Lê Quốc nhận về triệu view nhờ đăng tải loạt video nấu ăn thịnh soạn như nhà hàng cho thợ xây nhà. Anh gây bất ngờ khi dùng các nguyên liệu đắt đỏ như tôm hùm, cua Cà Mau, mực ống…
Giữa phố núi Pleiku (tỉnh Gia Lai) có một căn bếp nhỏ-nơi bừng lên ngọn lửa của lòng nhân ái. Ở đó, hàng nghìn suất ăn bình dị đã được nấu bằng cả tấm lòng yêu thương, chia sẻ với rất nhiều hoàn cảnh khó khăn.
Củ nén (hay còn được gọi là hành tăm) có tên khoa học là Allium schoenoprasum, là thực vật thuộc họ hành, được trồng nhiều ở Nghệ An và Hà Tĩnh. Ngoài ra, nó cũng được trồng ở các tỉnh như Quảng Bình, Quảng Trị, Quảng Ngãi và các vùng khác của miền Trung.
Sau sáp nhập với Quảng Nam, food tour Đà Nẵng thêm phong phú với loạt đặc sản nổi tiếng như cơm gà Tam Kỳ, ram cuốn cải, mì Quảng, gỏi cá Nam Ô…
Với lịch trình du lịch Đà Nẵng 4 ngày 3 đêm, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm từ những bãi biển xanh mát, núi non tráng lệ đến những món ăn đặc sản khiến bạn quên lối về.
Không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, các công trình kiến trúc hiện đại và môi trường sống năng động, Đà Nẵng còn là điểm đến ẩm thực đặc sắc, nơi hội tụ tinh hoa hương vị miền Trung.
Đà Nẵng, một trong 10 điểm đến ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới năm 2025 được Michelin Guide bình chọn, đang ở giữa mùa du lịch hè với thời tiết đẹp và hàng loạt sự kiện sôi động. Bên cạnh hải sản tươi ngon, thành phố biển miền trung còn có rất nhiều món ăn địa phương đặc sắc để du khách trải nghiệm.
Trong tuần từ 23-29/6/2025, giá vé máy bay khứ hồi giữa Hà Nội và Đà Nẵng ghi nhận xu hướng ổn định.
ĐNO Trong khuôn khổ lễ hội Tận hưởng Đà Nẵng 2025, người dân và du khách thích thú trải nghiệm ẩm thực địa phương và quốc tế tại không gian ẩm thực 'Hương vị mùa hè Đà Nẵng'.
Không gian ẩm thực đặc sắc 'Hương vị mùa hè Đà Nẵng' mang đến hàng trăm món ăn đậm văn hóa địa phương và quốc tế.
Diễn ra từ ngày 19 đến 23.6 tại Công viên Biển Đông, không gian ẩm thực 'Hương vị mùa hè Đà Nẵng' là điểm hẹn đặc sắc trong Lễ hội Tận hưởng Đà Nẵng 2025, mang đến hàng trăm món ngon từ ẩm thực Việt Nam đến quốc tế, kết hợp cùng chuỗi chương trình âm nhạc hấp dẫn mỗi đêm.
Cá chuồn - loài cá biển mình dài suôn, thân nhỏ, đặc biệt có thể 'bay là là' trên mặt sóng - từ bao đời nay vẫn là món quà đặc sản mà biển cả miền Trung ban tặng cho người dân xứ Quảng. Vào mùa, cá chuồn xuất hiện dày đặc khắp các phiên chợ quê. Từ đôi bàn tay khéo léo của các mẹ, các chị, loài cá dân dã ấy được chế biến thành đủ món đậm đà: cá chuồn kho nghệ, cá chuồn chiên củ nén, canh cá chuồn nấu mít non…
Từ ngày 19 đến 23/6, sự kiện văn hóa ẩm thực 'Hương vị mùa hè Đà Nẵng - Danang Summer Taste' sẽ chính thức diễn ra tại thành phố Đà Nẵng, hứa hẹn mang đến một hành trình khám phá ẩm thực đặc sắc cho người dân và du khách.
