Món ngon mỗi ngày: Cách làm ngan xào sả ớt

Cuối tuần rảnh rỗi vào bếp cũng món ngan xào sả ớt ngon 'nhức nách', chắc chắn các chị nội trợ sẽ khiến gia đình thích mê.

Phở khô - niềm tự hào trong văn hóa ẩm thực của người dân phố núi

Phở khô là món ngon đặc trưng của phố núi. Món ngon dù đã xuất hiện nhiều nơi trên đất nước nhưng không nơi nào chế biến ngon bằng Gia Lai.

3 món ngon lạ miệng với củ dền

Củ dền là thực phẩm rất bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến món ngon với chúng.

Đổi vị bữa trưa với món Á cho dân văn phòng ở TP.HCM

Tại quận 1, bạn có thể thưởng thức nhiều món ngon với hương vị ẩm thực châu Á để bổ sung năng lượng cùng đồng nghiệp.

Bì heo đừng vội bỏ đi nhanh trí chế biến thành 2 món ngon tuyệt hảo này, ông xã thích mê khen nức nở

Bì heo đừng vội bỏ đi, chị em hãy nhanh trí chế biến thành 2 món ngon tuyệt hảo sau, sẽ khiến ông xã thích mê, ai ăn cũng thích.

Bánh canh chả cá Nha Trang - món ngon làm nên văn hóa ẩm thực Khánh Hòa

Bánh canh chả cá Nha Trang là một trong những món ăn hết sức nổi tiếng ở tỉnh Khánh Hòa mà khách du lịch nào hầu như cũng phải ăn qua một lần. Tuy là một món ăn dân giã nhưng đã trở thành một đặc sản được nhiều người biết đến.

Cá sấu hỏa tiễn 'chế' thành nhiều món ngon dù gan và trứng kịch độc

Trừ gan và trứng kịch độc, cá sấu hỏa tiễn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. Thịt cá sấu hỏa tiễn chứa hàm lượng đạm quý, bổ dưỡng hơn nhiều so với thịt lợn, thịt bò.

Cách làm nem nắm Nam Định ngon chuẩn vị

Nem nắm là đặc sản của vùng Giao Thủy – Nam Định với hương vị đậm đà của nước mắm, bùi của thính, vị ngọt của thịt, vị cay của tỏi...

Đua nhau 'săn lùng' món bánh mì mốc meo

Mặc dù ý kiến chung cho rằng chiếc bánh nhìn bên ngoài có vẻ không được ngon mắt nhưng theo hơn 500 đánh giá của khách hàng trên Taobao, nđây là món ngon thực sự.

Ẩm thực Tây Nguyên – Những món ăn không thể bỏ qua khi đặt chân đến phố núi Pleiku

Với những nguyên liệu gắn liền trong đời sống của buôn làng, trên nương rẫy, núi rừng; rồi qua cách chế bế đơn giản mà độc đáo đã làm nên hương vị đặc trưng cho ẩm thực Tây Nguyên. Câu chuyện món ngon văn hóa ẩm thực của người Jrai, Bahnar sau đây, hi vọng sẽ giúp du khách có thêm những trải nghiệm thú vị trong chuyến du lịch tại phố núi Pleiku, Gia Lai.

5 món ngon ăn vào buổi tối sẽ thành 'độc dược', vừa hại dạ dày vừa gây mất ngủ

Hạn chế ăn những món này vào buổi tối là cách tốt để bảo vệ sức khỏe.

Mùa hè đến học ngay 4 công thức chế biến món ngon với rau mồng tơi

Rau mồng tơi không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn là món ngon được nhiều gia đình ưa chuộng trong ngày hè.

Hari Won 'tố' Trấn Thành là nguyên do khiến cô không thể giảm cân

Hari Won cho biết dạo gần đây Trấn Thành rất mê nấu ăn và nấu ra rất nhiều món ngon khiến cô không thể dừng ăn.

Món ngon cơm chiều: 3 món lạ vị cả nhà đều thích

Đậu sốt Tứ Xuyên, cá nục kho, lặc lày luộc đơn giản nhưng cả nhà đều thích vì rất lạ miệng.

4 món ngon bạn không được quên thưởng thức khi tới Côn Đảo

Côn Đảo không chỉ là điểm du lịch hấp dẫn mà nơi đây còn được mệnh danh là 'thiên đường' ẩm thực của Việt Nam.

'Chết mê chết mệt' với đặc sản nổi bật của miền Tây

Thịt chuột đồng là món ăn không còn quá xa lạ trong ẩm thực Việt Nam. Thịt chuột đồng có thể chế biến thành nhiều món ngon như nướng, luộc ép lá chanh, áp chảo, rang muối… Đây cũng là sản nổi bật của miền Tây Nam Bộ.

Về Tây Ninh nhớ ăn thử đặc sản bánh tráng bơ

Bánh tráng bơ là món 'đặc sản' mới của Tây Ninh. Với mùi vị 'độc-lạ', món ngon này đã tạo nên cơn sốt sốt trên các diễn đàn đồ ăn vặt.

