Hai sản phẩm trà mãng cầu và khô cá tra tẩm ướp của Cần Thơ đã được Hội đồng đánh giá và xếp hạng Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) thành phố xếp hạng sản phẩm OCOP 4 sao.
Hội đồng đánh giá và xếp hạng Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) thành phố Cần Thơ đã tổ chức họp đánh giá, xếp hạng cho 7 sản phẩm; trong đó, 6 sản phẩm của quận Thốt Nốt và 1 sản phẩm của huyện Cờ Đỏ.
Cùng với lễ hội Vía Bà Chúa Xứ núi Sam được tổ chức hàng năm, TP. Châu Đốc (An Giang) còn nổi tiếng với đặc sản mắm. Thật không ngoa khi cho rằng, Châu Đốc là 'Vương quốc' mắm của Nam Bộ, bởi ở đây có nhiều cơ sở chế biến hàng chục loại mắm khác nhau. Với nhiều hương vị độc đáo, mắm Châu Đốc là một trong những món quà không thể thiếu khi du khách đến tham quan, du lịch.
Các đồng hương miền Tây ngay lập tức phải 'sôi bụng' khi vợ Hoàng Bách khoe món ăn này.
Từ những nguyên liệu rất đỗi quen thuộc của miền Tây sông nước như cá linh, bông điên điển, rau nhút... qua bàn tay chế biến của con người đã trở thành một món ăn ngon, mang hương vị rất riêng, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất ngay từ lần đầu thưởng thức.
Cá linh non - loài cá đặc trưng của mùa nước lũ hay còn gọi mùa nước nổi đã xuất hiện ở các chợ cá tỉnh An Giang.
Ngày 23-8, Công an huyện An Phú (An Giang) cho biết, trên địa huyện vừa xảy ra một vụ hỏa hoạn, thiêu rụi nhà kho rộng khoảng 500m², tại ấp Khánh Hòa, xã Khánh An, ước thiệt hại ban đầu trên 500 triệu đồng.
Sáng 23-8, Công an huyện An Phú (An Giang) cho biết, trên địa bàn huyện vừa xảy ra một một vụ hỏa hoạn, thiêu rụi khoảng 500m2 nhà kho tại khu vực tổ 9, ấp Khánh Hòa, xã Khánh An. Thiệt hại ban đầu ước tính trên 500 triệu đồng.
Sáng 23/8, Công an huyện An Phú (tỉnh An Giang) đang phối hợp cùng các lực lượng chức năng điều tra làm rõ nguyên nhân vụ hỏa hoạn thiêu rụi 500m2 của một nhà kho trên địa bàn, ước tổng thiệt hại ban đầu trên 500 triệu đồng.
Vụ hỏa hoạn tại nhà kho rộng khoảng 500m2 ở ấp Khánh Hòa, xã Khánh An, huyện An Phú, tỉnh An Giang đã thiêu rụi hoàn toàn nhà kho cùng nhiều hàng hóa và vật dụng khác.
Sáng 23/8, Công an huyện An Phú, tỉnh An Giang cho biết, trên địa huyện vừa xảy ra một một vụ hỏa hoạn, thiêu rụi toàn bộ nhà kho rộng khoảng 500 mét vuông tại ấp Khánh Hòa, xã Khánh An, huyện An Phú (tỉnh An Giang).
Lúc 16 giờ ngày 22-8, một vụ hỏa hoạn đã thiêu rụi hàng trăm mét vuông nhà kho chứa mắm cá linh, tại khu vực tổ 9, ấp Khánh Hòa, xã biên giới Khánh An, huyện An Phú. Cán bộ, chiến sĩĐồn Biên phòng cửa khẩu Long Bình, BĐBP An Giang đã kịp thời có mặt phối hợp với các lực lượng địa phương nhanh chống khống chế đám cháy.
16 giờ, ngày 22-8, tại khu vực tổ 9, ấp Khánh Hòa, xã Khánh An (An Phú, An Giang) xảy ra một một vụ hỏa hoạn, thiêu rụi khoảng 500 mét vuông nhà kho, ước thiệt hại trên 500 triệu đồng.
Miền Tây không chỉ nổi tiếng bởi những vườn cây mà còn hút khách bởi loạt món ăn ngon hấp dẫn. Nếu có dịp đến đây, bạn nên thử 6 món bún dân dã này.
Ẩm thực vùng sông nước Nam Bộ mang hương vị dân dã với các nguyên liệu đặc trưng như dừa, mắm, cá lóc. Bún kèn, bún nước lèo… là những món ngon bạn có thể thử tại TP.HCM.
Những hình ảnh thân thương gợi nhớ về vùng đồng bằng sông nước như mắm cá linh, đuông dừa, cá lóc nướng được anh Nguyễn Tấn Đạt ở TP.HCM 'thổi hồn' bằng đất sét.
Nếu muốn khám phá ẩm thực miền Tây ngay tại TP.HCM, những gợi ý dưới đây sẽ thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn.
Vào buổi chiều mưa, những món bún nóng hổi, đậm đà hương vị như bún cá, bún ốc... sẽ làm ấm chiếc bụng đói của bạn. Dưới đây là những địa chỉ gợi ý cho bạn.
Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) được xem là giải pháp phù hợp, nhưng các địa phương đang gặp một số trở ngại, đòi hỏi phải có các giải pháp tháo gỡ kịp thời và đồng bộ.
Bún ốc chuối đậu, bún riêu... là những món nước quen thuộc với người Việt, dễ dàng nấu tại nhà thay vì ăn hàng trong mùa dịch hoành hành.
Sau Tết Nguyên đán là thời điểm bắt đầu vào mùa du lịch. Đây cũng là mùa làm ăn của các cơ sở sản xuất, cửa hàng kinh doanh các mặt hàng đặc trưng của địa phương.
Nghề làm mắm xuất hiện rất nhiều ở đồng bằng sông Cửu Long (ÐBSCL) nhưng nổi tiếng nhất là mắm Châu Ðốc (An Giang).Tại TP Châu Ðốc, có hàng trăm người sống bằng nghề mắm. Chính họ đã gây dựng nên thương hiệu độc đáo trong nước và trên thế giới cho làng nghề hàng trăm năm tuổi...