Khi hầm thịt bò, bạn hãy lưu ý '2 thêm 3 tránh' thì thịt bò mới mềm ngon, không bị khét và không bị khô

Thịt bò rất giàu chất dinh dưỡng và có đặc điểm là giàu đạm và ít chất béo. Khi hầm thịt bò, nhiều người nghĩ rằng càng nêm nhiều gia vị càng tốt để khử mùi tanh trong thịt bò và giúp món ăn thơm hơn, nhưng thực tế không phải vậy.

Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn, hãy làm thêm 'bước này' nữa là ngon tuyệt cú mèo

Mùa này lươn cũng nhiều, nhiều người nghĩ ăn lươn vào thời điểm này rất giàu chất dinh dưỡng, so với các món thịt khác thì món này vẫn rất bổ dưỡng.

Trà chanh giã tay có gì mà nhiều bạn trẻ Sài Gòn 'phát cuồng'?

Du nhập từ Trung Quốc, thức uống trà chanh giã tay gây sốt trong cộng đồng giới trẻ bởi mùi vị đặc trưng và hương thơm tinh dầu từ chanh Quảng Đông.

Luộc trứng nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

Khi luộc trứng nên cho nước nóng hay nước lạnh vào nồi, mất bao lâu để trứng chín, có cách nào để luộc trứng vừa phải, mềm, mịn và dễ bóc vỏ không?

Nhìn vào điểm này, biết ngay đậu phụ sạch hay đậu phụ chứa thạch cao

Đậu phụ là thực phẩm được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên nếu không biết và chọn mua phải đậu phụ chứa thạch cao thì sẽ gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.

Quán cafe không lạnh trời đông…

Đừng nên hâm nóng lại cà phê. Bởi nếu hâm nóng lại, cà phê sẽ mất hết mùi vị và gây ra vị đắng. Uống không ngon và sẽ có mùi khét. Cuộc sống có lẽ cũng như vậy. Việc hâm nóng lại cà phê cũng như việc suy nghĩ mong muốn được trở về quá khứ để được sống trong những hồi ức đẹp.

Cuốn sách thú vị về ẩm thực Việt thế kỷ 19 của một người Mỹ

Nhà xuất bản Tổng hợp TP.HCM vừa ra mắt cuốn sách 'Khoái khẩu và khát vọng: Hay là câu chuyện đồ ăn thức uống trong trường thiên thế kỷ 19 ở Việt Nam'.

Hà Nội: Nhiều trạm nước sạch cấp nước đục, người dân lưu ý

Qua lấy mẫu kiểm tra chất lượng nước tại một số trạm cấp nước, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật, Sở Y tế Hà Nội xác định phần lớn mẫu không bảo đảm chất lượng.

Nước ép cần tây: Uống sao cho đúng cách?

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cần tây là thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, nếu uống quá nhiều nước ép cần tây có thể khiến cơ thể bị thừa natri, gây ra tình trạng tăng huyết áp.

Nếu có gặp thì bạn cũng đừng nên mua 4 loại củ cải này

Mua củ cải cũng là một kỹ năng. Nếu chọn sai, củ cải bạn mua về nhà sẽ không ngon chút nào. 4 loại củ cải tốt nhất không nên mua, các bạn hãy cùng nhau tìm hiểu về chúng nhé!

Khoe khéo chồng điển trai như Diệu Nhi: 'Làm chồng thì 10 điểm tuyệt đối không có nhưng'

Dàn cast của 'Mùi vị những chuyến đi' vừa có những chia sẻ hiếm có khi cùng ngồi lại. Qua đó, các nghệ sĩ đã cởi mở hơn khi nói về cuộc sống riêng ngoài sân khấu.

Loại quả đắt đỏ, giá 12 triệu/kg, ở Việt Nam cũng trồng

Loại quả này có giá đắt đỏ vì phải mất rất nhiều công sức mới trồng được.

Công thức 12345 giúp luộc trứng thơm ngon, dễ bóc vỏ

Luộc trứng tưởng chừng là việc đơn giản nhất, nhưng để trứng chín mềm, thơm ngon, dễ bóc vỏ, bạn nên nhớ công tác 12345 sau đây.

Phim truyền hình thành công khi để đàn ông vào bếp

Phim truyền hình Hàn Quốc và Trung Quốc, đặc biệt những phim có 'mùi vị ngôn tình' khá phổ biến hình ảnh đàn ông đeo tạp dề nấu ăn, làm việc nhà.

Cam Vinh Hương Hóa được ưa chuộng tại Hội chợ Công Thương vùng Bắc Trung Bộ

Với chất lượng, uy tín đã được khẳng định lâu năm, cam Vinh Hương Hóa luôn được quý khách hàng tin tưởng. Những ngày diễn ra Hội chợ Công Thương vùng Bắc Trung Bộ, gian hàng cam Vinh Hương Hóa luôn là sự lựa chọn hàng đầu của khách hàng.

Best Of 2023 trở lại; Ngọc Hằng thi trình diễn áo tắm Miss Intercontinental 2023; Diệu Nhi khen Anh Tú

Zing MP3 khởi động chiến dịch vinh danh các nghệ sĩ, ca khúc Việt thường niên Best Of 2023; Ngọc Hằng thi trình diễn áo tắm Miss Intercontinental 2023; loạt ý tưởng khởi nghiệp của thí sinh Miss Cosmo Viet Nam 2023; Diệu Nhi khen Anh Tú trong Mùi vị những chuyến đi… là những thông tin giải trí đáng chú ý.

Cách dùng nước mắm để nhận biết bún sạch và bún nhiễm hóa chất

Hiện nay, vì lợi nhuận nhiều người vẫn bất chấp thêm các chất độc hại vào quá trình sản xuất bún. Vậy, làm thế nào để phân biệt bún sạch và bún tẩm hóa chất?

Kinh doanh theo… trend, đúng nhưng cần tầm nhìn

Gần đây, ở một số địa phương, trong đó có TPHCM, giới trẻ hăm hở với một món mới là 'trà chanh giã tay', và đây là món đang được nhiều bạn trẻ cho là trend (xu hướng có nhiều người quan tâm).

Nhận biết bún sạch và bún nhiễm hóa chất chỉ nhờ thứ nước quen thuộc

Hiện nay, vì lợi nhuận nhiều người vẫn bất chấp thêm các chất độc hại vào quá trình sản xuất bún. Vậy, làm thế nào để phân biệt bún sạch và bún tẩm hóa chất?

Đồ ăn vặt nguy hại bán ở cổng trường

Câu chuyện đồ ăn vặt, đồ ăn không rõ nguồn gốc được bày bán tại cổng trường học đã nhiều lần được đề cập đến và đã từng có những vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra. Tuy nhiên, vẫn chưa có giải pháp quyết liệt để dẹp bỏ. Giá thành rẻ, màu sắc bắt mắt, mùi vị ngon… khiến cho những loại kẹo này dễ dàng len lỏi tới các em học sinh. Nếu không có sự kiểm soát chặt chẽ thì hậu quả sẽ khó lường.

Loại quả đắt bậc nhất thế giới, giá 12 triệu/kg, ở Việt Nam cũng trồng

Loại quả này có giá đắt đỏ vì phải mất rất nhiều công sức mới trồng được.