Hưởng ứng 'Hành trình tìm kiếm và quảng bá các món ăn đặc sản, món ăn đường phố và hệ thống nhà hàng, quán ăn ngon nổi tiếng của 63 tỉnh, thành Việt Nam (giai đoạn 2022-2023)' do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) và Viện Kỷ lục Việt Nam tổ chức, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch đã chọn lọc và đề cử Top các món ăn, đặc sản, các món ngon đường phố; các nhà hàng, quán ngon của địa phương.
Ngày Lễ Tạ ơn được biết đến qua hình ảnh những buổi tiệc tối thân mật gia đình cùng món gà tây là nhân vật trung tâm, nổi bật cùng nhiều món ngon truyền thống.
Trong số 12 món ẩm thực Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch tỉnh Lâm Đồng đề cử cho danh sách 100 món ngon Việt Nam do Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) khởi xướng, vòng sơ loại đã chọn ra 3 món là Canh atiso hầm giò heo, Lẩu rau hoa Đà Lạt và Rau củ Đà Lạt sốt hoa bụt dấm. Việc 'định vị' món ngon của Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam được các địa phương xem là 'cú hích' làm đà cho việc phát triển du lịch ẩm thực - loại hình đang nổi lên thành động lực mạnh mẽ đối với du khách toàn cầu. Đây cũng là cơ hội của Đà Lạt.
Ngày 22/11/2022, Liên Chi Hội đầu bếp chuyên nghiệp Đồng bằng sông Cửu Long (Hiệp Hội du lịch Đồng bằng sông Cửu Long) tổ chức Lễ hội công diễn và xác lập kỷ lục Món ngon 13 tỉnh/thành ĐBSCL năm 2022.
Sau nhiều thập niên đứng dưới cái bóng của các món ăn Pháp và Ý, ẩm thực Bồ Đào Nha đang trải qua thời kỳ đỉnh cao mới. Những đặc sản nổi tiếng của quốc gia vùng Iberia này ngày càng trở nên quen thuộc với bạn bè thế giới, khiến nhiều du khách bị choáng ngợp bởi nơi đây có quá nhiều món ngon.
Đặc sản Thanh Hóa ngoài nem chua, mắm tép còn có món chả tôm nức tiếng gây 'nghiện' cực cao.
Phở - tinh hoa ẩm thực của Việt Nam liên tục được các chuyên trang ẩm thực đánh giá là món ngon nổi tiếng thế giới. Vậy, lý do vì sao mà món ăn này liên tục được vinh danh?
Sài Gòn - TP.HCM là thiên đường ẩm thực, là nơi hội tụ của thức món trăm miền. Nếu có dịp ghé thăm, hãy dành trọn một ngày vòng quanh thành phố theo những mùi hương ngào ngạt, gia vị tẩm ướp hoàn hảo, đánh thức mọi giác quan.