Với cả chục phiên bản khác nhau, Sài Gòn xứng danh là 'thiên đường' của món bánh canh.
Ngày 1/4, tỉnh Đồng Nai tổ chức Lễ phát động thả cá giống nhằm tuyên truyền và thực hiện việc tái tạo nguồn lợi thủy sản vào vùng nước tự nhiên ở khu vực sông Đồng Nai tại chùa Phước Thạnh Cổ Tự, xã Bình Hòa, huyện Vĩnh Cửu. Đây cũng là hoạt động chào mừng Kỷ niệm 63 năm Ngày truyền thống ngành Thủy sản Việt Nam (1/4/1959 - 1/4/2022).
Ngày 1-4, Sở NN-PTNT tổ chức buổi lễ phát động, tuyên truyền và thực hiện thả cá giống, tái tạo nguồn lợi thủy sản vào vùng nước tự nhiên tại khu vực Sông Đồng Nai tại Chùa Phước Thạnh Cổ Tự, xã Bình Hòa, H.Vĩnh Cửu. Đây cũng là hoạt động chào mừng kỷ niệm 63 năm Ngày truyền thống ngành Thủy sản Việt Nam.
Với việc nuôi thử nghiệm thành công giống cá chạch lấu của Trung tâm Quốc gia Giống thủy sản nước ngọt miền Trung (thuộc Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy hải sản III, đóng chân trên địa bàn huyện Đức Trọng), hy vọng sẽ mở ra hướng phát triển kinh tế cho các hộ dân có điều kiện nuôi cá nước ngọt trên địa bàn huyện.
Bánh tổ là món ăn truyền thống của người dân xứ Quảng, mặc dù có thể ăn quanh năm nhưng thứ đặc sản này lại cực kỳ phổ biến vào dịp Tết. Bánh tổ xuất hiện trên đất Hội An khá lâu, được người Hoa du nhập từ thế kỷ 16 - 17 và tồn tại cho đến ngày nay.
Những ngày này, hương vị Tết từ các lò bánh, mứt, làng nghề, cơ sở sản xuất phảng phất khắp nơi. Sản phẩm hàng hóa đặc trưng của địa phương được các chủ cơ sở, cửa hàng chọn bày bán và đẩy mạnh quảng bá nhiều hơn với mong muốn đưa các sản phẩm đặc trưng, có thương hiệu đến gần hơn người tiêu dùng.
Với đam mê kinh doanh, vượt qua nhiều khó khăn, chị Trần Thị Trang (sinh năm 1988), quê ở xã Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Linh đã xây dựng được nhiều sản phẩm có thương hiệu, chinh phục được thị trường và người tiêu dùng trong cả nước như Sữa bắp Gia Hân; Muối cá lá Gia Hân và Cốm gạo lứt rong biển Gia Hân.