Ngày 2-2, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Thường Phước (tỉnh Đồng Tháp) tổ chức gói bánh tét tặng gia đình chính sách, hộ nghèo và lực lượng biên phòng.
Theo bác sĩ Mai Thị Hồng Lan, Khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Quân Y 175, hóa chất thường bị lạm dụng để ngâm ốc bươu là thủy tinh lỏng (Natri silicate). Tuy nhiên, loại chất này không bị phân hủy dù đã luộc chín ốc.
Trong các món xào nhanh gọn cho bữa ăn gia đình hay bữa trưa văn phòng, nui xào lạp xưởng là lựa chọn quen thuộc. Với sợi nui dai mềm kết hợp cùng lạp xưởng béo thơm, đậm vị, món ăn mang lại cảm giác vừa đủ no, vừa dễ ăn, phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau.
Bún cá rô đồng Hải Dương là món ăn dân dã mang đậm hương vị quê nhà, gắn với vùng đất nơi cầu thủ Văn Toàn – người bạn thân của ca sĩ Hòa Minzy – sinh ra và lớn lên.
Thành phố Kuwait đang trải qua nắng nóng cực độ với nhiệt lên tới 54 độ C, khiến cá bị luộc chín trong nước, chim chết rơi từ trên trời xuống.
Nghề làm bún ở Đa Mai xuất hiện tương đối sớm (khoảng 400 năm), là một trong bốn làng nghề làm bún cổ xưa của miền Bắc, trở thành niềm tự hào của người dân phường Đa Mai (Bắc Ninh).
Văn Toàn - bạn thân Hòa Minzy thích mê một món ăn đường phố ở Việt Nam. Sở thích ăn uống này được chính mẹ của chàng cầu thủ tiết lộ.
Nếu bạn là tín đồ ẩm thực của món bánh hỏi lòng heo Bình Định thì có thể tìm thưởng thức món ăn này tại Liêu Gia quán, phường Chánh Hưng.
Trời lạnh, nhiều quán ăn vỉa hè đua nhau bán món tiết hầm ngải cứu, trứng vịt lộn với quảng bá giữ ấm cơ thể,'ăn vào khỏe ra'.
Hướng dẫn chi tiết 3 cách tạo dáng gà cúng đẹp mắt và bí quyết luộc gà '3 sôi 2 lạnh' để da vàng óng, không bị nứt, giúp mâm cỗ thêm trang trọng.
Ba món ăn của Việt Nam gồm tiết canh vịt, bún măng vịt và cháo vịt lọt vào danh sách 50 món ăn từ vịt ngon nhất thế giới
Đến sân bay mới biết không được mang số bánh nhân tôm thịt mẹ làm sang Nhật Bản, Trần Tâm chỉ biết cố bóc ra ăn cho đỡ phí.
Protein là công cụ không thể thiếu để duy trì và xây dựng khối cơ bắp săn chắc, khỏe mạnh và dẻo dai sau tuổi 50.
Bánh canh bột xắt Vĩnh Long, món đặc sản giản dị nhưng hấp dẫn với nước dùng sền sệt, sợi bột mềm dẻo, hương vị Nam Bộ khiến du khách lưu luyến.
Chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng 7 loại trà, thực phẩm đơn giản giúp tăng cường trao đổi chất, giảm cân và đốt cháy mỡ ngay cả khi bạn ngủ.
Chế độ ăn kiêng chỉ tập trung vào trứng, với khuyến nghị ăn trứng luộc từ hai đến ba quả mỗi ngày có thực sự là chìa khóa thần kỳ giúp giảm cân?
Chân giò lợn là nguồn thực phẩm quen thuộc, đây là phần thịt có đủ nạc, mỡ và gân, miếng thịt đủ vị mềm, giòn, béo mà không ngấy. Dưới bàn tay khéo léo của người đầu bếp, loại thực phẩm này có thể tạo nên vô vàn món ngon.
Nhiều người lại cho rằng món ăn này rất đặc biệt vì có vị béo bùi lại bổ dưỡng.
Nhiều người Việt bất ngờ khi loại bánh này bị đánh giá kém.
Không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn khi luộc, hấp hay rang, hạt dẻ Trùng Khánh được các chị em sáng tạo thành những món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa, làm say lòng bất kỳ ai có dịp thưởng thức. Trong đó, món chè hạt dẻ và bánh bao nhân hạt dẻ vừa có nét dân dã, giản dị vừa có sự tinh tế, hấp dẫn, trở thành một món ăn nhẹ tuyệt vời.
