'Mình chỉ là nông dân bình thường nhưng luôn muốn làm điều mới mẻ, thú vị' - đó là tâm sự của Trần Văn Quân ở Nghệ An, người thuần hóa rau trên đất nhiễm mặn.
Khác người Hà Nội ăn bún chả với mắm chua ngọt, người Nghệ An ăn kèm với bát chẻo sánh đặc, thơm nồng.
Có một loại cây rau dại rất giống cây dương xỉ được nhiều người ưa thích. Nếu người phụ nữ rơi xuống vực ở Yên Tử gặp cây rau này ăn trong khi chờ cứu sẽ là rất may mắn.
Nhiều người cho rằng lý do là quán đầu tiên bán món ăn này được mở trên đường Nam Bộ (nay là đường Lê Duẩn, Hà Nội).
Ở chân tháp Hòa Phong bên hồ Hoàn Kiếm, năm xưa có một ông Tầu (chú Khách) quanh năm ngày tháng bán lạc rang.
Cầm cự trong một thời gian dài vì dịch bệnh, nhiều quán bia hơi đã đóng cửa. Những cốc bia hơi, từng được ví như đặc sản Hà Nội nay đang dần mai một.