Nước đậu đen rang không phải 'thần dược' trị mụn, nhưng lại là thức uống hỗ trợ cải thiện làn da cực kỳ hiệu quả nhờ khả năng thanh lọc cơ thể, giảm viêm và bổ sung khoáng chất.
3 thực phẩm đại kỵ của củ cải trắng là: cua, các loại trái cây họ cam quýt và hà thủ ô. Nhiều người không chú ý, thậm chí có thói quen ăn chung, vô tình gây hại cơ thể.
Rau cải cúc được biết có nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, bất kỳ loại thực phẩm nào, dù tốt đến mấy, cũng có những điều cần lưu ý.
Mùa đông thời tiết lạnh và khô dễ khiến cơ thể suy giảm đề kháng, xuất hiện nhiều bệnh như cảm lạnh, ho, đau mỏi xương khớp... Sử dụng một số loại trà thảo dược giúp ôn ấm, dưỡng âm cho cơ thể, điều hòa khí huyết, cân bằng âm dương và tăng sức đề kháng trong mùa đông.
Lẩu mắm - món ăn trứ danh của miền Tây sẽ kém ngon nếu bạn không chọn được các loại rau ăn kèm phù hợp. Các loại rau ăn lẩu mắm giúp chống ngán, bổ sung chất xơ và cân bằng dinh dưỡng.
Theo bác sĩ Vũ Mai Hoa (Khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện 19-8), gừng từ lâu không chỉ hiện diện như một loại gia vị quen thuộc trong bếp mà còn là vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Với vị cay, tính ấm, gừng có công năng làm ấm tỳ vị, xua tan khí lạnh, đồng thời giúp giảm nôn mửa và buồn nôn.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bên cạnh những lợi ích, đậu đen vẫn tiềm ẩn một số tác dụng phụ nếu dùng sai cách hoặc với người có thể trạng đặc biệt.
Cả đậu đen và lá dứa đều là những vị thuốc tự nhiên có nhiều tác dụng với sức khỏe. Khi kết hợp với nhau, sẽ làm tăng thêm vị thơm ngon và có tác dụng hiệp đồng phát huy tác dụng tốt của cả hai dược liệu.
Gừng với vị cay và tính ấm, là vị thuốc rất hữu ích khi trời trở lạnh. Các bài thuốc như trà gừng mật ong hay ngâm chân bằng gừng giúp giữ ấm, ngủ ngon.
Khi tiết trời trở lạnh, phong hàn dễ xâm nhập vào cơ thể khiến phế khí bị tổn thương. Bên cạnh các phương pháp phòng bệnh như tập luyện, dinh dưỡng… Y học cổ truyền có những món canh thuốc độc đáo giúp dưỡng âm, bảo vệ phổi và tăng cường khả năng chống lại giá lạnh của cơ thể.
Củ cải trắng không nên ăn cùng quả hồng, nhân sâm hay thuốc bổ. Ăn đúng cách để bảo vệ sức khỏe, và để mỗi bữa ăn thực sự là 'thuốc lành' cho cơ thể.
TRUNG QUỐC - Theo bác sĩ La Bội Lâm, rau lang là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình, có giá trị dinh dưỡng và dược tính cao.
Mướp đắng là thực phẩm được ưa chuộng vì khả năng thanh nhiệt và hỗ trợ giảm đường huyết. Tuy nhiên, mướp đắng lại không tốt với một số người. Tìm hiểu 3 nhóm đối tượng được chuyên gia sức khỏe khuyến cáo nên tránh ăn mướp đắng vì càng ăn càng gây ra tác dụng phụ tiêu cực.
Thịt vịt giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, song với một số người, món ăn này có thể trở thành 'con dao hai lưỡi'.
Bí đỏ giàu vitamin A, chất xơ và chất chống oxy hóa, nhưng không phải ai cũng có thể ăn thoải mái. Người mắc bệnh thận, tiểu đường hay rối loạn tiêu hóa nên lưu ý để tránh tác dụng ngược.
Mùa thu thời tiết hanh khô, hai lá phổi của chúng ta dễ bị tổn hại gây các chứng như ho khan, khô mũi, khản họng… Vì vậy, nên dùng các món ăn – bài thuốc giúp nhuận phế thanh táo giúp bảo vệ phổi trong thời tiết khô hanh.
Loại nấm này được ví như 'lộc trời' ở vùng rừng núi phía Bắc, làm thành nhiều món ăn đặc sắc. Đặc biệt, loại nấm này chỉ mọc hai đợt ngắn mỗi năm, sống 1–2 ngày, nên người dân phải vào rừng từ tinh mơ để hái khi nấm vừa nhú.
Một số món ăn vào bữa tối có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa, gây tăng cân. Việc chọn các món phù hợp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hoa đu đủ đực được đánh giá cao về dược tính, nhưng nếu dùng không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt với người có cơ địa nhạy cảm.
Cua là món ngon bổ dưỡng nhưng không phải bộ phận nào cũng an toàn. Chuyên gia khuyến cáo 3 phần của cua cần loại bỏ ngay để tránh rước độc vào người.
Bí đỏ dù tốt thế nào cũng có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, thậm chí làm trầm trọng thêm các vấn đề sức khỏe sẵn có. Dưới đây là 6 nhóm người nên thận trọng khi ăn bí đỏ.
Với nhiều người, ăn cơm nguội buổi sáng tiện lợi nhưng nếu ăn sai cách sẽ là nguyên nhân gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe.
Dù giàu dinh dưỡng, thịt vịt lại không phù hợp với người cảm lạnh, dị ứng đạm, gout hay viêm đường ruột do tính hàn, dễ gây rối loạn tiêu hóa, đau nhức.
Trà táo gồm táo tươi nấu chín giúp làm mềm chất xơ, dễ hấp thụ trong ruột, hỗ trợ tiêu hóa trơn tru, từ đó kiểm soát cân nặng, vóc dáng hiệu quả hơn.
Trà thảo dược không chỉ dễ uống, tiện dụng mà còn là phương pháp tự nhiên giúp chăm sóc và bảo vệ gan hiệu quả.
Nước mía là thức uống bổ dưỡng, giải khát hiệu quả với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần sử dụng đúng cách và đúng đối tượng để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Nước mía là thức uống tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích, nhưng có 4 thời điểm không nên uống nước mía bạn cần lưu ý.
Rau ngổ là loại thảo dược tự nhiên giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để phát huy tác dụng và tránh những rủi ro không mong muốn, cần biết cách sử dụng đúng.
Trứng luộc là thực phẩm trong chế độ ăn uống lành mạnh, mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe. Những người đau dạ dày có thể sử dụng trứng vào buổi sáng.
Lá khế là vị thuốc Đông y được sử dụng phổ biến trong việc chữa trị các bệnh về da như mề đay, mụn nhọt và có tính giải độc, thanh nhiệt.
Nhiều người tiếc bát cháo trắng 'ngọc thực', nhưng lại sợ ăn đồ cúng vong. Lại có người vì lý do nào đó mà không nấu được cháo trắng thì băn khoăn có dùng cháo ăn liền để cúng cô hồn hồn được không? Và sau khi cúng nên xử lý cháo thế nào?
Theo y học cổ truyền, củ đậu không chỉ là loại thực phẩm giải nhiệt quen thuộc mà còn được xem như một vị thuốc. Với tính mát, vị ngọt, củ đậu giúp thanh nhiệt, giải khát, hỗ trợ tiêu hóa và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.