Dù đón Tết ở Việt Nam hay nước ngoài thì hội rich kid Việt đều tự tay chuẩn bị những món ngon đặc trưng trong dịp Tết của quê hương mình.
Chiếc bánh chưng gù nổi tiếng không chỉ là đặc sản của riêng người dân Hà Giang mà còn là món ngon được người dân cả nước ưa chuộng, là thức quà ngon tặng cho người thân, bạn bè mỗi khi Tết đến Xuân về.
Đùi heo muối Tây Ban Nha có thể chế biến được nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng.
Tết có lẽ là khoảng thời gian con trẻ mong đợi nhất, không chỉ được quây quần bên gia đình, ăn những món ngon mà còn được nhận phong bao lì xì.
Đều là loại thịt phổ biến trong bữa ăn hằng ngày nhưng cách bày bán đối với thịt lợn và thịt bò ở các chợ dân sinh lại có sự khác biệt. Tại sao lại như vậy?
Chúng ta có thể làm gì để giảm thiểu rác thải và hạn chế thức ăn thừa? Câu trả lời là hãy tổ chức bữa ăn của bạn một cách hợp lý.
Nguyên liệu được lấy từ vườn nhà và rừng núi, món canh ột của đồng bào miền Tây Nghệ An là sự kết hợp giữa gạo và cây lá, vừa ngọt mát vừa giúp chống ngán.
Gà luộc là món ăn quen thuộc trong ngày Tết, tuy nhiên nhiều quá thì làm sao ăn cho hết. Dưới đây là gợi ý làm món ngon từ gà đơn giản nhưng đậm vị.
Trong mâm cúng tổ tiên ngày Tết của người Thái không thể thiếu món moọc. Moọc là món ăn được chế biến rất công phu, nên người Thái chủ yếu chế biến trong các dịp lễ, Tết hoặc thết đãi khách quý.
'Bánh chưng thừa sau Tết giải quyết thế nào?' là một câu hỏi rất lớn đối với các đầu bếp tại gia. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý những món ăn ngon mới toanh được biến tấu từ bánh chưng, giúp cả gia đình 'xóa bay' ngán ngẩm, càng ăn càng cuốn.
Để thực hiện được món bò lá lốt thơm ngon, ít dầu mỡ góp phần bảo vệ sức khỏe thì bạn có thể tham khảo sử dụng các đồ gia dụng thông minh như nồi chiên không dầu.
Không còn chuộng các đồ ngoại nhập, đặc sản vùng quê lại được nhiều người lựa chọn bởi chúng dân dã, tươi ngon và đặc biệt là gắn liền với nhiều kỷ niệm tuổi thơ.
Để đón Tết, dường như có một cuộc tái sắp xếp cho con người được giãn ra, được chậm lại.
Không chỉ là món ăn quen thuộc với người dân Bạc Liêu, bánh củ cải Tiều còn làm phong phú thêm nét đẹp ẩm thực đường phố ở miền đất cực nam của Tổ quốc.
Nhân dịp đầu xuân năm mới, nghệ nhân Ánh Tuyết đã có những chia sẻ đầy ý nghĩa về mâm cỗ cổ truyền ngày Tết của Việt Nam.
Hương vị mặn mòi của mắm cá kết hợp vị ngọt bùi của khoai lang đem đến cho tín đồ ẩm thực nhiều cung bậc cảm xúc trong hành trình khám phá Vĩnh Long.
Dù được người bạn đồng hương nhiệt tình hướng dẫn và động viên song nữ du khách Nhật Bản vẫn tỏ ra thận trọng và có chút hoang mang khi thưởng thức món trứng vịt lộn ở Việt Nam.
Giống như bún, miến, phở, mì hay hủ tiếu, bún suông cũng được chế biến từ gạo nhưng sắc thái và hương vị có nhiều khác biệt.
Món ngon ngày Tết là một phần không thể thiếu trong khung cảnh sum họp gia đình ấm cúng của người Việt Nam; trong đó, mỗi món ăn trong mâm cỗ Tết đều mang một ý nghĩa độc đáo riêng biệt.
Nổi tiếng có đôi chân lớn và sần sùi như 'vẩy rồng', gà Đông Tảo từ lâu đã trở thành món ngon ở Việt Nam và được tiêu thụ chủ yếu trong dịp Tết Nguyên Đán.
Ẩm thực Việt Nam được thế giới ngưỡng mộ. Thành phố Đà Nẵng trong mắt du khách đánh giá là trung tâm ẩm thực mang nhiều nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực miền Trung. Điều gì làm nên sự vượt trội của ẩm thực Việt Nam và ẩm thực Đà Nẵng, ẩm thực xứ Quảng? Ẩm thực góp phần thu hút du khách, thúc đẩy sự tăng trưởng mạnh mẽ của du lịch.'Ẩm thực Đà Nẵng được gọi là những món ăn 'gây thương nhớ' nức tiếng xa gần. Người ta nói danh sách các món ngon ở Đà Nẵng nới dài như bất tận, mỗi thời điểm trong năm có những món ăn mới'
Canh măng móng giò là một trong những món canh truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết ở miền Bắc.
Năm mới sắp đến, nếu bạn có dịp đến với Hà Nội, ngoài những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, bạn sẽ choáng ngợp bởi văn hóa ẩm thực độc đáo mà còn nổi tiếng tại những tuyến phố đi bộ như Đảo Ngọc Ngũ Xã, Tống Duy Tân, cùng với những người dân thân thiện mến khách.
Món ngon bánh trứng gà dai dai giòn giòn với hình thức thú vị bắt mắt cuốn hút tất cả mọi người. Món bánh thích hợp cho các bữa tiệc cuối tuần.
Văn hóa ẩm thực của đồng bào Thái ở Quỳ Châu có những nét riêng đặc sắc. Sử dụng ống nứa để làm chín thức ăn là phương pháp cổ xưa và phổ biến nhất còn được duy trì đến ngày nay. Đặc biệt là món dưa lam ống nứa.
Gà là món ăn quen thuộc gần như không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Xuân. Tuy nhiên khi có chút thời gian thì làm món giò gà để thay đổi cho món gà luộc quen thuộc mọi người nhé. Làm món giò gà cũng không khó lắm, chỉ cần một chút khéo léo là sẻ thành công.
Phương Văn rất thích ăn ngon. Từ nhỏ đến lớn, chí hướng lớn nhất của ông là được nếm thử và học làm được toàn bộ các món ngon trong thiên hạ. Để thực hiện được lý tưởng này, dù học thuật và đạo đức đều thuộc loại xuất sắc, ông vẫn chọn học lớp đầu bếp trong trường kỹ thuật ngay sau khi tốt nghiệp trung học, bất chấp sự phản đối của cha mẹ.
Dạo nhanh thị trường Tết năm nay, món vó bò ngâm rau tiến vua được lòng nhiều chị em dịp Tết Nguyên đán năm nay.
Không chỉ gợi ý cách nấu những món ngon bất bại ngày Tết, Phương Oanh còn khoe mâm câm tự nấu hàng ngày đẹp mắt khiến ông xã là Shark Bình phải tấm tắc khen ngon.
Tết là thời gian để các gia đình quây quần bên nhau, mặc quần áo mới, ăn những món ngon và chúc mừng những khởi đầu mới.