Bên cạnh chế độ ăn Địa Trung Hải, giới khoa học ngày càng chú ý đến một mô hình ăn uống khác có lợi cho sức khỏe và tuổi thọ: chế độ ăn Bắc Âu.
Vết tích của một cối đá cổ niên đại 2.700 năm tuổi đã được tìm thấy trong Lâu đài Çavuştepe của người Urartu.
Không chỉ tiết kiệm thời gian, cách ăn này còn có thể tốt cho sức khỏe hơn chúng ta vẫn nghĩ. Khi để nguội một số loại thực phẩm trước khi ăn, giá trị dinh dưỡng của chúng thậm chí còn được tăng cường....
Cholesterol cao làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch và đột quỵ. Bên cạnh điều trị theo chỉ dẫn bác sĩ, duy trì chế độ ăn và lối sống khoa học là yếu tố then chốt giúp kiểm soát mỡ máu và ngăn ngừa biến chứng. Dưới đây là những lưu ý quan trọng cần ghi nhớ.
Nắng nóng kỷ lục và hạn hán kéo dài trong năm 2025 đã gây thiệt hại hơn 800 triệu bảng Anh cho ngành trồng trọt, khiến Anh trải qua một trong những vụ mùa tồi tệ nhất kể từ thập niên 1980.
Đại sứ quán Canada đã tổ chức Triển lãm Nông sản – Thực phẩm 'Tinh hoa Bốn mùa' tại Hà Nội, giới thiệu đến công chúng Thủ đô những sản phẩm nông nghiệp và thủy sản chất lượng cao, an toàn và bền vững.
Nhờ tăng trưởng kinh tế ổn định và sức mua cải thiện, Việt Nam được APF Canada đánh giá là thị trường tiềm năng mà nhiều doanh nghiệp Canada đang hướng đến.
Xuất phát từ truyền thống cổ xưa của người Etrusca, võ sĩ giác đấu xuất hiện ở La Mã vào năm 264 trước Công nguyên.
Các nhà khảo cổ tìm thấy nhà xưởng và kho chứa lúa mạch, đậu, cho thấy nền nông nghiệp phát triển từ 9.500 năm trước.
Lăng mộ hoàng gia chứa đồ trang sức và nhiều hiện vật thú vị khác đã được phát hiện ở Hy Lạp.
Nhiều người lo sợ tinh bột làm tăng cân và gây béo bụng nhưng thực tế không phải tất cả carbohydrate đều xấu. Bí quyết nằm ở việc chọn những loại tinh bột giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, có khả năng kiểm soát đường huyết, giảm viêm, hỗ trợ đốt cháy mỡ bụng.
Tại kỳ họp lần thứ 29 của Ủy ban liên chính phủ Nga - Trung, tổ chức ngày 2/11 tại thành phố Ninh Ba, Trung Quốc, Phó Thủ tướng Nga Dmitry Chernyshenko khẳng định quan hệ Nga - Trung đang ở giai đoạn tốt đẹp nhất trong lịch sử.
Chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng trong việc điều chỉnh mức cholesterol. Có một số loại thực phẩm chúng ta ăn hằng ngày có thể cải thiện mức cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Bệnh Celiac hay còn gọi là bệnh không dung nạp gluten, là tình trạng cơ thể dị ứng với các thực phẩm chứa gluten - loại protein có trong lúa mì, lúa mạch và yến mạch. Đây là căn bệnh khá phổ biến hiện nay, có thể gặp ở mọi lứa tuổi và giới tính, với các biểu hiện khác nhau ở từng người.
Từ thứ cỏ dại bị 'diệt tận gốc', lúa mạch dại 'đổi đời' trở thành nguyên liệu được săn lùng. Nhiều người không khỏi tiếc nuối vì trước kia đã bỏ lỡ quá nhiều giá trị từ 'mỏ vàng' này.
Với đất đai màu mỡ, diện tích đất trồng trọt rộng lớn và lịch sử lâu đời trong việc cung cấp lương thực cho các thị trường toàn cầu, Ukraine đang nỗ lực phục hồi sản xuất ngũ cốc.