Dù là nấu ăn tại gia hay tụ bạn bè, những công thức nấu ăn sử dụng nguyên liệu khoai tây đều mang lại cho bạn cảm giác hạnh phúc và thỏa mãn vị giác
Trong bài viết mới đăng tải trên trang chủ, chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Altas đã có bài nhận định ba món ăn ngon nhất thành phố Huế. Đó là bánh khoái, nem lụi và món bánh bèo thân quen.
Bánh hạt dẻ và pate chaud là hai món bánh Việt vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas bình chọn trong danh sách 100 món bánh ngọt ngon nhất châu Á.
Chẳng cần phải ra hàng quán nữa khi giờ đây bạn đã có thể nấu được món bún ốc ngon đúng chuẩn ngay tại nhà. Cách nấu bún ốc sẽ được bật mí ngay trong bài viết sau.
Nếu như nui gắn liền với những món ăn quen thuộc như nui xào bò, nui nấu gà hay nui sốt cà, thì nay được đầu bếp biến tấu cùng bạch tuộc và bơ tỏi để tạo nên một hương vị hoàn toàn mới.
Ăn dặm là bước ngoặt quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng phù hợp. Chọn đúng thực phẩm tốt sẽ giúp trẻ khỏe mạnh, trong khi lạm dụng đồ ăn nhanh hay chế biến sai cách có thể gây hại lâu dài.
Nhờ sự giúp đỡ của Tổ chức Plan International Việt Nam, những người phụ nữ Vân Kiều ở xã A Dơi đã thành lập Tổ hợp tác (THT) măng Ba Tầng. Từ khi đi vào hoạt động, THT đã giúp nâng cao giá trị của măng rừng, một đặc sản địa phương, góp phần cải thiện thu nhập, nâng cao vị thế cho phụ nữ Vân Kiều nơi đây.
Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa dễ làm, bổ dưỡng lại không gây nặng bụng, salad đậu gà là lựa chọn phù hợp. Vị bùi béo của đậu gà hòa quyện cùng rau củ tươi giòn và nước sốt chua dịu, mang đến sự cân bằng cho bữa trưa.
Sau khi hoàn thành một buổi chạy bộ, cơ bắp cũng như toàn bộ cơ thể cần được nạp lại năng lượng để phục hồi.
Thật bất ngờ, loại hạt tưởng chừng vô giá trị ấy lại đang được người Nhật trân trọng như một nguồn thực phẩm quý giá. Thậm chí, có thể chế biến thành nhiều món ngon.
Nhắc đến món ăn giải nhiệt ngày hè của người Nhật, không thể bỏ qua Hiyashi Chuka, món mì lạnh thanh mát, bắt mắt và dinh dưỡng. Đây là lựa chọn phù hợp cho những ngày oi bức khi bạn vừa muốn ăn ngon, vừa muốn nhẹ bụng.
Cà Mau, mảnh đất cực Nam Tổ quốc, từ lâu nức tiếng với những món ăn đậm đà hương vị của rừng, biển. Trong số đó có bánh canh cua, món ăn dân dã nhưng hấp dẫn, mang nét đặc trưng của xứ sở.
Hạt mít thường bị bỏ qua nhưng thực chất lại là một 'siêu thực phẩm' giàu dưỡng chất và có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Nhờ chứa tinh bột kháng, chất xơ và protein thực vật, hạt mít giúp kiểm soát cảm giác đói, ổn định đường huyết, giảm tích mỡ...
Trứng luộc chín rất bổ dưỡng và tiện lợi để dùng làm món ăn nhẹ lành mạnh hoặc là một phần của bữa ăn cân bằng. Nhiều người thắc mắc trứng luộc chín để được bao lâu và làm thế nào để giữ chúng tươi ngon lâu nhất?
Đông y ví hạt mít như 'liều thuốc thử' cho hệ tiêu hóa, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nếu dùng đúng cách. Tuy nhiên, một số người cần thận trọng khi ăn để tránh gặp các vấn đề chướng bụng.
Súp cua là món ăn khai vị quen thuộc trong các bữa tiệc và cũng là lựa chọn giàu dinh dưỡng cho bữa sáng ở nhiều gia đình.
Trước thông tin nhiều địa phương gần đây liên tục ghi nhận các ca mắc liên cầu lợn, không ít người có thói quen thường xuyên ăn lòng lợn, tiết canh đã bắt đầu dè chừng với món ăn này.