹp mắt, ăn kèm cơm nóng lại cực kì hao. Các mẹ đảm xem ngay để chế biến món ăn này cho cả nhà thưởng thức nhé.
Cùng với việc tái cơ cấu, kiện toàn, chuyển đổi lại những HTX đã, đang tồn tại, thời gian qua, việc có thêm những HTX thành lập mới đã tạo nên những điểm sáng trong hoạt động của khu vực kinh tế tập thể, HTX trên địa bàn tỉnh. Dù phải đối mặt với nhiều khó khăn, bỡ ngỡ nhưng những 'tân binh' này được kỳ vọng sẽ phát triển, tạo bước đột phá mới.
Hội tụ tiềm năng phát triển nhiều sản phẩm đặc trưng, từ nông nghiệp, thủy sản tới dịch vụ, du lịch, thị xã Nghi Sơn đã và đang khuyến khích, định hướng, tạo thuận lợi để các chủ thể đầu tư, nâng cao chất lượng các sản phẩm theo hướng OCOP.
Tỉnh Bắc Ninh đã phê duyệt 98 sản phẩm của 49 chủ thể tham gia Chương trình OCOP năm 2024, thuộc các lĩnh vực: lương thực, thực phẩm, dược liệu, đồ uống, đồ thủ công mỹ nghệ, hàng tiêu dùng…
Tăng huyết áp là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến suy thận và cũng là yếu tố thúc đẩy tình trạng bệnh diễn tiến xấu hơn. Chính vì vậy, việc chủ động phòng ngừa, kiểm soát chỉ số huyết áp ở ngưỡng cho phép giúp bảo tồn chức năng của thận là vô cùng quan trọng.
Sau bữa ăn trưa tại một Resort ở TP Sầm Sơn (tỉnh Thanh Hóa), 2 người phụ nữ trong đoàn khách du lịch bất ngờ có dấu hiệu bị ngộ độc, phải nhập viện cấp cứu.
Liên quan đến sự việc 2 du khách phải nhập viện cấp cứu vì nghi ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn trưa tại một resort ở TP. Sầm Sơn (tỉnh Thanh Hóa), cơ quan chức năng đã lấy mẫu thức ăn để xét nghiệm, truy tìm nguyên nhân.
Nhà hàng Thiên Hương 2 ở Tp.Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, nơi các du khách ăn tối, không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến.
Sau khi dùng bữa tối ở nhà hàng Thiên Hương 2 (Hạ Long, Quảng Ninh), nhiều người trong đoàn khách du lịch đến từ tỉnh Cao Bằng phải nhập viện Bãi Cháy cấp cứu trong tình trạng đau bụng, nôn, đi ngoài phân lỏng...
Xứ Thanh vốn là mảnh đất có nhiều sản phẩm đặc sắc, tiêu biểu gắn với văn hóa, truyền thống của đồng bào các dân tộc. Những sản phẩm đó không chỉ chứa đựng tinh hoa văn hóa mà còn góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân. Thông qua 'làn gió' của Chương trình OCOP, những sản phẩm mang tính bản địa, đặc trưng ấy đã được nâng cao giá trị, dần khẳng định được thương hiệu không chỉ ở thị trường trong nước mà còn từng bước vươn tầm quốc tế.
Tham quan nghề làm mắm truyền thống, thưởng thức những món ngon đặc trưng từ làng quê, nghe chuyện của những nghệ nhân làng chài,... là những trải nghiệm thú vị khi du khách đến với Nhà thùng mắm Lê Gia, một trong những cơ sở sản xuất của làng nghề truyền thống nổi tiếng mắm Khúc Phụ tại huyện Hoằng Hóa.
Đặc sản này gây ấn tượng với thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.
Hân tin bố đã hóa thành ngọn gió, thành đám mây, thành hạt mưa ghé về thăm nhà trong những sớm trời trong, những đêm thanh vắng, trong những lúc Hân ngồi đu đưa trên võng, nghe tiếng vòm lá xào xạc mà ngỡ tiếng bố đang kể chuyện, ngỡ như tiếng bố reo lên...
Đến miền Tây thử ngay 8 loại mắm này, đảm bảo bạn sẽ nhớ mãi không quên.
Ninh Bình níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng với những món ngon khó cưỡng.
Liên quan đến lùm xùm khách tố một nhà hàng ở TP.Hạ Long, Quảng Ninh 'chặt chém' khách du lịch, nhà hàng đã bị cơ quan chức năng xử phạt...
Cơ quan chức năng đã xử phạt vi phạm hành chính đối với nhà hàng Minh Phi 6,5 triệu đồng vì ứng xử thiếu văn hóa với khách và niêm yết giá không rõ ràng.
