Đồng chí Nguyễn Hữu Đông, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Trưởng ban Nội chính Trung ương dự Ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tộc tại bản Cang Mường, xã Mường Chanh, huyện Mai Sơn và trao tặng 5 nhà 'Đại đoàn kết' tại Sơn La.
Chiều 17-11, đồng chí Nguyễn Hữu Đông, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó trưởng ban Nội chính Trung ương cùng đoàn công tác của Ban Nội chính Trung ương đã về dự, trao quà tặng đồng bào bản Cang Mường, xã Mường Chanh, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La nhân Ngày Đại đoàn kết toàn dân tộc.
Ông Nguyễn Hữu Đông, Phó trưởng ban Nội chính Trung ương cùng đoàn công tác trao tặng 5 nhà 'Đại đoàn kết' tại xã Mường Chanh, huyện Mai Sơn.
Ngày 16/11, huyện Bắc Mê (Hà Giang) tổ chức Lễ hội đua Mảng truyền thống trên sông Gâm năm 2024 và chuỗi hoạt động văn hóa, thể thao năm 2024, thu hút hàng nghìn người dân và du khách thập phương tham gia.
Lúa nếp vải đã được người dân huyện Phú Lương canh tác lâu đời. Loại lúa này rất phù hợp với khí hậu và thổ nhưỡng của địa phương, đặc biệt là vùng đất xã Ôn Lương. Chất gạo nơi đây khác hẳn với địa phương khác trong huyện về độ thơm và dẻo. Năm nay, toàn bộ diện tích gieo trồng khoảng 80ha tại xã Ôn Lương đều cho năng suất tốt, chất lượng được đánh giá cao, đồng đều hơn so với mọi năm.
Được thực hiện tại xã Hợp Thành (Phú Lương) với quy mô 77ha, mô hình ứng dụng tiến bộ kỹ thuật gắn với tăng cường sử dụng phân bón hữu cơ nhằm bảo vệ, phát triển đất trồng lúa được thực hiện khá hiệu quả.
Dân tộc Mường có 92.074 người, chiếm 6,94% dân số toàn tỉnh, cư trú chủ yếu ở các huyện Phù Yên, Bắc Yên, Mộc Châu.
Dân tộc Thái, là cộng đồng đông nhất ở Sơn La, với số dân 708.317 người, chiếm 53,37% dân số. Có 2 nhóm gồm Tay Đăm (Thái đen), Tay Khao (Thái trắng).
Nếp cái hoa vàng Thụy Lâm là một trong những sản phẩm OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) nổi tiếng của huyện Đông Anh. Từ năm 2019, nếp cái hoa vàng Thụy Lâm được cấp chứng nhận OCOP 3 sao, mở ra cơ hội mới cho sản phẩm trong xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường.
Từ cuối tháng 10, Bình Liêu bắt đầu vào mùa lúa chín. Những thửa ruộng bậc thang từ triền đồi đến thung sâu ngả màu vàng óng ả, sóng sánh theo tầng tầng lớp lớp tạo nên một cảnh sắc vô cùng hấp dẫn, xao xuyến lòng người.
Ngày 8/11, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Lào Cai phối hợp UBND huyện Văn Bàn, Công ty TNHH thương mại và dịch vụ Hoa Ban tổ chức công bố logo chỉ dẫn địa lý Thẩm Dương với sản phẩm gạo nếp Khẩu Tan Đón và cấp quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý.
Mộc mạc mà đậm đà, dân dã nhưng không kém phần đặc trưng, ẩm thực vùng cao từ lâu đã có sức hút với du khách, trở thành một trải nghiệm không thể thiếu trong mỗi chuyến du lịch lên vùng cao xứ Thanh.
Vụ mùa năm nay, năng suất lúa nếp Vải của huyện Phú Lương đạt 50 tạ/ha, tăng 0,5 tạ/ha so với vụ mùa năm 2023.
Thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ xã nhiệm kỳ 2020-2025, bên cạnh đẩy mạnh thực hiện Chương trình xây dựng nông thôn mới, nâng cao chất lượng đời sống nhân dân, xã Ôn Lương (Phú Lương) đã từng bước phát huy tiềm năng, lợi thế để thúc đẩy sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Cùng với đó là hướng tới phát triển du lịch cộng đồng gắn với bảo tồn bản sắc văn hóa dân tộc Tày tại địa phương.