Mì xào Chow Mein - Món ngon nổi tiếng vùng đất Trung Hoa

Mì xào Chow Mein là đặc sản của Thẩm Quyến, Trung Quốc. Món ăn nhìn rất đơn giản, dễ làm nhưng đem lại hương vị khó quên khi được kết hợp tinh tế với thịt, hành tây, cà rốt và một số loại rau khác làm nên đặc trưng món ăn này.

Cách chế biến các món ngon từ tôm hùm

Các món ngon từ tôm hùm, như: tôm hùm hấp bia; tôm hùm nường bơ tỏi; tôm hùm rang muối; tôm hùm xốt mayonnaise và trái cây thập cẩm; tiết canh tôm hùm..., hãy cùng thực hiện nhé.

Công thức làm tôm chua ngọt sánh sốt đậm vị

Tôm sốt chua ngọt là món ngon hấp dẫn, chinh phục khẩu vị của thực khách khó tính. Nếu muốn thêm vị cay, người nội trợ có thể thêm tương ớt vào hỗn hợp sốt.

Xào mướp chỉ cần thêm một bước là có ngay món ngon đậm vị, không sợ bị thâm đen

Mướp có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon nhưng thường bị đen, làm món ăn mất đi tính thẩm mỹ. Hãy thử thực hiện theo cách làm dưới đây để khắc phục tình trạng trên.

Chẳng cần lò nướng, gà đem ướp dầu hào rồi thả vào nồi cơm điện sẽ có món ngon bất ngờ

Nướng gà bằng nồi cơm điện rất đơn giản lại thơm ngon, chị em học hỏi để đổi bữa đãi cả nhà.

Sâu tre: Món ngon lạ lùng, giá nửa triệu đồng 1kg

Những con sâu tre (sâu măng) màu trắng muốt, dài bằng hai đốt ngón tay bò lúc nhúc được đem chiên giòn tan cùng lá chanh đang là món ăn khoái khẩu của người Hà Nội, dù giá lên đến nửa triệu đồng/kg.

Rán đậu cứ cho thêm một lát gừng mỏng, đảm bảo miếng nào cũng vàng giòn, thơm ngon

Chẳng cần bí quyết nấu ăn gì cao siêu, chỉ cần dắt túi mẹo rán đậu phụ ngon này bạn sẽ có ngay món ngon với đậu phụ giòn tan, bên trong béo thơm mềm mịn cực hấp dẫn.

Món ngon cuối tuần: Cách làm sò lụa hấp nước dừa cực hấp dẫn

Sò lụa là loại hải sản được nhiều người ưa thích vì thơm ngon, bổ dưỡng, lại dễ chế biến. Cuối tuần rảnh rỗi bạn hãy thử làm sò lụa hấp nước dừa để chiêu đãi các thà

Không phải xào hay luộc, bí đao nấu theo cách này mới là 'cực phẩm'

Chỉ cần thêm vài nguyên liệu đơn giản mẹ có thể chế biến bí đao thành món ngon hấp dẫn cho bữa ăn của gia đình.

Chán ăn đậu bắp xào, làm theo cách này có ngay món ngon cả nhà cùng mê

Bạn có thể đổi vị cho bữa ăn của gia đình bằng món đậu bắp nhồi thịt này.

Sai lầm khi rán cá khiến món ăn mất chất, kém ngon lại có mùi khó chịu

Ngay cả những đầu bếp nhà hàng cũng rất dễ mắc phải sai lầm dưới đây khi rán cá khiến món ăn mất hết hương vị thơm ngon thậm chí có mùi khó chịu.

Món ngon cuối tuần: Cách làm xíu mại gà trứng cút đậm đà ngon cơm

Thịt gà thơm mềm bao bọc trứng cút bùi béo, thấm đẫm sốt cà chua thơm ngon, tạo thành món xíu mại gà trứng cút vô cùng hấp dẫn.

Làm 2 món ngon 'tuyệt cú mèo' từ thịt lợn ai ăn cũng yêu thích - bao nhiêu cơm cũng hết

Làm 2 món ngon tuyệt cú mèo từ thịt lợn ai ăn cũng yêu thích - bao nhiêu cơm cũng hết, dù thời tiết nắng nóng cỡ nào hay mưa gió ra sao cũng phù hợp.

Bánh trứng kiến Lâm Bình

Vinh dự vừa lọt top 100 món ngon của cả nước, bánh trứng kiến Lâm Bình đang được nhiều nhà hàng, khách sạn và giới sành ăn tìm hiểu để bổ sung vào thực đơn.

5 sai lầm khi ăn cá hồi khiến món ngon trở thành phế phẩm, mất sạch dinh dưỡng

Cá hồi là loại thực phẩm bổ dưỡng. Tuy nhiên, việc mắc những sai lầm dưới đây khi ăn cá hồi sẽ khiến món năn mất ngon và giảm giá trị dinh dưỡng.

Đầu bếp mách bạn cách chế biến 2 món ngon 'tuyệt cú mèo' từ trứng

Trứng nếu biết cách chế biến sẽ có thể mang lại rất nhiều món ăn ngon cho gia đình, nhất là vào những ngày hè.