Yêu quê hương bằng cách riêng

Từng xem việc sản xuất video clip giới thiệu những món ngon ở Quảng Trị như một 'cuộc dạo chơi', Hoàng Văn Nhân (sinh năm 2000), ở Khu phố 8, Phường 1, thành phố Đông Hà yêu thích, rồi đam mê công việc này từ lúc nào không hay. Đối với Nhân, đây là cách riêng để thể hiện tình yêu của mình với quê nhà.

Điểm danh những món ngon truyền thống đậm vị 3 miền

Dưới đây là những món Tết truyền thống đậm vị 3 miền, năm nay nhất định bạn phải thử để bữa cơm gia đình thêm rộn rã.

Những món ăn ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ 3 miền

Chỉ cần điểm lại những món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết ở ba miền là đủ thấy văn hóa ẩm thực của người Việt Nam phong phú nhường nào.

'Chợ nhà giàu' ở Hà Nội không chỉ có gà ngậm hoa hồng mà còn 5 món cực ngon

Người ta thường nhớ đến chợ Hàng Bè mỗi khi muốn mua gà luộc để cúng, thế nhưng khu chợ này cũng là một thiên đường ẩm thực đa dạng món ngon.

Bông súng mùa nước nổi

Mùa nước nổi ở miền tây thường bắt đầu từ tháng 8 đến tháng 11 hằng năm. Vào thời gian này nước từ thượng nguồn sông Mê Kông đổ về ngập trắng đồng ruộng, không biết đâu là bến bờ. Nước nổi về mang theo phù sa bồi đắp ruộng đồng màu mỡ, cùng các sản vật mùa nước như cá linh, bông điên điển, năn, hẹ nước, bông súng... các loại hoa, rau 'nổi tiếng' của ẩm thực vùng đồng bằng sông Cửu Long, được dùng để chế biến nhiều món ngon dân dã.