Phát triển sản phẩm OCOP được xác định là một trong những nhiệm vụ quan trọng của tỉnh, gắn liền với thực hiện Chương trình mục tiêu Quốc gia xây dựng nông thôn mới. Sao của sản phẩm OCOP đánh giá chất lượng, sức cạnh tranh và tiềm năng mà sản phẩm đó đang có.
Cốm tươi là thức quà quý của mùa Thu với hương thơm thanh nhẹ, tinh tế và vị ngọt ngào chỉ có ở lúa nếp non. Cốm có yêu cầu rất cao ở khâu bảo quản để đảm bảo giữ đúng hương vị của nó. Dưới đây là cách bảo quản cốm tươi đơn giản nhất.
Ngày cuối Thu, khi đi lướt qua chợ quê, tôi bắt gặp những bà, những chị bán từng rổ cốm thơm nồng nàn. Hương cốm thơm đã đưa tôi trở về với ký ức những ngày xa xưa. Ngày ấy, khu phố thị nhộn nhịp của gia đình tôi bây giờ vẫn là vùng đất vắng, trước cửa nhà có rất nhiều chân ruộng cấy lúa, trồng màu. Vào vụ mùa, người dân ở đây không chỉ cấy lúa tẻ mà còn cấy thêm một vài thửa ruộng lúa nếp để lấy gạo ăn Tết.
Trải qua hàng ngàn năm lịch sử, làng Gạ (phường Phú Thượng, quận Tây Hồ) đã được phù sa của sông Hồng bồi đắp, bởi vậy, lúa nếp làng Gạ rất thơm, nấu xôi đặc biệt ngon. Nhắc đến xôi Phú Thượng là nhắc đến một chất xôi ngon, dẻo, hòa quyện với đỗ lạc và đến nay, làng nghề này vẫn giữ được nghề làm xôi truyền thống.
Khi những bông lúa nếp cái hoa vàng khum ngọn, thơm hương sữa, người Tày một số địa phương của các huyện vùng cao Chiêm Hóa, Na Hang, Lâm Bình bắt đầu tổ chức Lễ hội giã cốm.
Tây Ninh tự hào phát triển sản phẩm OCOP gắn liền đặc trưng địa phương, không chạy theo số lượng mà tập trung vào chất lượng, tạo chỗ đứng bền vững trên thị trường.
Năm 2024, Liên minh HTX tỉnh chủ trì và thực hiện chuyển tiếp 6 dự án giảm nghèo thuộc Chương trình Mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững ở các huyện miền núi Thường Xuân, Bá Thước, Lang Chánh. Theo đó, đơn vị đã phối hợp, chỉ đạo và kiểm tra giám sát chặt chẽ quá trình thực hiện dự án. Sau thời gian triển khai thực hiện, các dự án đã đạt được kết quả bước đầu, góp phần tạo sinh kế cho người dân, nâng cao trình độ sản xuất và thu nhập cho người dân vùng dự án cũng như năng lực quản lý của cán bộ địa phương.
Là xã thuộc huyện miền núi Yên Lập, thu nhập của người dân Lương Sơn chủ yếu vẫn trông vào nông, lâm nghiệp. Làm sao để phát huy được lợi thế của địa phương, nâng cao thu nhập cho đồng bào các dân tộc, tiến tới xây dựng thành công nông thôn mới là vấn đề then chốt đã được cấp ủy, chính quyền địa phương quan tâm triển khai thực hiện trong những năm qua. Xây dựng sản phẩm OCOP nhằm nâng cao giá trị nông sản, quảng bá và mở rộng thị trường tiêu thụ là một trong những giải pháp đang được Lương Sơn tập trung đầu tư trong những năm gần đây.
Bằng bàn tay khéo léo, chăm chỉ, những phụ nữ Tày đã làm ra những 'hạt ngọc xanh' đong đầy hương vị đất trời, đưa hạt cốm Hợp Thành trở thành sản phẩm OCOP 3 sao của thành phố Lào Cai.