Chính quyền phường Hà Khẩu, TP Hạ Long khẳng định, nhà hàng không có dấu hiệu chặt chém đoàn khách trong vụ việc khách hàng 'tố' bữa ăn 2,3 triệu đồng.
Bằng sự chân thành, kiên định và tinh thần ham học hỏi, chị Nguyễn Thị Lệ Thanh mong muốn món ăn quê hương Ninh Bình được nhiều người biết đến và tin dùng.
Kế thừa và gắn bó với nghề qua nhiều thế hệ đã giúp những người làm nghề sản xuất nước mắm tại Kim Sơn nắm giữ cho riêng mình công thức, bí quyết làm ra các loại nước mắm truyền thống nguyên chất, thượng hạng.
Mắm tép chưng thịt là món ăn dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn với hương vị đậm đà, béo ngậy, thơm lừng khiến ai cũng mê mẩn.
Những năm qua, tỉnh Thanh Hóa đã có nhiều nỗ lực xuất khẩu sản phẩm OCOP sang các thị trường khó tính, góp phần thúc đẩy kinh tế khu vực nông thôn.
Ngày 19/5, tại Thị xã Sơn Tây, TP Hà Nội, Hội Nông dân (HND) TP Hà Nội tổ chức ký kết Chương trình phối hợp với HND tỉnh Thanh Hóa và HND các tỉnh, thành phố trên cả nước giai đoạn 2024-2028. Tham dự hội nghị có đồng chí Bùi Thị Thơm, Phó Chủ tịch Trung ương HND Việt Nam, lãnh đạo HND các tỉnh, thành phố trên cả nước.
Tôi không nghe được tiếp nữa nên lao vào quát con rồi bắt con xin lỗi bà. Con gái tôi vẫn không chịu, nó nói một câu khiến tôi trợn tròn mắt kinh ngạc.
Mắm là món ăn rất dễ nhiễm vi khuẩn. Do đó, mọi người khi mua mắm cần lựa chọn các loại có nguồn gốc rõ ràng, kiên quyết loại bỏ mắm thừa sau bữa ăn, tuyệt đối tránh sử dụng kéo dài từ bữa này sang bữa khác...
Nằm trong chuỗi sự kiện kỷ niệm 10 năm Quần thể danh thắng Tràng An được UNESCO ghi danh là Di sản Văn hóa và Thiên nhiên Thế giới, Sở Nông nghiệp và PTNT phối hợp với các đơn vị có liên quan tổ chức Gian hàng trưng bày các sản phẩm OCOP và làng nghề nông thôn tiêu biểu của tỉnh tại Phố cổ Hoa Lư.
Công ty TNHH Thực phẩm & TMDV Lê Gia, xã Hoằng Phụ, huyện Hoằng Hóa đã biết phát huy lợi thế của kinh tế biển phát triển sản phẩm OCOP và đã có 2 sản phẩm OCOP đạt 4 sao và 1 sản phẩm 5 sao - sản phẩm 5 sao duy nhất Thanh Hóa đạt được sau 5 năm nỗ lực thực hiện Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP).
Kết nối sản phẩm OCOP gắn với phát triển du lịch là hướng đi cần thiết, vừa góp phần định vị điểm đến, gia tăng trải nghiệp cho du khách, vừa quảng bá, thúc đẩy tiêu thụ, gia tăng giá trị cho sản phẩm OCOP, phát triển kinh tế cho khu vực nông thôn.
Mỗi lần thấy mẹ đi chợ về và cất tiếng gọi, bố liền tủm tỉm cười mà rằng: 'Nay bố con ta lại được 'miệng nhai, tai nghe'...
Kết nối sản phẩm OCOP gắn với phát triển du lịch là hướng đi cần thiết, vừa góp phần định vị điểm đến, gia tăng trải nghiệp cho du khách, vừa quảng bá, thúc đẩy tiêu thụ, gia tăng giá trị cho sản phẩm OCOP, phát triển kinh tế cho khu vực nông thôn.
Những ngày đầu tháng 4 ngư dân 'làng tỷ phú' tại Cương Gián, Nghi Xuân, Hà Tĩnh trúng đậm mùa cá trích.
Trong quý I/2024, hoạt động xuất khẩu nông lâm thủy sản của tỉnh Thanh Hóa có nhiều tín hiệu khởi sắc, một số nhóm hàng đạt mức tăng trưởng cao so với cùng kỳ.
Tỉnh Ninh Bình xác định mục tiêu đến năm 2035 trở thành thành phố trực thuộc Trung ương với đặc trưng đô thị di sản thiên niên kỷ, thành phố sáng tạo. Vì vậy, Ninh Bình đã có nhiều giải pháp để bảo tồn nguyên vẹn các giá trị di sản thế giới Quần thể danh thắng Tràng An.