Trong những năm gần đây, xu hướng nuôi con 'ăn sạch - sống khỏe' ngày càng được nhiều phụ huynh Việt Nam quan tâm. Đặc biệt, các sản phẩm dinh dưỡng có nguồn gốc tự nhiên, được sản xuất trong quy trình kiểm soát nghiêm ngặt đang dần trở thành lựa chọn ưu tiên. Nổi bật trong số đó là dòng sữa chua TH true MILK TOPKID, hiện đã có mặt tại hệ thống AVAKids – nơi phân phối chính hãng các sản phẩm mẹ và bé uy tín trên toàn quốc.
Lễ hội 'Thu Mỹ Vị' mang tinh thần lễ hội mùa thu, hội tụ đặc sản ẩm thực Bắc – Trung – Nam, kết hợp không khí Oktoberfest sôi động.
Ẩn mình trên cao nguyên Anatolia, Çatalhöyük là một trong những khu định cư đô thị đầu tiên của loài người, hé lộ cuộc sống xã hội sơ khai cách đây 9.000 năm.
Công viên năng lượng mặt trời Tützpatz tọa lạc tại vùng hồ Mecklenburg, phía đông bắc nước Đức, không xa biên giới Ba Lan. Dự án trải rộng trên diện tích 93 héc-ta, tương đương khoảng 126 sân bóng đá.
Chế độ ăn uống đơn giản, cân bằng và đủ nước có thể giúp người chạy bộ có đủ năng lượng, tăng cường cơ bắp và cải thiện hiệu suất khi chạy.
Xếp ở vị trí thứ 37, tiết canh là món ăn duy nhất của Việt Nam lọt top 100 món ăn tệ nhất trên thế giới do TasteAtlas bình chọn.
Đường ruột khỏe mạnh không chỉ giúp tiêu hóa trơn tru mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường miễn dịch, duy trì năng lượng và cân bằng cân nặng. Một trong những cách đơn giản nhất để chăm sóc hệ tiêu hóa chính là bổ sung đủ chất xơ từ thực phẩm hàng ngày.
Sách 'Dinh dưỡng: Chìa khóa vàng cho sức khỏe' cảnh báo việc bỏ bữa sáng hoặc ăn không đúng cách có thể khiến cơ thể rơi vào trạng thái mệt mỏi, hạ đường huyết.
Trong bối cảnh chiến sự kéo dài, kinh tế Ukraine bất ngờ tăng trưởng, Mỹ lập quỹ đầu tư khoáng sản 150 triệu USD, tạo điểm tựa lâu dài cho Kiev đồng thời củng cố an ninh quốc gia Mỹ.
Theo SCMP ngày 16/9, Australia công bố gói hỗ trợ 50 triệu AUD nhằm giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường xuất khẩu trong bối cảnh Trung Quốc dỡ bỏ rào cản thương mại trị giá 20 tỷ AUD.
Nới lỏng hoặc xóa bỏ thuế nhập khẩu 100% với ôtô điện Trung Quốc có thể giúp 'giải cứu' ngành nông nghiệp Canada.
Gan chính là 'bộ lọc' của cơ thể, ngày đêm xử lý độc tố từ đồ ăn, thức uống và môi trường... Nếu quá tải, hiệu quả hoạt động của gan có thể suy giảm. Nhiều thực phẩm quen thuộc trong căn bếp có khả năng hỗ trợ giải độc, bảo vệ lá gan khỏe mạnh.
Không chỉ phụ thuộc vào thuốc, người bệnh tiểu đường có thể cải thiện sức khỏe bằng chế độ ăn hợp lý. Thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp giúp duy trì đường huyết ổn định, ngăn đường huyết tăng vọt sau bữa ăn và mang lại lợi ích lâu dài cho tim mạch.
Một phát hiện khảo cổ học mới tại Uzbekistan đang làm thay đổi cách nhìn của giới khoa học về nguồn gốc của nghề nông, vốn từ lâu được cho là chỉ bắt đầu ở khu vực Lưỡi liềm phì nhiêu.
Hiện nay có nhiều phương pháp ứng dụng lá tía tô trong làm đẹp da. Chị em sẽ có thêm cách làm đẹp vừa an toàn vừa hiệu quả mà giá cả lại phải chăng, tối ưu hóa hình thức làm đẹp bằng mỹ phẩm, dược mỹ phẩm hay công nghệ làm đẹp.
Nghiên cứu tại ETH Zurich phát hiện cơ chế khiến một số bia Bỉ — đặc biệt Tripel — giữ lớp bọt lâu hơn trước khi uống.