Từ giữa tháng 10 đến nay, trên những cánh đồng từ xã Chiềng Khương, Nà Nghịu, Chiềng Sơ đến Bó Sinh, Mường Lầm, huyện Sông Mã, đâu đâu cũng vàng rực màu lúa chín. Bà con nông dân hối hả vào vụ thu hoạch, chuẩn bị đất cho cây vụ đông.
Tỉnh Thanh Hóa có 213,6km đường biên giới với nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào dọc theo địa phận của 16 xã, thị trấn biên giới thuộc 5 huyện: Mường Lát, Quan Sơn, Quan Hóa, Lang Chánh và Thường Xuân, trong đó có 3 huyện miền núi cao, biên giới là Mường Lát, Quan Hóa, Quan Sơn. Đây là những địa bàn có vị trí chiến lược quan trọng về kinh tế - xã hội, quốc phòng - an ninh của tỉnh và cả nước. Được sự quan tâm của Đảng, Nhà nước, của tỉnh và sự nỗ lực quyết tâm của cấp ủy, chính quyền địa phương và các tầng lớp Nhân dân, diện mạo khu vực miền núi cao, biên giới khởi sắc từng ngày, đời sống đồng bào được nâng lên.
Nghề làm cốm ở làng Mễ Trì (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) có từ khoảng đầu thế kỷ 20, tồn tại đến nay đã hơn trăm năm.
Là huyện miền núi, thu nhập của đồng bào các dân tộc trên địa bàn huyện Yên Lập chủ yếu trông vào nông, lâm nghiệp. Để tạo nguồn sinh kế ổn định cho người dân, Yên Lập đã thực hiện nhiều giải pháp nhằm phát triển nông, lâm nghiệp bền vững, nâng cao giá trị nông, lâm sản.
Trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên hiện có khoảng 30 vùng sản xuất lúa tập trung gắn với tiêu thụ sản phẩm. Không chỉ giúp người dân chủ động chuyển dịch cơ cấu giống lúa phù hợp với từng vùng, việc hình thành các vùng sản xuất lúa tập trung gắn với liên kết tiêu thụ còn tạo ra sản phẩm hàng hóa chất lượng, nâng cao thu nhập cho nông dân.
Huyện Bắc Hà nằm cách thành phố Lào Cai 66 km về phía Đông Bắc, nổi tiếng với nền văn hóa giàu bản sắc dân tộc và cảnh quan tuyệt đẹp, đặc biệt là vào mùa thu. Chúng ta hãy cùng nhau khám phá xem mùa thu Bắc Hà có gì nhé.
Lúa nếp non phải qua nhiều công đoạn chế biến kỳ công, tỉ mỉ mới thành cốm, thế nhưng việc bảo quản cốm tươi lại không dễ dàng.
Ngày 19-10, tại xã Thanh Tương (Na Hang) Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch phối hợp với huyện Na Hang tổ chức phục dựng, bảo tồn Lễ hội Giã cốm của dân tộc Tày. Đây là một hoạt động văn hóa có ý nghĩa trong việc bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa truyền thống của người Tày ở xã Thanh Tương (Na Hang).
Hội tụ đầy đủ các cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp trên vùng núi cao, với những ngôi làng ẩn nấp giữa rừng cây và ruộng bậc thang, Pù Luông là điểm đến khá thú vị mà không cần phải tới Tây Bắc.
HTX Hưng Thùy (Yên Bái) đã thổi luồng sinh khí mới vào nông nghiệp Trạm Tấu, nâng cao giá trị nông sản và cải thiện thu nhập cho nông dân. Với mô hình phát triển bền vững, HTX không chỉ bao tiêu sản phẩm mà còn áp dụng tiêu chuẩn nghiêm ngặt trong sản xuất lúa nếp hữu cơ, theo triết lý '3 cùng' – cùng kinh doanh, cùng sản xuất, cùng phát triển.
Là đơn vị chủ đầu tư thực hiện dự án Đa dạng hóa sinh kế, phát triển mô hình giảm nghèo thuộc Chương trình Mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững (MTQG GNBV), Liên minh HTX tỉnh đã phát huy hiệu quả vai trò quản lý, giám sát trong triển khai thực hiện các dự án. Trong đó, việc lựa chọn đối tượng người dân tham gia là một trong những khâu quan trọng quyết định thành công, hiệu quả của các dự án.