Với hơn 60 gian hàng ẩm thực, 'Hương vị mùa hè Đà Nẵng' sẽ mang tới cho du khách các món ăn tươi ngon, hấp dẫn mang đậm màu sắc và hương vị nhiệt đới từ các món ngon đặc sản địa phương, vùng miền, quốc tế…
Trong tuần từ 16-22/6/2025, giá vé máy bay khứ hồi giữa Hà Nội và Đà Nẵng ghi nhận xu hướng ổn định.
Workshop làm mì Quảng miễn phí tại Hội An thu hút nhiều du khách Hàn Quốc nhờ trải nghiệm độc đáo, đậm chất Việt, từ xay gạo đến nấu mì tại chỗ.
Cách phố cổ Hội An 3 km, rừng dừa Bảy Mẫu hút khách bởi cảnh dừa nước xanh rì, chèo thuyền thúng vui nhộn và trải nghiệm đậm chất miền sông nước.
Festival Mỳ Quảng năm 2025 diễn ra ngày 7-8.6 tại làng nghề Đông Khương (phường Điện Phương, thị xã Điện Bàn) không chỉ giới thiệu tinh hoa mỳ xứ Quảng mà còn là một không gian ẩm thực đầy sắc màu. Ở đó, người xem không chỉ thưởng thức món ăn ngon, mà còn được 'mãn nhãn' với những phần trình diễn chế biến, trang trí tinh tế của mỳ Quảng cùng nhiều món ăn dân gian xứ Quảng.
Ngày 7-6, nghi thức nhóm lò khai hội Festival Mỳ Quảng – Điện Bàn 2025 đã diễn ra tại làng nghề Đông Khương (phường Điện Phương, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam), mở đầu cho chuỗi hoạt động văn hóa - ẩm thực đặc sắc kéo dài trong hai ngày 7 và 8-6.
Trong khuôn khổ lễ khai mạc Những ngày văn hóa, thể thao, du lịch Quảng Nam năm 2025, chiều ngày 6.6, tỉnh Quảng Nam đã công bố và tổ chức nghi thức trao Quyết định đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia tri thức dân gian mỳ Quảng tỉnh Quảng Nam và các quyết định công nhận các bảo vật quốc gia.
Tên gọi là nơi định danh, là điểm khởi đầu để một vật, một khái niệm, hay một món ăn bước vào ý thức cộng đồng. 'Mỳ Quảng' – cái tên tưởng như đơn giản ấy lại ẩn chứa cả một tầng sâu văn hóa, lịch sử và tâm thức xứ Quảng. Hành trình giải mã cái tên này, vì thế, không đơn thuần là truy nguồn ngữ nghĩa, mà là đi tìm bản sắc.
Sáng 26/5/2025, giữa cái nắng đầu hạ vừa đủ ấm, khuôn viên La La Quán - nằm tại số 2 đường Lê Thanh Nghị, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng bỗng rộn ràng lạ lùng. Ở đó không có tiếng nhạc xập xình hay ánh đèn lấp lánh, chỉ có những nụ cười mộc mạc, những bàn tay ấm áp và những ánh mắt rạng ngời niềm vui…
Đạo diễn Thái Trình cho biết, Người thừa kế tâm đức không chỉ mang ý nghĩa tôn vinh một món ăn, còn để kể về cả một nếp sống.
Chợ Đông Hà (TP Đông Hà, Quảng Trị) là nơi buôn bán sầm uất, cũng là 'thiên đường' của những món ăn dân dã, đậm đà hương vị miền Trung. Với chỉ 100.000 đồng trong túi và hơn 1 giờ đồng hồ, bạn vẫn có thể trải nghiệm hành trình ẩm thực đáng nhớ, thưởng thức những món ngon độc đáo nơi đây.
Đà Nẵng còn có một đặc sản vô cùng độc đáo, chỉ xuất hiện vào một mùa trong năm và không phải người dân bản địa nào cũng biết.
Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch vừa quyết định đưa 'Tri thức dân gian về sâm Ngọc Linh' (huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam) vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia.